小銀魚炒雞蛋的餐飲精選

“在這個食品安全日益嚴重的時代，作為媽媽很注重家人的健康，每天用心做好每頓飯，今早就為兒子做了這道“小銀魚炒雞蛋””食材明細主料雞蛋（3個）小銀魚乾（50克）輔料大葱（半根）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小銀...

“小銀魚，又稱白飯魚、麪條魚、西施魚等。其營養豐富，並具食療功效。《隨息居飲食譜》記載：“銀魚甘平，養胃陰，和經脈”。現代醫學證明：銀魚含大量鈣質，能益肺止咳，利水補虛。我用的小銀魚是海里面的，哄幹脱水的，小銀魚的營養價...

“小銀魚又叫丁香魚像餅乾一樣鬆脆，像軟炸蝦一樣蘇嫩既可以做成傳統的爆炒口味，也可以做成孩子喜愛的沙拉小銀魚。總之，小銀魚不管如何烹製，都鮮美可口，只要有小銀魚，家中一個月的菜式都不用發愁！”食材明細主料丁香魚（200克）...

“這個季節的韭菜很鮮，再配上雞蛋還有潔白的小銀魚更是錦上添花。鮮味無比了。韭菜具有補腎的功效，對經常便祕的人建議多吃一點韭菜可以潤腸，緩解便祕的症狀。雞蛋和銀魚都含有很高的蛋白質，可以補充體內缺乏的微量元素。...

“銀魚是淡水魚，是中國名貴水產品之一，被視為席上珍品，在國內外久負盛名。銀魚是極富鈣質的魚類，營養學家將它列為長壽食品，它的“補肺清金、滋陰補虛”的功效，成為水中珍品。用銀魚與雞蛋同食，集軟嫩鮮香於一體，由於魚的刺很...

“銀魚含有豐富的鐵質與鈣質，對成長中的幼兒骨髏發育非常有益處。”食材明細主料雞蛋（2個）銀魚（適量）葱末（少許）輔料玉米油（少許）鹽（少許）胡椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀魚炒蛋的做法步驟1、提前準備好所需要的銀...

食材明細主料韭黃（260g）雞蛋（3個）小銀魚（10g）輔料料酒（1勺）鹽（2g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋小銀魚炒韭黃的做法步驟1、韭黃洗淨切段，雞蛋3個，小銀魚洗淨備用2、將洗淨的小銀魚放入蛋液，放一勺料酒3、將雞蛋和銀魚打勻4...

“逛菜市場見到了銀魚，每到早春時節，菜市場就能見到這種新鮮的小銀魚，這時候的銀魚最是肥美。  銀魚細小，潔白如銀，渾身無鱗，看着好似沒有內臟。買來的銀魚只需用冷水衝淨，放入大碗，打入雞蛋；下油鍋用小火攤煎，無需很多調料，以...

食材明細主料銀魚（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（2克）玉米油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煎銀魚的做法步驟1、銀魚清洗乾淨入碗裏與雞蛋混合，我選擇的是土雞蛋。2、調入少許鹽，攪拌均勻備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...

“1．首先將雞蛋攪拌均勻待用，打蛋要放入一個體吃飯碗涼開水和鹽，小葱切葱花備用，將銀魚洗淨泡軟，瀝乾水份備用。番茄剪丁備用。2．先熱鍋放油，爆香銀魚，放入鹽、生抽、番茄丁翻炒幾下上碟待用。3．將豆腐放入炒鍋，放水大火將水燒...

“小銀魚含有豐富的蛋白質，微量元素和不飽和脂肪酸，鈣含量也很高，是寶寶補鈣食物的重要來源。”食材明細主料雞蛋（2個）小銀魚（少量）小葱（少量）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小銀魚蒸蛋的做法步驟1、小銀魚乾，需用...

“橙子哥買了好多銀魚，嚷着要做銀魚丸子。我説我不會，只會炒雞蛋。哈哈，銀魚炒雞蛋也很好吃阿！”食材明細主料銀魚（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）葱末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚小炒蛋的做法步驟1、把雞蛋打散，加...

