醬香雞腿雞翅怎麼做的餐飲精選

食材明細主料雞翅（適量）輔料料酒（2勺）花椒（適量）蠔油（一大勺）冰糖（六七個）八角（適量）生抽（兩大勺）老抽（兩勺）葱（一根）姜（1塊）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香雞腿雞翅的做法步驟1、雞腿雞翅洗淨2、改刀3、鍋里加涼水放花椒4、放料酒...

食材明細主料雞腿（4個）雞翅（3個）幹辣椒（適量）大蒜子（適量）輔料葱（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣子雞腿雞翅的做法步驟1、準備好雞腿和雞翅（沒全部用完哦）。2、雞腿和雞翅都這樣劃兩刀...

“雞翅感覺怎麼做都好吃，對於冰凍雞，醬爆紅燒油炸是十分合適的，這些烹調方法能去掉冰凍雞的雪藏味和雞肉本身的腥騷味。為了簡化操作，直接入煲一煲進行到底，濃油赤醬，十分下飯。”食材明細主料帶尖雞中翅（6塊）輔料洋葱（1/2個）生...

食材明細主料雞腿（5把）輔料生菜（適量）配料醃肉料：紅酒（1湯匙）蠔油（1湯匙）番茄醬（1湯匙）胡椒粉（適量）蒜（少許）姜（少許）葱（少許）紅酒（1湯匙）白糖（1湯匙）醬油（半湯匙）清水（2湯匙）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香雞腿肉的做法步驟1、雞腿解凍洗...

食材明細主料雞全翅（4只）輔料花生油（適量）葱（適量）幹辣椒（3個）姜（適量）調料豆瓣醬（1勺）生抽（1匙）花椒（適量）鹽（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香雞翅的做法步驟1、雞翅放涼水鍋裏。2、煮出血沫撈出來備用。3、鍋放油...

食材明細主料琵琶腿（8個）大葱（1個）生薑（1塊）輔料大料（少許（八角桂皮草果））幹辣椒（1個）冰糖（1塊）調料六月鮮紅燒醬油（2勺）葱伴侶6月香辣椒醬（1勺）葱伴侶6月香豆瓣醬（1勺）鹽（適量）料酒（2勺）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香雞腿的做法步驟1...

“首先,忽略我那一大鍋的雞腿哈!放暑假了，女兒的同學常來家裏玩，儘管煮了這一大鍋子還是不夠她們吃！這款醬雞腿我稍微做了小小的改良，傳統醬制最多將肉焯一下水，然後冷水下鍋加入各類調料；今天這款醬雞腿稍做調整，製做時入薄...

“烤雞翅是我做得比較多的一道菜，因為我女兒愛吃。但不愛吃烤雞翅的人是少數吧？雞肉嫩、雞皮脆、味道香，誰能不愛呢？今天我們用豆瓣醬和番茄醬，來做一道醬香烤雞翅。”食材明細主料雞翅中（8個）輔料小葱（2棵（切段））生薑（3片（切絲））調...

食材明細主料雞大腿（6個）輔料洋葱（0.5個）葱（0.5棵）姜（適量）料酒（3勺）豆腐乳（1塊）甜麪醬（1勺）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬香烤雞腿的做法步驟1、將雞腿剁成大塊備用，準備好配料2、雞塊放入料酒，白糖，鹽，醬油胡椒粉醃製十分鐘。3...

食材明細主料雞翅（適量）雞腿（適量）雞爪（適量）輔料玉米油（適量）葱（適量）姜（適量）香葉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞翅雞爪滷雞腿的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、冷水下鍋，放料...

食材明細主料雞小腿（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）糖（適量）香葱（適量）料酒（適量）中辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香雞小腿的做法步驟1、雞小腿2、每個上切上刀口3、撒鹽4、撒上十三香5、撒上辣椒粉6、淋...

食材明細主料雞腿（適量）雞翅（適量）輔料生抽（適量）蒜末（適量）芝麻油（適量）薑末（適量）鹽（適量）酒（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤雞腿雞翅的做法步驟1、在雞腿雞翅表面劃幾道口子，用薑末，蒜末，芝麻油，鹽，酒，生抽，老適量醃2個小時。2...

