豉油蒜茸秋葵的做法的餐飲精選

“黃秋葵又叫羊角豆，黏液中含有少量類荷爾蒙的天然物質，能強腎補虛，享有"植物偉哥"之美譽。秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。秋葵口感脆嫩多汁，滑潤不膩，做法也有很多，蒸...

食材明細主料秋葵（適量）輔料蒜（適量）調料生抽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香秋葵的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：秋葵適量清洗乾淨，去掉根部。3、鍋裏適量清水，加入少許鹽，油幾滴，冷水下鍋，焯燙去生味。4、撈出過...

食材明細主料秋葵（200g）輔料蒜（3瓣）小米椒（1個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（1匙）清水（小半碗）蒜香（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜汁秋葵的做法步驟1、秋葵。2、清洗乾淨，切去頭尾部分。3、準備些許蒜末和辣椒圈。4、用蠔油、...

食材明細主料秋葵（適量）輔料熟白芝麻（適量）調料水（適量）蒸魚豉油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）焯（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉油澆秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨備用。2、蒸魚豉油備用。3、鍋中入水煮沸放入秋葵焯水，滴幾滴油顏色會很贊哦。4...

“南瓜的好處大家都知道了。秋天是南瓜豐收的季節，讓我們來變着花樣吃南瓜吧。這南瓜是婆婆與朋友聚會，其中一個朋友種的，還附送每人一個冬瓜。我的月餅可是回本啦，哈哈．．．．．．”食材明細主料南瓜（１／４個）輔料蒜（３瓣）玉米油（１．５大匙）配料豆豉（２大...

“這道菜是將秋葵蒸熟澆汁而成，很好吃，蒸制完全保留了食材的營養不流失。將老乾媽豆豉和蒜末一同炒香，澆在上面然後上鍋蒸熟即可。”食材明細主料秋葵（250克）輔料老乾媽豆豉辣醬（2湯匙）鹽（1克）大蒜（8克）白糖（適量）九三非轉基因玉米...

“蒜蓉蠔油秋葵是一道家常菜餚，主要材料為大蒜、秋葵。其做法簡單、蒜香濃郁、營養豐富、口味鮮美廣受人們的喜愛。”食材明細主料秋葵（適量）大蒜（適量）輔料花生油（適量）蠔油（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）水（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半...

“非常簡單，做好調味蒸幾分鐘就行，味道也很不錯。”食材明細主料秋葵（150克）輔料小葱（1根）調料剁椒（2湯匙）豆豉（5克）蒜（2瓣）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒豆豉蒸秋葵的做法步驟1、備好材料。2、蒜剁蓉豆豉切...

“超迷人的滑潤口感秋葵，配上最愛的兩位黑黑(豆豉+皮蛋)，重口味下飯下酒菜。開動！”食材明細主料黃秋葵（150g）絞肉（80g）皮蛋（2粒）大蒜（5粒）姜（3片）辣椒（1根）輔料醬油（1大匙）料酒（1大匙）豆豉（2大匙）糖（1小匙）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料秋葵（適量）輔料蒜末（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉秋葵的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用。2、秋葵洗淨切去頭部。3、鍋中熱油放入蒜末炒香。4、加入適量清水...

食材明細主料秋葵（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油秋葵的做法步驟1、準備好的食材。2、水裏加油和鹽燒開焯秋葵。3、葱蒜切末。4、鍋中加油。5、放入葱和蒜。6、焯...

“第一次吃秋葵，被那種滑膩膩的口感嚇到了，自從吃了爸爸做的蒜泥秋葵，愛上了這種吃法……”食材明細主料秋葵（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥秋葵的做法步驟1、秋葵...

“秋葵營養十分豐富，鹹鮮可口，簡單又美味的小菜。”食材明細主料秋葵（300g）輔料紅椒（一個）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨去蒂放入開水中燙2...

“秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。”食材明細主料秋葵（200克）蒜頭（2瓣）輔料醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜油秋...

食材明細主料秋葵（300克）輔料大蒜（適量）調料鹽（半勺）花生油（二勺）蒸魚豉油（二勺）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑蒜香秋葵的做法步驟1、準備好食材。2、秋葵中間切開。3、鍋內加水燒開，放秋葵焯水1分鐘撈出。4、放入涼開水...

食材明細主料花肉（150g）秋葵（5根）輔料豆豉（20g）蒜頭（1個）調料鹽（適量）油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉秋葵炒花肉的做法步驟1、花肉，蒜頭。2、秋葵、豆豉。3、花肉、秋葵切成丁，蒜頭去外衣，剝成粒。4、起鍋熱...

“炎炎夏日🌞，只需幾步也可以做出好看又好吃的油淋秋葵💦了。”食材明細主料秋葵（750g）蒜末（50g）輔料辣椒末（25g）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋秋葵的做法步驟1、🌟食材：秋葵750g、蒜末50g、辣椒末25g...

食材明細主料秋葵（適量）大蒜（適量）輔料植物油（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蠔油澆汁秋葵的做法步驟1、秋葵清洗乾淨，鍋中加水煮沸放入秋葵煮至斷生2、撈出過涼水，一般煮2分鐘左...

食材明細主料秋葵（300g）輔料小米椒（2個）調料蒸魚豉油（50g）廚邦醬油（50g）大葱（100g）小葱（50g）幹葱頭（20g）姜（30g）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油秋葵的做法步驟1、鍋內加油，放入，花椒，大料，大葱，小葱，幹葱頭炸至葱變金黃色，加入醬油，蒸...

“今天掛8號台風,雖不用上班,但街市可挑選的魚類不多,只好同街坊眾師奶瓜分了一條大鰻魚.很新鮮,今天就用清蒸的方法制做.”食材明細主料鰻魚段（250克）輔料蒜瓣（5個）紅椒（1支）葱（少許）配料幹豆豉（1湯匙）食鹽（少許）微辣（口味）蒸（工藝）...

食材明細主料秋葵（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒秋葵的做法步驟1、秋葵切片。2、蒜切末、幹辣椒切段。3、鍋內熱油，下蒜末幹辣椒炒香。4、下秋葵翻炒幾下、加少許水...

“簡單快手的菜，可以做為年夜飯招待賓客。”食材明細主料蒜（1頭）粉絲（1小把）秋葵（9個）輔料鹽（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸粉絲蒸秋葵的做法步驟1、龍口粉絲用温水泡軟，不用煮的。2、秋葵洗淨。3、水燒開後放入秋...

“秋葵是很有營養的蔬菜，最近這幾年很火的菜。做一款蒜香濃郁的秋葵。”食材明細主料秋葵（適量）大蒜（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金蒜秋葵的做法步驟1、主要原料。2、大蒜去皮，切末...

食材明細主料秋葵（300g）輔料大蒜（3瓣）小米辣（一個）葱（少許）生抽（一匙半）蠔油（半匙）糖（一小勺）味精（少許）食用油（20g）花椒（十幾粒）鹽（一小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油淋秋葵的做法步驟1、秋葵洗乾淨用淡鹽水浸泡一會，起鍋燒水2、焯...

“一看就會”食材明細主料秋葵（適量）輔料豉油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油秋葵的做法步驟1、秋葵洗乾淨，切掉頭部，焯水，擺放在盤子裏。看到它顏色變得深綠就説明熟了！2、從盤子周圍倒入蒸魚豉油後就可以開動啦...