美美廚房之肉夾饃如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬瘦肉 ：250
青辣椒 ：150
洋葱粒 ：50

輔料

雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
八角粉 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.發好的面

2.揉成長條

3.揪成劑子

4.擀成大小相等的圓餅

5.電餅鐺預熱，刷油，放進做好的生坯五分鐘左右即可

6.豬瘦肉、青辣椒切絲

7.鍋中放油，下入肉絲翻炒

8.加入鹽、醬油翻炒至肉絲熟，在放辣椒絲、洋葱粒

9.翻炒均勻即可

10.餅用刀從中間切開，留下五分之一連在一起

11.抹上甜麪醬

12.放入炒好的肉絲即可享用了

烹飪技巧

饃饃感覺有點硬了，用刀切的時候不好弄了。饃饃出鍋的時候就切開可能會好點的。