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大蒜肉絲豆腐乾怎麼做,大蒜肉絲豆腐乾的做法

大蒜肉絲豆腐乾的做法 大蒜肉絲豆腐乾怎麼做

現在天氣忽冷忽熱易感冒,吃點大蒜可抗菌,大蒜具有温中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。但是大蒜也不易吃得太好,大量食用大蒜還對眼睛有刺激作用。

食材明細

主料
  • 大蒜 (250克)
  • 豬肉 (50克)
  • 豆腐乾 (3塊)
輔料
  • (適量)
  • (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

大蒜肉絲豆腐乾的做法步驟

  • 大蒜肉絲豆腐乾的做法 大蒜肉絲豆腐乾怎麼做 第2張

    1、大蒜豆腐乾豬肉

  • 大蒜肉絲豆腐乾的做法 大蒜肉絲豆腐乾怎麼做 第3張

    2、豆腐乾洗淨切條,大蒜去根洗淨切斷,豬肉切絲洗淨

  • 大蒜肉絲豆腐乾的做法 大蒜肉絲豆腐乾怎麼做 第4張

    3、起油鍋加熱

  • 大蒜肉絲豆腐乾的做法 大蒜肉絲豆腐乾怎麼做 第5張

    4、放入肉絲煸炒

  • 大蒜肉絲豆腐乾的做法 大蒜肉絲豆腐乾怎麼做 第6張

    5、再放入豆腐乾煸炒

  • 大蒜肉絲豆腐乾的做法 大蒜肉絲豆腐乾怎麼做 第7張

    6、再放入大蒜煸炒3分鐘

  • 大蒜肉絲豆腐乾的做法 大蒜肉絲豆腐乾怎麼做 第8張

    7、放少許鹽煸炒2分鐘

  • 大蒜肉絲豆腐乾的做法 大蒜肉絲豆腐乾怎麼做 第9張

    8、最後放少許雞精翻炒均勻出鍋