泡椒鵝胗怎麼做,泡椒鵝胗的做法 香飄網 熱菜 1.38W 大中小設置文字大小 “老媽在市場買點鵝胗了,知道我喜歡吃,處理好了給我拿過來,世上只有媽媽好,嘻嘻。” 食材明細主料鵝胗 (適量)泡椒 (兩三根)泡姜 (一節)蒜 (少許)葱 (少許)郫縣豆瓣 (少許)輔料生抽 (一點)蠔油 (少許)白糖 (一點點)雞精 (一點)中辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)泡椒鵝胗的做法步驟1、葱姜泡椒泡姜切好,鵝胗收拾乾淨切薄片,入開水焯燙十秒,不能燙久了否則炒出來不脆了。2、熱鍋熱油(鍋之前炒了素菜直接用),放入豆瓣醬。3、小火炒香。4、倒入泡椒等佐料,繼續翻炒。5、放入鵝胗,中大火翻炒。6、放入生抽。7、放蠔油。8、方便均勻,放一點點白糖,雞精,關火出鍋。9、脆爽的泡椒鵝胗就做好了。10、準備好米飯哦。小竅門鵝胗輕微焯燙十秒即可,不能燙久了。泡椒豆瓣的鹽分比較大,所以後期沒有再放鹽了。 TAG標籤:泡椒鵝胗的家常做法 泡椒鵝胗怎麼做 泡椒鵝胗 泡椒鵝 泡椒鵝胗的做法 泡椒鵝胗怎麼做好吃 泡椒鵝胗的最正宗做法 泡椒鵝胗的做法步驟 #