咖喱蔬菜Pasta怎麼做,咖喱蔬菜Pasta的做法
“好久沒吃自己做的Pasta了,尋思着家裏有的材料,沒有任何葷菜,不過真心的好好吃,不知道是不是自己太久沒吃的原因了~”
食材明細
- 咖喱 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖喱蔬菜Pasta的做法步驟
1、Pasta鍋裏煮,和意麪一樣,盡情的煮,煮到泛白為好,記得鍋里加點橄欖油。同時可以煮煮土豆,因為土比較難炒熟。
2、所有素菜材料切丁,備用
3、炒醬料。鍋裏熱油,依次放入,洋葱翻炒,香菇翻炒,然後是西紅柿、胡蘿蔔、土豆和蝦皮,這裏注意一下,胡蘿蔔和土豆都已經事先煮熟了。然後倒入一本開水,稍微煮開,關火,放入咖喱塊,融化好了以後,再開火熬製
4、熬製好的咖喱蔬菜醬汁
5、煮好的Pasta過水,倒入鍋中,關火,翻勻即可
6、出鍋咯,用盤子裝更好看,我又懶了.....,然後上面撒點羅勒~