食材明細主料韭菜（50克）雞蛋（2個）銀魚（100克）輔料花生油（2勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜銀魚炒雞蛋的做法步驟1、鮮美。2、食材清洗乾淨。3、韭菜切段。4、銀魚放入雞蛋液裏面，攪拌均勻。5、鍋內放油燒熱。6...

“銀魚富含優質蛋白，不飽和脂肪酸，還含有多種重要能微量元素起滋補作用，性質平和老少佳宜吃。”食材明細主料小銀魚（200克）蛋（2只）輔料薑絲（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）油（少許）魚香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小銀魚煎蛋的做法步驟...

“小時愛看傳説故事，便聽説銀魚是那尋夫的孟姜女一路上落在湖裏的眼淚，倒無太強烈的感受。只是覺得那通體雪白微微透明的小魚兒甚是可愛，媽媽會將它們洗淨了蒸雞蛋，味道很鮮。我是個喜歡各種點心的人，並且極度膚淺，看重皮相...

“銀魚炒雞蛋，營養美味”食材明細主料銀魚（150g）雞蛋（4個）葱（適量）胡椒粉（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）銀魚炒雞蛋的做法步驟1、洪澤湖的新鮮小銀魚，淡水湖銀魚2、準備好銀魚，加小半勺鹽，撒上...

“去北戴河旅遊買的小銀魚乾，老公説用它來蒸雞蛋或者炒雞蛋很好吃，我比較喜歡的烹飪方式就是燉和炒，所以決定嘗試做一次小銀魚炒雞蛋，呵呵，好吃的很吆，西西~~再放點胡蘿蔔和尖椒配色，吼吼~~色香味俱全滴，哈！”食材明細主料小銀...

“銀魚含鈣很高，被譽為“長壽食品”，它是高蛋白低脂肪食品，即便是高血脂者也十分適宜食用銀魚還有利水作用，因此它是減肥食品首選。雞蛋營養豐富，含有豐富的優質蛋白質，二者搭配相當好。”食材明細主料銀魚（適量）土雞蛋（適量）輔...

“銀魚、雞蛋、香葱可以説是完美的營養搭配，而且色彩鮮豔，讓人食慾大增。這道菜看起來很簡單，但真要做出鮮嫩好口感，還是需要注意幾個細節的。主要是因為銀魚易收縮出水，炒的時候一旦銀魚出水過多，口感就不好了。一：要吸乾銀...

“銀魚雞蛋炒杏鮑菇是道簡單快手、清淡味道、營養又簡單，黃白綠三色相間，是道色香味俱全的健康美味菜。”食材明細主料杏鮑菇（2顆）雞蛋（1個）銀魚（20g）輔料油（2g）鹽（1g）葱（2g）蠔油（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚雞蛋炒杏鮑...

食材明細主料銀魚（半斤）雞蛋（2個）輔料姜（適量）葱（適量）配料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀魚炒的做法步驟1、銀魚洗淨，加適量料酒拌勻備用。2、雞蛋打散，加葱花。3、把蛋液倒入銀魚內，攪拌均勻。4、起...

食材明細主料銀魚（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）銀魚西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、西紅柿去皮切塊。2、銀魚。3、鍋中放入適量油燒熱後放入雞蛋翻炒。4、加入西紅...

食材明細主料小銀魚（2兩）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）料酒（適量）小葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚跑蛋的做法步驟1、材料準備好，小銀魚去頭去腸。2、雞蛋，處理好的小銀魚，葱末，鹽，少量雞精，放一起拌勻。3、攪拌的時候可以加...

“非常簡單的快手菜”食材明細主料雞蛋（2個）小銀魚（15g）木耳（適量）輔料白酒（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小銀魚木耳炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋木耳小銀魚備用，木耳泡發洗淨焯水，小銀魚沖洗一下2、鍋內放...

食材明細主料小銀魚乾（適量）輔料韭菜花（適量）果仁（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）銀魚小炒的做法步驟1、小銀魚乾用清水浸泡約半小時後瀝乾水分。2、用少許生抽胡椒粉醃製待用。3、韭菜花切段。4、燒熱鍋...