“四川本地人做的香辣雞翅，不加水炒熟的哦~”食材明細主料雞翅（10個）輔料辣椒醬（適量（微辣））嫩肉粉（適量）澱粉（適量）香菜（適量）配料雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四川醬香雞翅的做法步驟1、...

“清理冰箱的時候發現還有幾個鴨腿和雞翅，混搭加點配料可以紅燒一盤主菜，簡單好味道。”食材明細主料雞翅（2個）鴨腿（3個）輔料幹香菇（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）丁香（2個）花椒粉（適量）料酒（3勺）自然鮮醬油（2湯匙）鹽（適量）...

“今年是雞年，春節的餐桌上少不了雞，這款醬香雞翅不僅營養美味，醬香四溢，而且雞翅還有展翅高飛的寓意，討個好彩頭，在春節的餐桌上肯定受歡迎。”食材明細主料雞翅（8個）輔料葱（一段）姜（幾片）黃豆醬（一勺）甜麪醬（一勺）料酒（一匙）蠔油（一匙）...

“超簡單哦，喜歡吃燒烤食品的朋友們不防自己動手吧！”食材明細主料雞中翅（適量）雞小腿（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香脆烤雞翅和雞腿的做法步驟1、先將雞中翅用温水洗乾淨，瀝乾水分，...

食材明細主料雞中翅（適量）生薑（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（15毫升）鹽（少許）生抽（10毫升）老抽（2毫升）料酒（2毫升）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香雞中翅的做法步驟1、雞中翅用生薑片和料酒醃製半小時，適量清水，加入生...

“醬香推擠煲香味濃郁，鮮嫩適口，百吃不厭，百吃不膩，同時又給人帶來越吃越豐富的感受。色澤紅潤，口味香醇，是一道豐餐美食，吃後令人留有一種難以忘懷的味覺享受。在這乍寒的季節裏，吃上一鍋香氣四溢的醬香雞腿煲是一件再過癮不...

“總喜歡紅燒，今天來個蒸的。”食材明細主料雞腿（3個）生薑（適量）葱段（適量）調料蠔油（適量）香油（適量）料酒（適量）麻辣鮮（適量）澱粉（適量）紅燒醬汁（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香蒸雞腿的做法步驟1、雞腿冷水下鍋，水開撈出。2...

“家裏買了個微波爐，帶燒烤功能的，但從沒試過自己來做燒烤。這次嘛，兒子吵着要吃雞翅，想着試試這個功能還有自己的手藝，就去菜市場買了雞翅還有雞腿回來，自己試着做做看。沒想到還挺成功的，才烤了十分鐘，香味就從微波爐裏飄了...

“電飯煲版的醬燒雞翅，香辣、入味、不巴鍋，簡單易做”食材明細主料雞中翅（13個（看個人需要增減））輔料姜（5片）葱（一小把）大葱（一節）花椒（少許）八角（2粒）香葉（2片）草果（一粒）香辣辣椒醬（一大勺）糖（一勺子🥄）鹽（少許）生抽（2勺子）花生油（一勺子🥄）老抽（一...

食材明細主料雞全翅（6個）雞脖（6個）輔料冰糖（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）葱（1個）姜（1個）大料（2個）鹽（2勺）味精（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬香雞翅雞脖的做法步驟1、將雞脖，雞翅切好，過熱水掉一下血水。然後用涼水沖洗乾淨待用。2、鍋...

“雞翅有很多種做法，我最喜歡紅燒的！夏天用炸的方式炸起來，實在太熱了受不了，滷雞翅又要時間慢慢滷才入味，我可是肉控哪等得了呢！先不説這些了，説説這道菜吧，我是用啤酒來燒雞翅的，即增加了香味又能去除雞翅的那種異味，很棒呢！即...

食材明細主料雞翅根（500g）輔料姜（1塊）獨子蒜（1個）豆瓣醬（3匙）花椒（7、8粒）料酒（1匙）鹽（少許）五香粉（少許）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨控幹水，姜蒜切末備用。雞翅根用叉子戳一下，加入少量鹽、料...

“最好吃的菜就是家常菜，最體貼的菜也是家常菜。按以前要是有什麼節日之類的，我們肯定是選擇在外面尋味聚餐。現在不會了，現在我們寧願在家裏DIY，哪怕是炒個青菜煎個魚，我們也喜歡在家裏吃。因為在外面吃味兒就是那樣子，辣...