極品丸子的做法的餐飲精選

食材明細主料雞胸脯肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）幹香菇（適量）雞蛋清（適量）澱粉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）極品丸子的做法步驟1、準備好食材。2、雞肉剁成泥、胡蘿蔔切碎、泡好的香菇切碎。3、切好...

食材明細主料豆腐（適量）輔料火腿腸（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三鮮丸子的做法步驟1、原料：豆腐、火腿腸、香菇。2、火腿腸去包裝。3、將火腿腸搗碎備用。4、香菇去根洗幹...

食材明細主料豬肉（半斤）藕（少量）輔料雞蛋（2個）葱花（少許）調料鹽（少量）生抽（少量）老抽（少量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉丸子的做法步驟1、將藕剁碎，放入肉餡中，加入葱花，鹽，生抽，老抽，兩個雞蛋。2、攪拌均勻，放入適量的澱粉，再攪拌...

食材明細主料茄子（1個）北極蝦仁（1把）輔料花生油（10克）食鹽（0.3克）生抽（5克）雞精（小許）葱（3克）大蒜（3瓣）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒北極蝦的做法步驟1、茄子切條。2、葱揪成段。3、北極蝦去殼去頭，洗淨。4、大蒜切末。5、...

“自制的冬筍鮮肉包，裏面添加了自制的豬皮凍，鮮甜可口，回味無窮。”食材明細主料豬肉糜（250克）輔料冬筍（1根）麪粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鮮醬油（適量）豬皮凍（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）極品小籠包的做法步...

食材明細主料豆漿（250ml）雞蛋（3個）輔料鮑汁（2勺）蠔油（1小勺）蒜蓉（少許）玉米澱粉（20g）葱（少許）鹽（5g）麪粉（10g）洋葱（1/4個）紅椒碎（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑汁極品豆腐的做法步驟1、首先準備豆漿250ml,雞蛋3個。2、雞蛋打散，加...

“剩米飯，饅頭的華麗變身”食材明細主料白蘿蔔（1個）紅蘿蔔（一個）輔料姜（一塊）麪粉（少許）饅頭（一個）鹽（適量）雞蛋（一個）葱（兩個）胡椒粉（適量）生抽（適量）調料粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素丸子的做法步驟1、紅，白蘿蔔擦絲，放少許鹽...

“本人一小長在水邊，童年最深的記憶就是一家圍在一起吃胖頭魚燉豆腐，我們全家都愛吃魚，那些年就這樣在我和哥哥對魚頭的爭搶中度過了。如今物是人非，已不怎麼吃豆腐，卻一直保持着對魚頭的鐘愛，又嗜辣，可是按照傳統湖南方法做...

食材明細主料土豆（2個）輔料火腿（1根）葱花（少許）配料黑胡椒（少許）鹽（適量）雞汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆丸子的做法步驟1、土豆去皮，切成小塊。上鍋蒸半個小時。2、取出壓成泥。3、戴一次性手套，取出少量土豆泥團...

“京東生鮮下單的南極磷蝦，物流速度很快，送到家裏還是冷凍狀態，一點都沒有融化。週末正好有時間，用磷蝦仁加了點豬肉末做了磷蝦丸子，原計劃是做糖醋磷蝦丸子的，但是由於孩子感冒，要吃的清淡一點，於是做了磷蝦丸子湯，很清甜鮮嫩...

“做一款不一樣的丸子”食材明細主料紫薯（150克）輔料玉米澱粉（30）糯米粉（130）配料白糖（適量）水（100克）泡打粉（1/2小勺）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丸子的做法步驟1、紫薯微波爐加熱、趁熱加白糖做成泥2、紫薯加入麪粉3、做...

“自創”食材明細主料標準長茄子（一個）輔料食用鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）狀元小廚（適量）蠔油（適量）雞精（適量）香菜（適量）香葱（適量）孜然（適量）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）烤茄子的做法步驟1、用剪刀剪碎茄肉，撒入鹽，味，老抽，狀元小...

食材明細主料辣椒麪（適量）松茸（適量）鹽（適量）蝦粉（適量）蒜（適量）姜（適量）洋葱（適量）油（適量）輔料草果（適量）八角（適量）花椒（適量）芝麻（適量）肉桂（適量）超辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）極品油辣子的做法步驟1、原來混在一起在一個不鏽鋼容器裏2...

