綠豆糕——淡淡的奶香加上棗泥味的綿綿綠豆的餐飲精選

綠豆糕的做法 綠豆糕——淡淡的奶香加上棗泥味的綿綿綠豆,清香回味 綠豆糕怎麼做

綠豆糕的做法 綠豆糕——淡淡的奶香加上棗泥味的綿綿綠豆,清香回味 綠豆糕怎麼做

2024-01-27
“綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。它具有形狀規範整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。有葷、素兩類。味分玫瑰、棗泥、豆沙和不用餡心(稱清水)之分。其特點有小巧油潤,內嵌餡料,印紋清晰,麻香可口。”...
奶香綠豆糕怎麼做,奶香綠豆糕的做法

奶香綠豆糕怎麼做,奶香綠豆糕的做法

2023-12-28
“綠豆糕是中式傳統小吃,既可以直接食用,又能做點心餡料,中秋節做月餅就能用上它。這不,我今兒就帶來了入口即化的奶香綠豆糕,雖然算成本不比買現成的便宜,甚至搭上人工更貴,但是真材實料,而且現做現吃,又新鮮又有製作的樂趣。...
藍莓淡奶油海綿蛋糕怎麼做,藍莓淡奶油海綿蛋糕的做法

藍莓淡奶油海綿蛋糕怎麼做,藍莓淡奶油海綿蛋糕的做法

2024-02-01
“小週末,時間充裕一些,可以給家人準備豐盛一點的早點。這個週六的早晨,我一早起來烤蛋糕,然後熱了幾個隔晚做好的全麥饅頭,搭配自制的焦糖奶油醬(好好吃的,製作詳情請留意我前面的菜譜),切了個臍橙,配幾塊焦糖腰果酥餅,倒上幾杯...
淡奶油海綿小蛋糕怎麼做,淡奶油海綿小蛋糕的做法

淡奶油海綿小蛋糕怎麼做,淡奶油海綿小蛋糕的做法

2023-12-28
“做個蛋糕把剩下的一點淡奶油消耗掉極其簡易的方子,操作起來似乎也很簡單。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋粉(75克)細砂糖(55克)淡奶油(45克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淡奶油海綿小蛋糕的做法步驟1、用料:雞蛋3個,低筋...
奶香綠豆糕的做法 奶香綠豆糕(豆沙餡)甜 奶香綠豆糕怎麼做

奶香綠豆糕的做法 奶香綠豆糕(豆沙餡)甜 奶香綠豆糕怎麼做

2024-02-10
“之前在嫂子那吃了台灣進口綠豆黃,味道好好,明天就是公公的生日了,就親手做了些綠豆糕,味道也不錯,香甜,不巴喉嚨!”食材明細主料去皮綠豆(300克)豆沙餡(140克)輔料純牛奶(100ml)食用油(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(...
綠豆糕的做法 美味綠豆糕 綠豆糕怎麼做

綠豆糕的做法 美味綠豆糕 綠豆糕怎麼做

2024-02-24
“綠豆糕製作方法很簡單。”食材明細主料綠豆瓣(100g)輔料食用油(適量)配料細砂糖(50g)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆糕的做法步驟1、超市買來的綠豆瓣洗淨,下鍋煮軟後晾乾。2、攪成綠豆泥。3、炒鍋加熱入油,把綠豆...
土豆泥的做法 心意綿綿 - 土豆泥 土豆泥怎麼做

土豆泥的做法 心意綿綿 - 土豆泥 土豆泥怎麼做

2024-02-23
“適合作為情人節大餐冷盤/頭盤/肉類伴碟,軟綿綿的土豆泥配爽脆的三文魚魚籽,你的濃濃心意看得見,聽得着,吃得到……”食材明細主料土豆(3個)魚籽(適量)輔料白胡椒粉(適量)鹽(適量)鮮奶油=(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
做綠豆糕的綠豆泥太稀了怎麼辦

做綠豆糕的綠豆泥太稀了怎麼辦

2021-03-02
繼續放入鍋中小火翻炒直至綠豆泥達到想要的幹稀程度即可。綠豆糕是用綠豆泥加入食用油或是黃油後經過炒製做出來的,做好的綠豆糕放在常温下保存即可。綠豆除了可以製作成綠豆糕,還可以加入大米、小米、大棗、紅豆、花生...
綠菠淡菜湯怎麼做,綠菠淡菜湯的做法

