糖醋帶殼毛豆怎麼做的餐飲精選

食材明細主料毛豆（260克）輔料料酒（1勺）白醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋帶殼毛豆的做法步驟1、材料：毛豆2、將毛豆用剪刀剪去一角，3、清洗乾淨。4、撈出待用。5、在碗中加入1勺料酒。6、...

8-10分鐘。將毛豆腳頭去尾清理乾淨後，放入加有香料的水中煮8-10分鐘左右熟透即可，但為了使其口感更佳好，可以將毛豆放置在水中泡半天或是隔夜後再食用，但也不能放置太久，毛豆會因吸水過多口感變得軟爛不好吃，在煮毛豆的時候...

毛豆，經常出現在我們的餐桌上，毛豆攜帶方便，做法簡單多樣，味道鮮美，以此成為人們愛吃的食物之一，毛豆不僅僅不僅可以當零食吃解悶，也可以出現在餐桌上當下酒菜，你是不是經常見到被當做下酒菜的毛豆？那麼帶殼毛豆怎麼做好吃，一起...

5-8分鐘。但一般帶殼毛豆在煮熟時不使用高壓鍋，只需要使用一般的鐵鍋即可。因為帶有毛豆殼的毛豆燜煮時在高温下毛豆殼處於封閉循環的環境中，其內部的成分會發生改變使其原本翠綠的外殼變得發黃，影響色覺美觀的同時味道...

冷藏。帶殼毛豆在保存時因為有外殼的保護可以將其放入冷藏室內保存，只需要避免產生水汽後導致腐爛變味等情況即可，若是將帶殼毛豆放入冷凍室不利於毛豆的剝殼等情況。帶殼毛豆可以將其清洗乾淨後製作成滷水毛豆食用，也可...

食材明細主料毛豆（265克）五花肉（115克）輔料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋五花肉炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、五花肉（已清洗）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將已清洗的五花肉...

將帶殼的毛豆裝入食品袋中密封好，放在冰箱進行保鮮即可；也可以將帶殼的毛豆剝開，將毛豆粒放在沸水中焯燙，放涼後，裝入食品袋中，密封好，放進冰箱冷凍保存即可。毛豆烹飪方式多樣，可以炒着吃，也可以涼拌吃等。毛豆炒着吃時，可以單...

焯一下水再用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷凍保存。毛豆儲存的時間比較的短，所以要放在冰箱裏冷凍保存，這樣毛豆可以保存2-3個月，吃的時候把毛豆取出來解凍在烹飪即可。帶殼的毛豆在挑選的時候要挑選外殼是嫩綠色的毛豆，這樣的...

6-7兩。毛豆可以食用毛豆子也可以將帶殼毛都直接製作成菜餚。若是炒制毛豆子，則在炒制之前先將毛豆子放入帶有鹽分的熱水中燙煮2-3分鐘左右後撈出過涼水備用，這樣處理後可以保持毛豆翠綠的顏色。帶殼毛豆也可以清洗乾淨...

“帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸，豐富的DHA和維生素A、維生素D，是很好的補虛勞，養肝及促進乳汁生成的食物。帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還...

“孩子喜歡酸甜口的飯菜，海帶拌點芝麻，蘿蔔，顏色豐富又有營養。”食材明細主料海帶（適量）輔料芝麻（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）葱末（適量）薑末（適量）食用油（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖...

冰箱保存。新鮮的毛豆放在冰箱冷藏或是冷凍都可以延長毛豆的保存時間，冰箱温度比較低，可以抑制細菌的滋生。保存毛豆時需要用保鮮盒或者保鮮袋將其密封，這樣可以防止與冰箱其他食物串味，保存的過程中需要及時檢查，若是有變...

三十分鐘左右。帶殼的毛豆，通常蒸三十分鐘左右就可以熟了；量較多的情況，可延長蒸的時間。毛豆屬於是豆類，需熟透後才可以食用。蒸到一定的時間，可觀察毛豆是否有變色的情況，也可取少量試吃，看是否含有夾生的味道。蒸熟後的毛...

10-12分鐘。一般帶殼毛豆在煮熟時不使用高壓鍋，只需要使用一般的鐵鍋即可。因為帶有毛豆殼的毛豆燜煮時在高温下毛豆殼處於封閉循環的環境中，其內部的成分會發生改變使其原本翠綠的外殼變得發黃，影響色覺美觀的同時味道...

1個月。先將變質發黑的毛豆和其它雜質挑選出扔掉，再吸取出毛豆的多餘水分，放到塑料袋中放冰箱保鮮，可以保存1個月的時間。若想要長時間保存，可以將毛豆剝皮，放到油鍋中炒到變色，放冰箱冷凍，可以保存半年到一年的時間，這樣保存...

8分鐘左右。毛豆煮制的時間還跟毛豆的多少有關，若是毛豆比較多的可以適當的增加燉煮的時間。因為毛豆帶有外殼，所以燉煮的時候不能使其處於密封的環境下，否則會使得煮好的毛豆殼發黃。毛豆煮熟後，可以將其浸泡在滷水中放...

2-3天。毛豆放在常温存放的時間不宜過長，以免影響毛豆品質。保存帶殼毛豆時，可以將帶殼毛豆裝入食品袋中，放在冰箱冷藏保存，可以存放一週左右的時間。帶殼毛豆在煮之前，需要放在淡鹽水中浸泡，用手搓洗後，再用清水反覆沖洗，這...

“雖然沒有生活在海邊，但是對於蘇州人來説，這些常見的冰凍海鮮也是餐桌常客。近年物價飛漲，小時候奶奶常買的帶魚，如今也是漲價了很多很多。最難忘記的就是奶奶常做的清蒸帶魚，但是為了迎合過年氣氛，必須將它做成顏色豐富口...

10分鐘。毛豆在市場上的任何地方都可以買到，市場提供去殼和去皮的毛豆。基本上食用的是帶殼的嫩毛豆。食用毛豆的方法非常簡單，可以放在鍋中煮熟，也可以與其他食材一起炒制。毛豆可以做毛豆雞蛋湯，毛豆和雞蛋搭配，這是最常...

“酸甜美味，口感豐富😊～”食材明細主料帶魚（2條）輔料葱薑蒜（適量）調料調料詳見步驟説明（適量）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋帶魚的做法步驟1、【醃帶魚】帶魚去頭、去內臟、去魚鱗後，洗淨切段，加適量葱段、薑片、1勺料...

兩天。購買後的毛豆需要儘快烹飪，不宜放置過久，以免毛豆變質。清洗毛豆時，可以將毛豆放在淡鹽水中浸泡，再用麪粉搓洗，最後用清水反覆沖洗，這樣可以將毛豆清洗的更加乾淨。保存毛豆時，可以將毛豆放在食品袋中，繫緊袋口，放入冰箱...

食材明細主料帶魚（2條）輔料香醋（90克）白糖（60克）生抽（15克）鹽（3克）澱粉（適量）料酒（20克）葱（適量）清水（150克）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚讓老闆去內臟，回家再自己用鋼絲球把鱗刮掉，有人覺得帶...

食材明細主料帶豆（390克）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋帶豆的做法步驟1、食材：帶豆（已摘洗乾淨）2、燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗乾淨的帶豆翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水。...

“週末全家團聚的時候，我們姐妹幾個一起做團圓飯，我們都會請家姐做一盤糖醋帶魚，酸甜鹹鮮的味道很受歡迎。”食材明細主料帶魚（4條）輔料生薑（3片）葱（半根）蒜（4瓣）幹辣椒（2個）調料味達美臻品料酒（1勺）味達美臻品蠔油（1勺）六月鮮特級醬油...