菌菇雙丸湯怎麼做的餐飲精選

“前幾日收到一包試用的菌菇火鍋湯料,用這湯料做了一道鮮美菌菇雙丸湯”食材明細主料魚丸（適量）肉丸（適量）白玉菇（適量）菠萊（適量）輔料火鍋湯料（1包）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇雙丸湯的做法步驟1、準備火鍋湯料2、用...

食材明細主料松茸（適量）姬松茸（適量）雞肉（適量）雞爪（適量）輔料紅棗（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙菌雞湯的做法步驟1、雞肉和爪爪。2、松茸和姬松茸。3、紅棗。4、雞肉飛水。5、紅棗洗淨放入鍋中。6...

“最近迷上蕎麥麪，好吃沒負擔，加上菌菇，魚丸味道就鮮美很多。”食材明細主料蕎麥麪（1把）白玉菇（100克）平菇（100克）雞毛菜（適量）魚丸（2只）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇魚丸面的做法步驟1、準備的原料。2、白玉菇...

“菌菇，肉丸與雞肉的完美融合，鮮美至極，喝上一碗暖身又滋補～”食材明細主料草雞（半隻）肉丸（適量）鹿茸菇（適量）輔料薑片（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉丸菌菇煲雞湯的做法步驟1、草雞洗淨...

“春節期間，吃了幾次涮火鍋，結果，整理冰箱時，發現還剩下一些豬肉丸、木耳、腐竹，今天，泡了一些松蘑和黃花菜，用它們混搭組合成一道營養豐富、美味可口的燉燒菜，為中午的餐桌增添一道美食。”食材明細主料豬肉丸子（500克）木耳（100...

食材明細主料豬肉餡（約250克）金針菇（適量）木耳（適量）蟹味菇（適量）香菇（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（半勺）鹽（1小勺）葱（適量）水澱粉（適量）十三香（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇肉丸湯的做法步驟1、豬肉剁成餡2、加蠔油、生抽...

食材明細主料猴頭菇（1朵）香菇幹（20g）豬肉餡（500g）輔料葱薑末（適量）雞蛋（1顆）澱粉（3勺）調料生抽（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）菌菇燉肉丸的做法步驟1、豬肉餡加葱薑末，生抽，鹽拌均勻。2、肉餡裏打入雞蛋拌均勻。3、放入...

“鮮香美味一鍋端，營養豐富，非常適合微冷的深秋飲用！”食材明細主料高湯（（鴨湯）適量）菌菇（適量）香菇丸（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯燉菌菇丸子的做法步驟1、香菇丸提前解凍後清洗一下，改刀備用。2、菌菇...

食材明細主料牛肉丸（適量）金針菇（適量）老鴨湯（適量）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉丸菌菇湯的做法步驟1、金針菇去根部洗淨備用。2、牛肉丸解凍好備用。3、老鴨湯備用。4、準...

“這是好久之前做的一款燙煲，一直被遺忘在相機裏，今天發現了，就整理上來。那天打開冰箱看到之前吃火鍋剩下的一些魚丸之類的食材。想起我們吃麻辣火鍋時寶貝特饞的眼神，琢磨着怎麼能把它們做給寶貝吃，而且是要有營養的。看...

“有人説，驚蟄要吃薺菜，吃菌子。今天我把這兩個食材做到一起，把春天吃進嘴裏，心裏。”食材明細主料薺菜（100克）豬肉（200克）金針菇（100克）食用油（1湯匙）生抽（15克）葱（適量）食鹽（1克）雞精（1克）清水（若干）姜（適量）輔料番茄（半個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...

食材明細主料蟹味菇（適量）白玉菇（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）澱粉（適量）薑末（適量）葱末（適量）蛋清（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菌菇豆腐丸子湯的做法步驟1、蟹味菇和白玉菇洗淨切段。2、豆腐切小方塊。...

“越來越冷的天，才讓小鰻感覺到真的入冬了，天乾物燥，天氣又凍，每頓飯最想做的事，就是喝上一碗熱fufu的湯！”食材明細主料鰻魚（500g）輔料鹽（2g）胡椒粉（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）菇類（適量）生粉（20g）水（100g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...

“丸子菌菇湯，清淡有營養。”食材明細主料肉丸（250克）菌菇（250克）豬骨湯（250克）輔料鹽（適量）油（適量）香葱（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）丸子菌菇湯的做法步驟1、備菌菇，香葱2、備肉丸，高湯3、先炒香菌4、炒軟下5、...

“春季很多鮮嫩的菌類，煲湯清甜可口。”食材明細主料牛肉丸（200g）雜菌菇（250g）輔料葱（1顆）調料食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸菌菇湯的做法步驟1、準備的食材。2、雜菌菇洗乾淨備用。3、適量清水加入牛肉丸...

“簡單菌菇湯，簡單、快速，味道鮮亮。”食材明細主料金針菇（一袋）香菇（六、七朵）西紅柿（一個）輔料胡椒粉（適量）蒜（一瓣）水或者高湯（500g）油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙菇鮮菌湯的做法步驟1、蘑...

食材明細主料鮮口蘑（4個）鮮香菇（0.5個）木耳（5個）香菜（3棵）紅薯粉（100克）輔料澱粉（2匙）雞蛋（1個）香油（1匙）葱花（1匙）薑末（0.5匙）生抽（2匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇菌湯的做法步驟1、紅薯粉2、紅薯粉泡發3小時3、姜切末4、...

“夏日美味～菌菇排骨湯，鮮美至極，清爽不油膩，味道棒棒噠～”食材明細主料湯小排（適量）牛肉丸（適量）鹿茸菇（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇肉丸排骨湯的做法步驟1、菌菇洗淨浸...

食材明細主料彩蔬丸子（200g）海鮮菇（100g）油條子（100g）香菇（100g）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇彩蔬丸子湯的做法步驟1、所有食材2、香菇洗淨切塊，油條子洗淨切斷，海鮮菇洗淨，彩蔬丸子衝一下3、鍋中放...

“入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力，菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇（適量）蟹味菇（適量）冬蟲夏草（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）薑末（適量）香葱碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

食材明細主料老鴿（適量）羊肚菌（適量）姬松茸（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老鴿雙菌湯的做法步驟1、老鴿2、雙菌3、鴿子瘦肉飛水4、姜拍散5、放入鍋中6、雙菌放入加適量水煮開轉小火7、湯...

“薺菜牛肉丸菌菇湯，一道非常簡單又快手的美味湯羹，五分鐘準能上桌，有葷有素，非常好喝，現在正當季要多喝。下班燒湯為了節省時間，用的都是開水直接下鍋，上班族都可以按魚説的方法試試，簡單又快手。”食材明細主料薺菜（100克）牛...

食材明細主料肉丸（適量）金針菇（適量）白菜（適量）輔料香葱（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸菌菇白菜湯的做法步驟1、金針菇洗淨備用。2、切成小段備用。3、白菜洗淨改刀切成長條狀備...

“炎熱夏季，非常需要一碗營養低脂的湯品，老人孩子都喜愛~”食材明細主料牛肉丸（適量）蘑菇（適量）豆腐（一塊）輔料香葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）太太樂雞汁（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）肉丸菌菇豆腐湯的做法...

“家中殺雞雞血總是留着的，就和雞一起燒湯，這次清蒸給耿同學吃了，雞血就加了豆腐燒湯，也是不錯的！”食材明細主料雞血（1塊）內酯豆腐（1盒）蟹味菇（200克）香菜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色豆腐菌...