大蒜肉絲豆腐乾的做法步驟的餐飲精選

“現在天氣忽冷忽熱易感冒，吃點大蒜可抗菌，大蒜具有温中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。但是大蒜也不易吃得太好，大量食用大蒜還對眼睛有刺激作用。”食材明細主料大蒜（250克）豬肉（50克）豆腐乾（3塊）輔料油（適量...

食材明細主料大蒜（1小把）香乾（3塊）豬瘦肉（300克）輔料乾紅椒（2個）雞蛋（1個）配料醬油（少許）豆瓣醬（1小勺）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜香乾炒肉絲的做法步驟1、選好食材2、肉絲切好後加入蛋清攪拌到粘黏，大蒜和...

“《肉絲香乾炒大蒜》---秋季預防流感、腸炎等傳染性疾病的保健菜（創意菜11月5日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：...

食材明細主料豬肉（300克）幹豆腐（300克）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切成粗絲備用2、豬肉切粗絲,放半勺料酒,小半勺醬油,小半勺鹽抓勻,醃10分鐘3、...

食材明細主料青蒜（適量）茶幹（適量）肉絲（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）花生油（適量）麻辣鮮露（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜茶幹炒肉絲的做法步驟1、青蒜洗淨切絲。2、肉絲加入適量蠔油，麻辣鮮露少許花...

“家常菜就是要簡單快手、味香有營養，這道肉末青蒜豆腐乾符合這個需求。豆腐乾富含植物蛋白質，口感Q彈而且耐嚼，加點肉末同炒油潤鮮香，起鍋前加一碗青蒜末，更加提味，不管是拌飯還是拌麪，亦或是卷着烙餅吃，都不失為一道美味小...

“一道簡單易做，快速的菜。”食材明細主料豬瘦肉（150g）輔料花椒（幾顆）豆腐乾（5塊）小紅椒（3個）姜（一小塊）鹽（一小勺）蒜苗（5顆）食用油（適量）生抽（適量）生粉（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香豆腐乾肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切片，放...

食材明細主料豬肉（適量）滷豆腐（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜滷豆腐炒肉的做法步驟1、備滷豆腐，豬肉，大蒜。2、滷豆腐切片，肉切絲，蒜切段。3、先炒滷豆腐，。4、在買...

大蒜是我們平時比較常見的一種調味料。我們在炒菜的時候會用大蒜來提香，這樣製作出來的菜餚香氣撲鼻，味道鮮美。那麼其實大蒜除了用來做調味料之外，有些人還喜歡生吃，尤其在東北，大家喜歡吃着餅，就着大蒜吃。主要原因除了大...

食材明細主料豬瘦肉（150克）豆乾（60克）蒜苗（150克）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）生粉（適量）料酒（適量）生薑（適量）葱（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗豆乾炒肉絲的做法步驟1、豬瘦肉切絲用料酒、鹽、生粉抓...

“好久沒髮菜了，年後一直都忙，幾乎沒有自已做飯。同事看到了這個菜譜換禮活動，愛上了那個迷你小鍋，一定要我給她換個，呵呵，只好抽空做幾個菜來~~~”食材明細主料豬肉（適量）豆腐乾（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）配料油（適量）料酒（...

食材明細主料豆腐（300克）大蒜（45克）熟五花肉（55克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜五花肉豆腐的做法步驟1、材料：豆腐（已劃開）2、大蒜（已洗淨切段）、熟五花肉3、將熟五花肉放在案板上切開。4、...

豆腐蒜苗是一道平價的家常菜，雖然很少出現在飯店的菜單裏，但自家人的餐桌上總是經常出現。類似於小葱拌豆腐，豆腐蒜苗也是一清二白的色澤。有時候豆腐被煸得金黃，外焦裏嫩，就更好吃了。但是很多人不清楚豆腐蒜苗怎麼做好吃...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐（絹豆腐）：400扇貝肉：一盤蒜：1頭輔料鹽：少許糖：少許蒸魚豉油：4勺色拉油：小半碗具體步驟1.【食材&配料】扇貝肉、絹豆腐（內酯豆腐）、蒜末、色拉油、蒸...

“春天，萬物復甦，也是病菌大肆繁殖的季節。在這樣的季節裏，我們應該多吃些蒜類食物殺菌抑菌。其中，大蒜有抗菌、消毒和驅腸寄生蟲的作用，尤其對預防感冒和胃腸道細菌性傳染病等有奇特的功效。”食材明細主料大蒜（300g）肉絲（20...

食材明細主料豆腐乾（適量）青椒（一個）西紅柿（一個）肉絲（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒豆腐乾的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、豆腐切絲備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒肉絲。...

食材明細主料蒜苗（1把）油豆腐（3塊）豬肉（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗油豆腐炒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲，放適量油備用，油可以避免肉絲乾燥。2、蒜苗洗淨切段。3、...

“今天推薦一道家常小炒，小菜用了大量的豆腐絲，富含優質植物蛋白質和鈣等微量元素，豆香濃郁，飽腹感強。蒜黃鮮嫩有濃香，除了豐富的膳食纖維可促進胃腸蠕動，還能產生少量氣體，使胃腸暢通，開胃、順氣的效果也不賴。”食材明細主...

食材明細主料乾絲（適量）蒜葉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）辣椒醬（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒乾絲的做法步驟1、原料。2、熱鍋，放油3、倒入蒜葉翻炒。4、倒入洗好的乾絲。5、加鹽，味精辣椒醬用筷子攪拌。6、一定要...

“快手菜，簡單易學口味清淡，下飯菜。”食材明細主料蒜苗（適量）豆絲（適量）輔料鹽（數量）蠔油（適量）油（適量）雞精（適量）五香粉（適量）葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜苗炒幹豆腐絲的做法步驟1、蒜苗洗淨控水2、豆腐絲3、食材...

“今天兒子回來了,我做了兒子愛吃的幹豆腐絲炒蒜苗,幹豆腐中含有豐富蛋白質，而且幹豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高.而且幹豆腐含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣...

食材明細主料北豆腐（190克）肉片（100克）大蒜（100克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）大蒜肉片炒豆腐的做法步驟1、食材：北豆腐、肉片、大蒜（已清洗切段）。2、將北豆腐放在案板上切成小塊。3...

烤肉是一種耳熟能詳的美食，但隨着烤肉市場的同質化，大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰，為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色，外焦裏嫩，完美解...

“大豆富含多種營養物質，有植物蛋白寶庫之稱，而且它還含有大量的鈣和其它微量元素。豆腐的營養價值與牛奶相近，對因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。大豆還是更年期的“保...

食材明細主料豆腐乾（100克）大蒜（2根）茭白（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜茭白炒豆腐乾的做法步驟1、食材：豆腐乾。2、茭白、大蒜。3、將豆腐乾拆開包裝，倒入盤中，待用。4、將茭白剝殼清洗一下。5...