銀絲海鮮羹的做法 【魯菜】——銀絲海鮮羹 銀絲海鮮羹怎麼做
“海鮮羹是山東沿海羣眾愛吃的湯菜。銀絲是指的內酯豆腐，切細絲（我切的粗了）。此菜造型美觀，銀絲入口即化，湯濃味美！”食材明細主料文蛤（適量）海蔘（適量）扇貝（適量）內酯豆腐（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...
金絲銀耳花羹怎麼做，金絲銀耳花羹的做法
“清涼飲品一金絲銀耳花羹上線，清肺、消暑，營養高。”食材明細主料銀耳花（一朵）雪梨（1個）輔料老冰糖（50克）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）金絲銀耳花羹的做法步驟1、銀耳花泡發八小時。2、鍋中加水，放入銀耳花大火煮。3、雪...
乾貝銀魚海米蛋羹的做法 鮮美無敵~春季養生湯羹~乾貝銀魚海米蛋羹 乾貝銀魚海米蛋羹怎麼做
“一年四季春夏秋冬，湯都是中國人餐桌上不可缺少的食物。這道蛋羹時在傳統的蛋羹上提升了質量，裏面的食材豐富；而且營養價值極高。純天然的味道，不需要再加雞精、味精等提鮮調味品。在膳食裏補充一定量的海鮮對健康非常有...
海蔘三絲羹怎麼做，海蔘三絲羹的做法
食材明細主料海蔘（2條）木耳（5-6個）胡蘿蔔（半根）小帝王菇（2個）雞蛋（2個）輔料姜（1小塊）油（適量）葱花（適量）澱粉水（適量）調料雞湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘三絲羹的做法步驟1、木耳泡發。2、切絲。3、泡發好的海蔘切絲。4...
南瓜海鮮羹怎麼做，南瓜海鮮羹的做法
“南瓜含有豐富的果膠，有很強的吸附性，可解毒。具有保護胃黏膜，助消化，抗癌，防止糖尿病，降血糖，增強肝腎細胞再生等功效。總之，它對人體的好處頗多，我們就要換着花樣來吃它。海鮮加了南瓜，更好的吸收了南瓜的鮮甜，使湯更加滑潤鮮...
海鮮豆腐羹怎麼做，海鮮豆腐羹的做法
食材明細主料內酯豆腐（適量）輔料鮮蝦（適量）即食海蔘（適量）黃瓜（適量）小葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（少許）水澱粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮豆腐羹的做法步驟1、準備材料2、將蝦去頭殼蝦線，將材料統統...
魚肚海鮮羹怎麼做，魚肚海鮮羹的做法
“魚肚含有豐富的蛋白質、膠質等，食療滋陰、固腎培精，令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效。前天做一品鍋多泡發了魚肚，用來做了魚肚羹，非常鮮美好喝呢。”食材明細主料魚肚（1碗泡發）香菇（5個）雞蛋（1個）輔料什...
鮮銀耳紅糖羹怎麼做，鮮銀耳紅糖羹的做法
“今天在菜市看到有賣鮮銀耳的，就買了一朵回來燉了吃。”食材明細主料鮮銀耳（半朵）輔料紅糖（3塊）清水（適量）枸杞（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮銀耳紅糖羹的做法步驟1、鮮木耳半朵，清水沖洗乾淨，摘成小朵。2、木耳和...
海鮮芋艿羹怎麼做，海鮮芋艿羹的做法
“一道可以當主食的湯羹，味道鮮美，口感豐富。”食材明細主料芋頭（1塊）蝦仁（100克）魷魚（100克）肉圓（4只）輔料生薑（1塊）葱（適量）胡椒粉（少許）青蒜（適量）麻油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮芋艿羹的做法步驟1、準備的原...
海鮮蛋羹怎麼做，海鮮蛋羹的做法
“這個是家常菜啦，女生都愛喝粥，這樣做很鮮的，大家不妨試試。”食材明細主料雞蛋（4個）蟹味菇（1個）輔料蝦仁（10個）銀杏果（100克）葱姜（適量）玉米澱粉（40克）水（適量）海鮮醬油（10ml）香油（10ml）鮑魚汁（10ml）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
銀絲海鮮羹如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料文蛤淨肉：30水發海蔘：20扇貝淨肉：20內酯豆腐：1盒2輔料香菜：少許家樂濃湯寶：1塊水澱粉：10清湯：500具體步驟1.將各料切適大的塊2.清湯燒開放家樂濃湯寶調味根據...
海鮮羹怎麼做，海鮮羹的做法
“好久好久沒有寫菜譜了，今天做了這個海鮮羹真的好鮮甜，就發上來與大家分享！😊😊”食材明細主料乾貝絲（10~15克）胡蘿蔔（少量）蟹腳肉（10只）豆腐魚（2條）金針菇（少量）鮮蝦仁（8只）輔料雞粉（半勺）味精（半勺）胡椒粉（0.3克或適量）油（1克）澱粉（5克）芹菜...
