豌豆的保存方法怎麼做，豌豆的保存方法的做法

“四月底，到了豌豆大量上市的季節，豌豆營養豐富，吃法也多樣，但豌豆的時令性挺強，等天氣熱起來就吃不到了，不過豌豆耐貯存，可以趁現在買一點放在冰箱裏冷凍保存起來，隨吃隨取，豌豆照樣新鮮、翠綠。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豌豆的保存方法的做法步驟

• 1、新鮮豌豆剝出清洗一下。

• 2、鍋中放水燒開，加點鹽，放入豌豆焯水1-2分鐘，簡單煮一煮，不要把豌豆煮熟哈。

• 3、撈出快速過涼後瀝乾水。

• 4、把豌豆裝入保鮮袋中直接放冰箱冷凍保存，隨吃隨取，豌豆照樣新鮮、翠綠。