“請輸入菜譜描述”食材明細主料糯米粉（適量）煉奶（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜品小丸子的做法步驟1、糯米粉倒入碗中，加適量煉奶和水，攪拌成麪糰。2、揉搓糯米麪團，揉成一個個均勻大小的小丸子狀。3、鍋...

“這是一品刀豆的升級版，所以只能叫極品了，有人説這不叫刀豆，各地叫法不同嘛，那叫四季豆應該不會有錯，極品四季豆就這樣來到了我們的餐桌！”食材明細主料四季豆（適量）輔料腰果（適量）肉鬆（適量）配料蒜末（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量...

“今天買了個心裏美蘿蔔，誰知道里面是白色的，味道還可以，生吃有些辣，就做了這道北極蝦肉丸蘿蔔火鍋，其營養豐富味道鮮美，老少皆宜是值得推薦的一款火鍋。很多人不喜歡蘿蔔的味道，其實很簡單，就是蘿蔔要煮至透明軟爛，煮蘿蔔的時...

“今天不是很忙，就給家人做了這款披薩，其實披薩很好做，有蔬菜的，水果的、還有鮮蝦的，家裏冰箱只剩下這些食材，就做了火腿披薩，還不錯吧😄😄😄據説：比薩餅（意大利語：Pizza），根據字典上的解釋為：“混合著不同香品、番茄及奶酪烘焗而...

食材明細主料精肉（100克）胡蘿蔔（一根）藕片（半根）麪粉（50克）雞蛋（一個）輔料醬油（兩勺）蠔油（一勺）鹽（一小勺）雞精（一小勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）丸子的做法步驟1、先把肉剁碎味好入味，再把胡蘿蔔、藕片剁碎放入肉餡裏，加入雞蛋和...

“主食”食材明細主料全麥粉（適量）輔料茶籽油（適量）芝麻醬椒鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）極品餅的做法步驟1、擀好麪皮2、刷油3、刷芝麻醬4、撒椒鹽5、切口6、疊層7、成面劑子8、成品小竅門面提前一天活好...

食材明細主料鮮品豬大腸（4000克）德為鮮滷藥（20克）輔料滷水（5000克）鹽（20克）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）極品滷肥腸的做法步驟1、選屠宰場豬大腸4000克2、兩面洗乾淨去掉腸壁上的油待用3、滷水5000克4、德為鮮滷藥20克5...

“極品南瓜香，屬於既健康又營養全面的一個菜。滑嫩鮮香。”食材明細主料大蝦仁（5個）南瓜（1個）豆腐（50克）紅椒（1個）鵪鶉蛋（6個）火腿腸（1個）香菇（4朵）輔料葱（5克）姜（5克）蒜（3瓣）配料胡椒粉（2克）白糖（5克）醋（5克）鹽（3克）料酒（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（...

“很多小夥伴説平時燉肉時掌控不好炒糖色的火候，很容易炒過火，今天就介紹一種超級簡單的，不用炒糖色，照樣做出入口即化，紅亮多汁的家常紅燒肉製作方法。”食材明細主料五花肉（適量）輔料大葱（適量）薑片（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮...

“蛋炒飯是家家都會做的美食。試一下我的這種方法，非常的簡單。再放點海苔和他拌一下吃，更有風味。”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（二個）輔料洋葱（少許）葱（少許）榨菜粒（一匙）調料雞精（少許）色拉油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料牛肉（500g）手擀麪（適量）輔料醬油（一勺）紅燒醬油（半勺）大料（一個）桂皮（一小片）樹椒（兩個）葱（適量）白糖（一小勺）料酒（一勺）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）極品牛肉麪的做法步驟1、牛肉切小塊用冷水打水焯，洗乾淨放入電...

“這道老酒燒肉每年只有在食材齊備的時候才會做兩三次，用來款待朋友的。食材都是真材實料，用純酒燒製，所以成本要比飯店高出不少。”食材明細主料五花肉（兩斤（精選中段厚膘的純五花肉））紹興花雕酒（一斤（二十年））新會老陳皮（一片（16...