九月青黃瓜蝦仁湯的家常做法的餐飲精選

“沒寫菜之前想説説黃瓜，我這黃瓜可不是一般的大黃瓜，也不是黃瓜種。是“蘇聯黃瓜”也叫九月青黃瓜，秋天依然湛清碧綠。但是老了的時候是白色的表皮。買的時候大爺信誓旦旦的説這是自己留着看的，可是這黃瓜瓜熟蒂落，於是拿...

食材明細主料黃瓜（適量）鮮蝦仁（適量）木耳（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮，幹木耳水發（可用鮮木耳），備鮮蝦仁2、黃瓜切成小片，水發木耳切片，蝦仁去腸泥3、待油鍋...

“秋冬養生菜，冬瓜燴蝦仁”食材明細主料上霜冬瓜（200克）食用油（少許）香菜（少許）豆瓣醬（少許）輔料鹽（少許）葱（少許）帶皮豬肉（適量）姜（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燴蝦仁的做法步驟1、取十幾粒蝦仁用熱水浸泡2-5分鐘，濾去...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料新鮮青蝦（（取蝦仁）200g）調料蒜末（適量）食用油（適量）檸檬胡椒鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）黃瓜扒蝦仁的做法步驟1、食材，新鮮青蝦剝殼取蝦仁洗淨備用，黃瓜2根。2、黃瓜洗淨去...

“酸辣湯，酸酸辣辣的，喝一碗全身熱乎乎的”食材明細主料蝦仁（200g）黃瓜（一條）輔料醋（適量）香油（少許）胡椒粉（適量）鹽（適量）酸辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁黃瓜酸辣湯的做法步驟1、黃瓜切絲備用，最好是細一點2、鮮蝦去皮去蝦線...

“🍇一直想做道“簡單做、熱量低”的菜，適合減重人羣。想了很多，覺得今天這道菜特別合適！🍐夏日炎炎，特別想吃涼拌菜，酸辣酸辣的。可是外面的涼拌菜，油脂很高，不太適合減肥人羣吃。所以今天的菜，也是稍微改良過的。營養價值豐...

食材明細主料黃瓜（適量）蝦仁（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜蝦仁烙的做法步驟1、黃瓜去皮去瓤，切條。2、處理好的蝦仁和黃瓜放在容器中。3、加鹽，味精，料酒，胡椒粉，加澱粉拌...

“俗話説一年之計在於春；而春天對於女士來説也是休養生息的好時機。古醫書提到蝦對女性有豐胸和催乳的功效；現代醫學和營養學都説蝦高蛋白低脂肪還沒有腥味。黃芪，許多醫書都是利用它固表的功效，常用於感冒初期，尤其是風寒...

““每天早上做飯都是特別的緊張，有時起晚了幾乎都沒空好好做早餐只能煮些麪條吃，即使吃麪條也要將就營養均衡，不能馬馬虎虎的，而且簡單省事兒才行””食材明細主料麪條（50g）阿根廷紅蝦（2只）黃瓜（80g）輔料濃湯寶（1個）鹽（1g）葱花（少許...

食材明細主料黃瓜（2根）鮮蝦仁（5個）番茄（1個）大蒜（幾瓣）食鹽（0.5克）味精（小許）米醋（5克）生抽（3克）輔料清水（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁拌黃瓜的做法步驟1、蝦仁洗淨，沿後背切開去沙線2、冷水下鍋焯水3、取黃瓜洗淨4、取番...

食材明細主料蝦仁（200g）青瓜（一條）胡蘿蔔（一小段）輔料蒜頭（4粒）薑絲（適量）調料鹽（適量）白砂糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒青瓜的做法步驟1、青瓜去皮，不用完全去，用削皮刀削出斑馬紋即可...