綠菠淡菜湯怎麼做,綠菠淡菜湯的做法

2024-02-10
“淡菜,具有滋補肝腎,益精血之功效,對中老年人的虛勞傷損,精血衰少,吐血久痢,腸鳴腰痛等症,有很好的食療功效。其中所含的豐富的蛋白質及微量元素,對調節機體新陳代謝,防治疾病,延緩衰老均有十分重要的作用。這東西在冰箱裏凍了...
軟綿綿的豆沙餡綠豆糕如何做好吃又美味

軟綿綿的豆沙餡綠豆糕如何做好吃又美味

2020-06-11
準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘以前每次回家我也給奶奶買一大盒綠豆糕,他總是説還沒有他做的好吃。慢慢的變開始教我做豆沙餡綠豆糕。他老人家做的確實比較好吃。我有時候很慶幸我有...
奶油綠豆糕怎麼做,奶油綠豆糕的做法

奶油綠豆糕怎麼做,奶油綠豆糕的做法

2024-01-09
“綠豆糕是中式傳統的糕點,口味有南北之分北方風味的綠豆糕由於不放油脂,吃起來比較乾燥,有種沙沙的感覺,所以也叫幹豆糕;南方的由於加了油脂吃起來口感比較綿軟,也較甜”食材明細主料去皮綠豆(適量)白糖(200g)黃油(50g)麥芽糖(80g...
綿香豌豆糕怎麼做,綿香豌豆糕的做法

綿香豌豆糕怎麼做,綿香豌豆糕的做法

2024-01-08
“大愛豌豆糕,覺得一粒粒豌豆比豌豆黃好吃,濃濃豆香,低脂健康”食材明細主料脱皮幹豌豆(350克)麪粉(適量)輔料酵母(適量)鹼面(適量)糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綿香豌豆糕的做法步驟1、幹豌豆用水泡發,約12小時,我是昨...
棗泥海綿蛋糕的做法 補氣養血---棗泥海綿蛋糕 棗泥海綿蛋糕怎麼做

棗泥海綿蛋糕的做法 補氣養血---棗泥海綿蛋糕 棗泥海綿蛋糕怎麼做

2024-02-26
“紅棗富含蛋白質,脂肪,有機酸,維生素,鈣,鐵等豐富的營養成份,經常吃點大棗能提高人體免疫力,養氣補血,安神健脾性。用紅棗做個有營養又好吃的海綿蛋糕,切成小塊兒打點奶油簡單裝飾一下,用來待客還不錯吧!”食材明細主料紅棗泥(85...
牛奶味綠豆糕怎麼做,牛奶味綠豆糕的做法

牛奶味綠豆糕怎麼做,牛奶味綠豆糕的做法

2024-01-07
食材明細主料綠豆(適量(去皮))奶粉(適量)黃油(適量)輔料糖(適量)蜂蜜(適量)奶香(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)牛奶味綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆蒸好放入奶粉糖攪拌。2、黃油鍋中融化。3、加入綠豆泥翻炒到快乾時加入蜂蜜繼續。4...
清淡的黑米綠豆糕如何做好吃又美味

清淡的黑米綠豆糕如何做好吃又美味

2020-08-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑米綠豆糕清淡好吃,非常適合作為下午茶點,它甜而不膩,入口即化,好吃得不得了。黑米綠豆糕它富含多種有營養的食材,對人體的養身養顏起到了很好的帶動作用...
奶香夾心綠豆糕怎麼做,奶香夾心綠豆糕的做法

奶香夾心綠豆糕怎麼做,奶香夾心綠豆糕的做法

2023-12-26
“夏天到了,就要吃一口綠豆糕。細膩的口感配紅茶,非常的好吃。”食材明細主料脱皮綠豆(500g)低糖紅豆沙(336g)輔料牛奶(50g)調料白砂糖(3勺)其他(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)奶香夾心綠豆糕的做法步驟1、將脱皮綠豆清洗後,把洗好...
綠豆糕的做法 綠豆糕【初味日記】 綠豆糕怎麼做

綠豆糕的做法 綠豆糕【初味日記】 綠豆糕怎麼做

2024-01-04
“綠豆糕特別適合作為早餐或下午茶,易消化不上火。口感細膩,味道純正,綠豆的清香在細細咀嚼間蕩然脣間。看着平凡,吃起來會驚豔到哦!是很有意思的一款點心!”食材明細主料脱衣綠豆(310g)玉米油(95g)細砂糖(87g)麥芽糖(62g)抹茶粉(3g)...
綠豆泥的做法 【豆子開花了】綠豆泥 綠豆泥怎麼做