鮮果銀耳羹怎麼做，鮮果銀耳羹的做法
“銀耳，又稱白木耳，是一種生長於枯木上的膠質真菌，因其色白如銀，故名銀耳。由於銀耳所含的營養全面，且有一定的藥用價值，歷來與人蔘、鹿茸同具顯赫聲譽，被人們稱為“山珍”、“菌中明珠”。銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、...
鮮銀耳水果羹怎麼做，鮮銀耳水果羹的做法
“新鮮銀耳又叫“活耳”，不需要泡發，只要在水裏簡單沖洗一下就可以下鍋燉，燉好的銀耳軟糯可口，湯汁黏稠”食材明細主料銀耳（200g）水（500g）黃冰糖（58g）輔料西瓜（50g）青提（20g）葡萄（20g）果味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮銀耳水果羹的...
鮮銀耳蓮子羹怎麼做，鮮銀耳蓮子羹的做法
“以前買棉襖都是買乾的，有次買到了新鮮的，從此以後就愛上了新鮮的銀耳煲的蓮子羹，新鮮的銀耳特別的軟糯，也很容易起膠，煮半個小時就可以了不用太久都很粘稠。”食材明細主料蓮子（100g）新鮮銀耳（50g）輔料紅棗（20g）冰糖（50g）甜味（口...
鮮蓮子銀耳羹怎麼做，鮮蓮子銀耳羹的做法
食材明細主料鮮蓮子（180克）銀耳（50克）輔料黃冰糖（30克）調料純淨水（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蓮子銀耳羹的做法步驟1、備:銀耳需提前泡發。2、備:新鮮蓮子，去掉外殼。3、備：黃冰糖。4、將所以食材放入電飯煲，加適...
鮮銀耳香梨羹怎麼做，鮮銀耳香梨羹的做法
“現在正是鮮銀耳上市的季節，價格也不貴，用來燉湯羹，滋補潤肺，加上小香梨和枸杞，清淡可口。”食材明細主料鮮銀耳（一朵）庫勒爾香梨（四個）輔料冰糖（3粒）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮銀耳香梨羹的做法步驟1、香梨仔...
鮮桃膠銀耳羹怎麼做，鮮桃膠銀耳羹的做法
“今天路過一片桃林，發現滿園的新鮮桃膠，隨手一摘就得一捧，正好冰箱裏還有小半朵鮮銀耳，就讓它倆碰撞出甜蜜滋味吧。”食材明細主料鮮桃膠（適量）鮮銀耳（小半朵）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮桃膠銀耳羹的做...
銀絲豆腐蛋花羹怎麼做，銀絲豆腐蛋花羹的做法
“這款湯簡單快捷，味道也相當不錯。冬天暖暖的來一碗。”食材明細主料嫩豆腐（160g）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精汁（適量）澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀絲豆腐蛋花羹的做法步驟1、準備食材2、豆腐切絲3、...
新鮮銀耳羹怎麼做，新鮮銀耳羹的做法
“飲品”食材明細主料新鮮銀耳（一朵）黃冰糖（50克）輔料紅棗（8顆）枸杞（15克）幹桂圓（6顆）百合片（10片）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）新鮮銀耳羹的做法步驟1、準備好各種材料，新鮮木耳比較大朵，可以根據需要剪取部分銀耳使用。2、把...
鮮銀耳紅棗羹怎麼做，鮮銀耳紅棗羹的做法
“銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。熬製好的鮮銀耳軟糯粘稠，膠質滿滿，入口即化，初秋的天氣乾燥易上火，每天喝點銀耳羹心情美美噠🌺🌺🌺。”食材明細主料鮮銀耳（半朵）輔料紅棗（12個）蘋果（1個）...
海鮮雞蛋羹怎麼做，海鮮雞蛋羹的做法
食材明細主料雞蛋（三個）輔料基圍蝦（八隻）葱花（適量）配料海鮮醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮雞蛋羹的做法步驟1、原料如圖所示2、雞蛋打散添加涼開水（1:1.5）放入蒸鍋，蒸6、7分鐘。3、八分熟時，把去頭，挑好...
髮菜銀絲羹怎麼做，髮菜銀絲羹的做法
“切豆腐絲，很多人都感覺很難，如果你嘗試着切一次，就會發現比想象的要容易的多。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）雞清湯（1碗）輔料髮菜（15克）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）髮菜銀絲羹的做法步驟1、豆腐一...
雞絲銀魚羹怎麼做，雞絲銀魚羹的做法
食材明細主料銀魚（20g）雞脯肉（50g）輔料葱（適量）雞蛋（1顆）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）十分鐘（耗時）普通（難度）雞絲銀魚羹的做法步驟1、超市買的銀魚一袋250g切了倆手指那麼寬化凍2、雞脯肉水中煮熟以後，手撕成小小一條3、鍋中燒...
冰糖海蔘銀耳羹怎麼做，冰糖海蔘銀耳羹的做法
食材明細主料海蔘（適量）大棗（適量）銀耳（適量）輔料枸杞（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰糖海蔘銀耳羹的做法步驟1、準備好食材和配料，銀耳洗淨，浸泡至透，撕成小朵。2、將枸杞子、銀耳朵、棗片，放入鍋內，加入清...