糯米腐乳蒸肉的最正宗做法的餐飲精選

“冬季飲食以温補助陽、減鹹增苦為特點，除了補充肉食、還需要補充礦物質和多吃富含維生素的食物。主食上可以多吃點糯米、粳米、秈米等，要搭配些雜糧粗糧。糯米味甘、性温，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B...

提起過橋米線就會想到雲南，而要屬米線最著名的地區，那就非昆明莫屬了。到了昆明旅行的小夥伴不吃上一碗正宗的過橋米線，那就相當於沒有來過。但是很多人想吃，卻不知道到底哪家米線才正宗。那麼昆明吃米線哪家最正宗，就跟着...

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽説過，糯米包子只...

乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非...

雲南的蒙自過橋米線。雲南獨特的純手工米線再配上當地獨有的雞湯，兩種材碰撞在一起可謂是十分驚豔的美味，蒙自過橋米線的做法地道，味道鮮美，當地人的吃法還會撒上一些菊花花瓣，秀色可餐，這樣的美食已經成為了中國的傳統美食...

米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食，在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店，那麼米線哪裏的最正宗?快來看一下吧。米線哪裏的最正宗1.大...

食材明細主料五花肉（500克）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）腐乳（2塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐乳蒸肉的做法步驟1、五花肉切片（切成2釐米厚的條子）。2、將五花肉片對半切開。3、將五花肉放入盆中。4、倒入食鹽。5、倒入生抽和...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘快過年了，家家户户都會準備好多年貨的，有一樣寶貝，是我們家必不可少的，那就是腐乳，我們這邊也叫貓魚豆腐。我最喜歡吃我媽媽用它做的腐乳紅燒肉啦，我媽媽做...

糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了，香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻，是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用，對健脾暖胃都有一定的功效，下面就為大家介紹一下糯米餈粑的製作方法以及製作糯米餈粑需要...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:3小時22分鐘主料五花肉：500K輔料葱：2根南乳：3塊八角：2個姜：1塊桂皮：1塊冰糖：若干香葉：若干料酒：若干老抽：若干具體步驟1.豬五花肉煮至八成熟後撈出。2.把煮好的豬五花...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“這道菜的原料簡單在傳統的粉蒸肉上加了一點豆腐乳汁口感幹變得更加的清香，好吃。粉蒸肉的特點就是耙軟，我在下面墊了一點土豆。把多餘那油分吸收去，使這道菜變得油而不膩孝敬長輩是最好不過的了。”食材明細主料五花肉...

食材明細主料二刀肉（500克（裏脊肉））蒸肉米粉（50克）腐乳汁（適量）料酒（1勺）食鹽（半勺）雞精（1勺）胡椒粉（1勺）輔料泡發乾豆角（100克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腐乳米粉蒸肉的做法步驟1、準備食材：二刀肉，泡發乾豆角，王致和豆腐乳，蒸肉米...

食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料大米（適量）配料腐乳（適量）白酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）味精（適量）花椒（適量）大料（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐乳粉蒸肉的做法步驟1、五花肉洗淨，切厚片，放入小碗中。2、放入白...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

“粉蒸肉很多種，而徽式粉蒸肉則別具一格，特色鮮明：油而不膩，酥而不爛；嫩中有脆，肥瘦適當；粉香肉香，芳香撲鼻。萬味林選用的是新鮮、質好、精肥適當的上等土豬五花肉；而蒸肉米粉則採自安徽農家特製的渣肉粉，而它正是這道菜是否是...

“簡單的蒸花肉這樣做，也可以細膩醇香不肥膩，用來下飯也太過癮了！快跟我一起學做這道營養又美味的腐乳蒸花肉吧~”食材明細主料五花肉（350g）輔料姜（小半個）辣椒（小半個）蒜（三瓣）調料東古腐乳（四小塊）白糖（半茶匙）油（半茶匙）鹹鮮（口味）蒸（...

食材明細主料五花肉（300g）板栗（200g）輔料葱（適量）郫縣豆瓣醬（一小勺）小米（小半碗）姜（適量）腐乳（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）腐乳板栗蒸肉的做法步驟1、五花肉洗乾淨，下鍋煮。放葱結，薑片，五香滷肉料冷水下鍋，水開在煮15～20分...

“這道飯點，米香和肉香相互融合，互相成就，肉的油脂被糯米吸收，軟爛而不油膩。糯米吸收了肉的油脂，香糯的同時具備了Q彈的口感。總有一些味道互相搭配才能成就更好的自己！”食材明細主料糯米（500g）豬腿肉（300g(或者五花肉)）花生...

“昨晚去喝喜酒，大開殺戒，吃多了吃撐了，心心念想吃白粥榨菜，但是家裏沒有榨菜了，昨晚回來有點晚懶得再去買，蒸了腐乳代替。小時候經常吃腐乳，蒸的與不蒸的都吃，後來就很少吃了，也許會吃腐乳做的菜，但是拿來當菜喝粥很少很少了，甚...

“腐乳肉，主要是用紅油豆腐乳和白糖混合做料汁，大料煮透的五花肉切片粘上腐乳汁，放入碗中，蒸90分鐘，再做一些荷葉餅，夾上幾片腐乳肉，一口下去，滿嘴的肉香淌着湯汁，肥而不膩，口感軟糯，甜甜滴，如同生活，美滋滋，甜蜜蜜。”食材明細主料...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...

食材明細主料排骨（500克）輔料蒸肉粉（1袋）紅薯（半個）糯米（半小碗）小葱（少量）香菜（適量）配料老抽（一勺）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）生抽（一勺）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米粉蒸肉的做法步驟1、圖片我忘記拍了，我口述吧··第一步：把...

説到昆明，我們會想到著名的過橋米線，在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛，甚至在國外也一致受到了好評，不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線，那麼到底昆明哪的米線最正宗?昆明哪的米線...