綠豆泥的做法 【豆子開花了】綠豆泥 綠豆泥怎麼做

2024-02-24
“本來有想做一次蜜綠豆的但是自己開着火煮着豆子,顧着玩遊戲,就給忘了就來個將錯就錯,把煮開花的豆子碾成泥,將就成為綠豆泥吧”食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆泥的做法步...
軟綿綠豆糕的做法 【四葉小館】軟綿綠豆糕 軟綿綠豆糕怎麼做

軟綿綠豆糕的做法 【四葉小館】軟綿綠豆糕 軟綿綠豆糕怎麼做

2024-02-05
“香甜清熱”食材明細主料綠豆(500g)糖(150g)玫瑰花瓣(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)軟綿綠豆糕的做法步驟1、綠豆用涼水泡發2、泡發好的綠豆上鍋蒸軟3、採摘新鮮玫瑰花瓣4、玫瑰花瓣折小5、拌入糖裏6、蒸好的綠豆...
淡奶油吐司的做法 綿軟香甜的淡奶油吐司 淡奶油吐司怎麼做

淡奶油吐司的做法 綿軟香甜的淡奶油吐司 淡奶油吐司怎麼做

2024-01-13
“我喜歡在製作吐司麪包時加入淡奶油,這樣不僅可以增加奶香味,更可以提升柔軟度,使得成品油口感特別好。這款吐司直接吃就非常香,早餐時配一杯牛奶就行了。”食材明細主料高筋麪粉(300克)淡奶油(75克)牛奶(70克)雞蛋(55克)綿白糖(4...
奶香綠豆糕的做法 改良綠豆糕—奶香綠豆糕 奶香綠豆糕怎麼做

奶香綠豆糕的做法 改良綠豆糕—奶香綠豆糕 奶香綠豆糕怎麼做

2024-02-27
“前幾天做了老版的綠豆糕,油油的。於是想做出清淡的,麪包房那種奶香味的綠豆糕,突發奇想,把配方加上淡奶油和奶粉,效果會怎麼樣呢。。。。。”食材明細主料綠豆粉(250克)無味色拉油(130克)糖粉(80克)淡奶油(110克)奶粉(25克)輔料淡...
做綠豆糕綠豆泥太稀怎麼辦

做綠豆糕綠豆泥太稀怎麼辦

2021-03-01
加一些豆餡。綠豆糕是用綠豆磨成的麪粉加工製作而成的一種糕點,製作綠豆糕時應該注意綠豆粉與水的比例,不要放太多水,很容易導致綠豆泥太稀而定不了型。可以在太稀的綠豆泥中加入一定比例的豆餡,從而使得綠豆泥更濃稠一些...
棗泥海綿紙杯蛋糕怎麼做,棗泥海綿紙杯蛋糕的做法

棗泥海綿紙杯蛋糕怎麼做,棗泥海綿紙杯蛋糕的做法

2024-01-02
“前不久做了一大瓶棗泥,是不是挖點出來塗在吐司片上吃。想來也可以把它加到蛋糕裏面。果然味道很不錯,烘烤的時候滿屋子棗泥的清香。一出爐就忍不住吃上兩個。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(60g)糖(30g)色拉油(10g)牛奶(15g)...
綿軟清香寶寶版綠豆糕如何做好吃又美味

綿軟清香寶寶版綠豆糕如何做好吃又美味

2020-07-19
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘綠豆含有清熱解暑的功效。炎熱的夏天,快來吃綠豆餅,清爽一夏吧將綠豆膜碎成面,做成餅,通過捻磨綠豆的香氣更加明顯。而且它十分細膩,而且鬆軟有彈性,是人們...
雪綿豆沙的做法 雪綿豆沙(芋泥餡) 雪綿豆沙怎麼做

雪綿豆沙的做法 雪綿豆沙(芋泥餡) 雪綿豆沙怎麼做

2023-12-29
“一年四季不過時的甜品。”食材明細主料芋頭(500g)山藥(1個)輔料蛋清(5個)檸檬汁(10滴)白砂糖(10g)玉米澱粉(20g)麪粉(10g)調料白砂糖(30g)牛奶(200ml)奶粉(25g)玉米澱粉(10g)黃油(40g)輔料(用來炸的油)玉米油(500ml)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)...