香菇山藥蛋花羹怎麼做，香菇山藥蛋花羹的做法
食材明細主料山藥（1段）新鮮香菇（3個）雞蛋（1只）輔料香葱（適量）水澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇山藥蛋花羹的做法步驟1、食材：山藥。2、新鮮香菇。3、雞蛋、香葱。4、將雞蛋打成蛋液。5、將新...
金絲銀耳花羹怎麼做，金絲銀耳花羹的做法
“清涼飲品一金絲銀耳花羹上線，清肺、消暑，營養高。”食材明細主料銀耳花（一朵）雪梨（1個）輔料老冰糖（50克）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）金絲銀耳花羹的做法步驟1、銀耳花泡發八小時。2、鍋中加水，放入銀耳花大火煮。3、雪...
花蟹雞蛋羹怎麼做，花蟹雞蛋羹的做法
食材明細主料雞蛋（2個）花蟹（240克）輔料温水（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蟹雞蛋羹的做法步驟1、材料：雞蛋、花蟹（已清洗）2、將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半剪開，待用。3、將雞...
絲瓜花蟹羹怎麼做，絲瓜花蟹羹的做法
食材明細主料絲瓜（175克）花蟹（295克）輔料水澱粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜花蟹羹的做法步驟1、材料：絲瓜、花蟹（已清洗）、水澱粉2、將花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開，待用。3、將絲瓜去皮、...
花菜豆腐羹怎麼做，花菜豆腐羹的做法
食材明細主料花菜（150g）輔料蝦（5只）日本豆腐（2只）盒豆腐（半塊）毛豆（20顆）胡蘿蔔（20g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜豆腐羹的做法步驟1、花菜切好，胡蘿蔔，日本豆腐，盒豆腐切小丁。2、花菜，毛豆，豆腐，日本豆腐毛豆分開過水。3、花...
豆腐蛋花羹怎麼做，豆腐蛋花羹的做法
“清淡爽嫩的口感～”食材明細主料內脂豆腐（適量）雞蛋（適量）菜苖（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蛋花羹的做法步驟1、內脂豆腐～2、切成小丁～3、雞蛋打散備用4、嫩菜苖洗淨放湯碗中，因為這是...
桂花銀耳羹怎麼做，桂花銀耳羹的做法
“桂花，不僅氣味芳香，還有止咳化痰的作用。銀耳，除了美容養顏，更有滋陰潤肺的功效。端上一碗，口感滑糯，聞之桂花香甜濃郁，讓人不忍釋碗😍”食材明細主料銀耳（適量）輔料桂花（1勺）冰糖（適量）紅棗（7個）其他（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...
花生綠豆羹怎麼做，花生綠豆羹的做法
“營養米糊，食材隨意搭配，簡單又美味！”食材明細主料花生（適量）綠豆（適量）輔料糯米（適量）純淨水（適量）冰糖（一小塊）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生綠豆羹的做法步驟1、備好食材：花生適量，綠豆適量，糯米少許2、將三種食材洗淨...
花蛤蒸蛋羹怎麼做，花蛤蒸蛋羹的做法
“花蛤蒸蛋羹”食材明細主料雞蛋（兩個）花蛤（10個）温水（150g）輔料鹽（適量）雞粉（適量）辣椒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，加入雞粉和鹽混合均勻；2、温水邊攪拌邊加入；3、花蛤提前用熱水泡...
花生紅棗羹 花生紅棗羹怎麼做，花生紅棗羹的做法 潤燥湯羹
食材明細主料花生（適量）紅棗（適量）輔料水（適量）冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生紅棗羹的做法步驟1、準備好的食材。2、紅棗去核放入破壁機加入花生和冰糖。3、按豆漿鍵。4、過濾。5、裝碗。...
浮皮蛋花羹怎麼做，浮皮蛋花羹的做法
“浮皮也就是豬皮經過用沙爆，或是炸過而製成的幹品。配合雞蛋做湯羹，具有健胃，養顏的作用。豬皮含有非常豐富的膠質，對於愛美的MM來説，是很好的護膚食品。加工成浮皮後，口感特別，燕窩有點形似，加之和燕窩一樣有美容的功效，所以...
銀耳花生羹怎麼做，銀耳花生羹的做法
“口感細膩，香甜可口，作為早點搭配或下午茶都是棒棒噠！”食材明細主料銀耳（適量）花生（適量）綠豆（適量）輔料純淨水（適量）冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀耳花生羹的做法步驟1、備好食材：銀耳泡發好去蒂洗淨備用，花生...