“去超市看到有鮮蝦賣，看着還不錯，買了一斤多回來。小傢伙對蝦還可以，挺喜歡吃的，正好現在需要吃清淡的，用蝦仁做幾道菜應該都會很不錯。做了一砂鍋的湯，看上去很多，可小傢伙和我，稀里呼嚕地就全都給喝光了。。。恩，蝦仁大部分...

“這道黃瓜蝦仁是不放鹽的，只放了少許雞精，炒制的過程也只放了一點油，保留了蝦仁與黃瓜清香的味道”食材明細主料黃瓜（一根）蝦仁（適量）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蝦仁的做法步驟1、黃瓜一根2、洗淨去...

“蝦仁的營養價值非常好，與青瓜搭配相得益彰。”食材明細主料青瓜（1斤）輔料蝦仁（0.5斤）蒜蓉（少許）葱段（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁青瓜的做法步驟1、蝦仁去殼，新鮮的蝦去殼比較難，可以放冰箱裏冷藏一下，就會很好...

“這是一道清淡爽口不油膩的菜，還超有營養，做法還超級簡單！”食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1個）黑木耳（適量）雞蛋（4個）基圍蝦（適量）輔料葱（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）水澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒蝦仁的做法步驟1...

“這段日子，窩在家靜靜做美食，寫菜譜，突然想明白了一個問題——到底什麼是人生真正要緊的事兒？鄙人認為：人生有四件大事。抽絲拔繭，去掉一層層華麗的外衣、花哨的外衣、亦或骯髒的外衣，種種外衣…剩下的就是這最最真實、最最...

“蝦仁炒不好會縮成一團不好看也不好吃，要想蝦仁做的脆嫩好吃小方法少不了，我的這些小方法可是和大廚學到的哦。”食材明細主料黃瓜（1根）蝦仁（200克）輔料蛋清（適量）玉米澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料蝦（200克）黃瓜（50克）玉米（適量）蒜（2粒）紅椒（半個）葱花（一根）輔料玉米油（15克）鹽（2克）生抽（2滴）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜，紅椒切丁備用。3、鍋熱下油，放入紅椒葱花大蒜煸...

食材明細主料青瓜（適量）蝦仁（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）辣椒粉（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌青瓜蝦仁的做法步驟1、鮮蝦洗淨上鍋大火蒸熟後...

食材明細主料青瓜（一條）海蝦（適量）輔料蒜末（少許）洋葱（少許）薑絲（少許）調料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜炒蝦仁的做法步驟1、準備:青瓜，洋葱，蒜頭。2、海蝦。3、青瓜削皮斜刀切段，洋葱切絲...

食材明細主料蝦仁（適量）青椒（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒黃瓜的做法步驟1、蝦仁去蝦線，洗淨。2、加少許鹽，白胡椒粉，料酒，醃製入味去腥。3、青椒胡...

“青瓜的清香+蝦仁的鮮甜=開胃清爽的夏日美味。”食材明細主料蝦仁（150g）青瓜（1根）調料油（適量）鹽（適量）姜粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁用調料拌勻，青瓜去皮切與蝦仁大小小段。2...

“幾個月前拍的，當時沒有想過上載，所以照片不是很多，大概圖”食材明細主料餃子皮（半斤）輔料雞蛋（2個）蝦仁（適量）黃瓜（3根）配料鹽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜蝦仁餃的做法步驟1、1買了三塊錢的餃子皮，臨時...

食材明細主料蝦仁（適量）黃瓜丁（適量）蒜片（四瓣）幹辣椒（適量）輔料料酒（1勺）醬油（1勺）黑胡椒（1勺）蠔油（1勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨控水(蝦仁中間的線已經挑完了)用一勺料酒、一勺醬油、...

食材明細主料黃瓜（250克）腰果（50克）蝦仁（150克）輔料胡蘿蔔（少許）葱花（少許）配料精鹽（1小匙）味精（1小匙）色拉油（2大匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜腰果蝦仁的做法步驟1、將黃瓜洗淨，胡蘿蔔洗淨，切片。2、腰果炸好。蝦仁焯水，待...