油條花菜羹怎麼做，油條花菜羹的做法
食材明細主料油條（半根）花菜（205克）輔料香葱（適量）水澱粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油條花菜羹的做法步驟1、食材：油條、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）、香葱、水澱粉2、將油條放在案板...
曇花銀耳羹的做法 暗香浮動的曇花銀耳羹 曇花銀耳羹怎麼做
“自打從小舅家移了曇花來種，家中就不缺新鮮的曇花做食材了。曇花做出來的食物總讓人脣齒留香，愛不釋口。曇花一現留住的僅僅是短暫的美,曇花的藥用價值才是曇花永恆的價值。曇花有清肺止咳、養心安神、涼血止血的功效...
豆腐花菇肉絲羹的做法 家常開胃羹-----豆腐花菇肉絲羹 豆腐花菇肉絲羹怎麼做
“這羹是我比較喜歡吃的，我不喜歡大葷的湯，尤其在胃口不太好時，更喜歡吃，可能比較和胃吧。自從會做豆腐，基本從不外買。自制豆腐的方法與豆腐腦一樣，只是黃豆與水比例有差異，黃豆：水=1:8左右，做豆腐用豆漿更濃而已。【自制豆腐...
香椿蛋花羹怎麼做，香椿蛋花羹的做法
“香椿剛上市，很是鮮嫩，用椿芽來做湯羹，的確美味無比，湯羹不但清淡，且脣齒留香吶！”食材明細主料香椿（100g）雞蛋（112g）豬骨湯（1500ml）輔料油（適量）食鹽（適量）生粉（適量）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿蛋花羹的做法步驟1...
金湯花膠羹怎麼做，金湯花膠羹的做法
“緣由於一位客户跟我説在北京有一家花膠火鍋特別火，特別好吃，問我商家的湯底如何做成金黃色的？我即可想到了金湯，加了南瓜的緣故。所以找了這麼一天動手做了金湯搭配魚肚，果然好吃！湯貴如金：是古時對官府菜中的金湯最好的詮...
魷魚花菜羹怎麼做，魷魚花菜羹的做法
食材明細主料花菜（225克）魷魚（2只）輔料青菜（適量）水澱粉（適量）薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）魷魚花菜羹的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、魷魚（已洗淨）、青菜（已切碎）、水澱粉、薑片。2、將薑片擱入清...
葱花蛋羹怎麼做，葱花蛋羹的做法
“雞蛋羹是非常傳統的佳餚，也是一道老幼皆宜的營養美味。現在都講究蒸出的蛋羹滑嫩無氣泡，所以就有很多的私房秒招，如加涼開水、蛋液過篩、覆蓋保鮮膜、中間放汽等等。這些招法確實都很管用，今天我用的方法好像要簡單一些...
鴨肝花菜羹怎麼做，鴨肝花菜羹的做法
“花菜的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。。。”食材明細主料花菜（150克）熟鴨肝（90克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（...
牛肉蛋花羹怎麼做，牛肉蛋花羹的做法
食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉蛋花羹的做法步驟1、牛肉洗乾淨切小丁，放入鹽、、醬油、雞精、生粉（放比較多的生粉，這樣才糊才成羹）2、...
花菜肉片羹怎麼做，花菜肉片羹的做法
食材明細主料花椰菜（250g）豬肉（100g）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）薑（適量）調料澱粉（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜肉片羹的做法步驟1、花椰菜掰朵，胡蘿蔔切片。2、豬肉切片，放黃...
桂花酒釀蛋花羹怎麼做，桂花酒釀蛋花羹的做法
食材明細主料甜酒釀（1罐）雞蛋（1只）輔料冰糖（適量）糖桂花（適量）水澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）桂花酒釀蛋花羹的做法步驟1、食材：甜酒釀。2、雞蛋、冰糖、糖桂花。3、水澱粉。4、鍋裏倒入適量的清水燒開。5、下入...
花生瓜尖羹怎麼做，花生瓜尖羹的做法
“所謂花生瓜尖羹，就是用南瓜尖（葉子）和花生汁一起烹飪的，南瓜尖可能很多地方都不願意食用，不過在我們雲南則很普遍哦，尤其是煮花生湯最為常見，對於年夜飯的大魚大肉下肚之後，喝上幾勺花生瓜尖羹，很解膩哦。而且對於家有小寶們...
蛋花玉米羹怎麼做，蛋花玉米羹的做法
“在記憶中每到放暑假時就可以去地裏拜新玉米了，清甜的口感讓人慾罷不能。”食材明細主料玉米（1個）雞蛋（1個）輔料紅棗（2個）配料冰糖（4塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花玉米羹的做法步驟1、新玉米剝去外皮和細毛，清洗幹...