糯米盒子的餐飲精選

“只愛吃不太會做菜的小白，美食天下看多了，突然喜歡上了有事沒事進廚房搗鼓搗鼓，第1次一本正經的傑作。虛心學習，歡迎指導!希望能有那麼一天熟能生巧之後也能做出幾道拿手美食。。”食材明細主料水磨糯米粉（3杯）麪粉（1杯）輔料...

15-25分鐘。糯米糰子的糯米，要想吃起來更加軟糯一些的話，是需要蒸20分鐘以上的。要想使得糯米吃起來更加有嚼勁，則可以選擇適當地減少糯米的蒸煮時間。在做糯米糰子之前，要把糯米放到清水裏邊進行浸泡一段時間，能夠去除糯...

食材明細主料糯米肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米珍珠丸子的做法步驟1、大米提前泡一個小時。2、肉餡中加入葱，姜，料酒，鹽生抽。3、攪拌均勻。4、澱粉入...

“軟軟糯糯的雪花糯米丸子，入口是糯米的柔糯，還有肉末的鮮香。跟着我學做這道菜，讓你吃上滿滿肉感又軟糯的丸子啦！”食材明細主料糯米（半碗）五花肉（500g）輔料鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）輔料白砂糖（適量）小葱（適量）姜（適量）其他（口味）蒸...

“大家看到我前面做的糯米糰子有塊藍色的麪糰，好多朋友詢問是什麼蔬菜汁和麪的，本來不想發出去了，大家好奇，就發出來看看吧，呵呵，很神奇的，是紫甘藍加鹼和麪的。紫甘藍裏有像石蕊試劑一般的酸鹼指示物質，遇酸變紅，遇鹼變綠色。...

食材明細主料前腿肉（1000克）糯米（500克）輔料雞蛋（3只）蠔油（適量）薄鹽（適量）冰糖（適量）菜籽油（500克）黃酒（適量）生薑（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米獅子頭的做法步驟1、調料備用2、菜籽油備用3、老冰糖備用4、糯米...

““晶瑩剔透的糯米，包裹着美味的肉丸子，裏面加了馬蹄、香菇、蝦味道鮮美而又不覺得膩，好吃極了”。”食材明細主料糯米（50克）肉糜（50克）香菇（4朵）馬蹄（6個）雞蛋（1個）蝦（4條）輔料薑末（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）玉米澱粉（適...

糯米是我們平時的時候經常會食用的一種食物，它的口感和營養價值與大米都是不同的，平時我們可以將糯米作為主食來食用，糯米有很多的製作方式，那麼糯米怎麼做更好吃呢？接下來小編會向大家介紹一下幾種糯米的製作方式。糯米怎...

“咱中國人可有智慧了，一個普通的菜，能給起出一個吉祥漂亮的名字，細一琢磨，也確實是這樣的呢。正所謂文化與美食結合，讓吃從裹腹之事變成高雅趣事。春節，是咱們的重大節日。這一天也免不了要端上十幾道菜來。如果是大家庭，估...

“從小元宵節的時候就開始吃元宵或者湯圓，但是偶其實是不喜歡吃湯圓的，準確點説不是不喜歡，是不喜歡裏面的餡，奇怪吧？俺就是這麼個怪人……吃點心喜歡吃皮……吃元宵喜歡吃皮……都不喜歡吃裏面的餡……一直想着啥時候能讓...

食材明細主料豬前槽（適量）輔料醬油（兩勺）蠔油（一勺）十三香（少許）葱（一顆）姜（一小塊）花椒麪（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米丸子的做法步驟1、第一步，剁餃子餡，，我用的是比較瘦的前槽肉，放入葱，姜一起剁。2、糯米必...

“又快到端午節了老家的習慣就吃純糯米的粽子。”食材明細主料糯米（適量）輔料蘆葦葉（適量）糟香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米粽子的做法步驟1、醬蘆葦葉放入鍋中加涼水讓水莫過蘆葦葉然後開小火煮40分鐘。2、泡過的糯...

“湘西大山裏的苗族人民食物尤其偏愛酸辣，常用俗話來調侃苗家人對酸類食物的喜愛：三天不吃酸，走路打轉轉！苗家人吃酸從來不需要用醋來提酸，而是用食物釀製出純正的酸湯、酸菜、酸辣子、酸肉、酸魚來迎合自己喜酸的口味。苗...

食材明細主料豬肉（300克）紅蘿蔔（1小段）糯米（100克）雞蛋（1個）鹹蛋黃（1個）輔料生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米丸子的做法步驟1、提前2小時以上把糯米泡好，豬肉切碎、紅蘿蔔切細；2、把泡好的糯米濾幹水份，加入調味料和...

“嫩嫩的韭菜，鮮鮮的蝦。橢圓的雞蛋，軟軟的面。白白的麪糰，包上多彩的餡。一道人間美食，切勿錯過哦！”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（四個）蝦仁（適量）輔料葱（一顆）姜（一塊）調料花生油（適量）鹽（一匙）十三香（一匙）雞精（一匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時...

“端午節包粽子，我也愛吃更愛包，糯米，我家那邊叫“江米”冬天裏吃一個是不是很美味呢，想吃了就包來吃，嘿嘿”食材明細主料糯米（1000克）粽葉（少許）輔料小棗（300克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小棗糯米粽子的做法步驟1、準備...

“當地春節必做的一道菜是糯米圓子，糯米圓子炸好了，意味着年前的工作基本完成，就等着三十晚上的團圓飯了。”食材明細主料糯米（4.8斤）肉餡（3斤）輔料澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）配料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普...

“陰雨天，不想出門買菜，就地取材把冰箱的材料拿出來，包了個盒子吃。超級簡單，味道還行，呵呵。”食材明細主料麪粉（400克）馬蹄（10只）玉米（1根）胡蘿蔔（半隻）瘦肉（150克）雞蛋（1只）豬油（10克）清水（1小碗）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“我今天分享一糯嘰嘰紅豆丸子用料做法都比較簡單，沒有什麼技術含量，就是搓丸子需要給一點耐心，配方給出量是我和媽媽兩個人的下午茶的用量，兩小碗，用不了多少小丸子，搓了不到十分鐘，一人一碗，香香濃濃的紅豆湯搭配糯嘰嘰的糯...

“糯米圓子，漢族傳統名點，屬徽菜系，是安徽一帶春節前必備的的年節食品，春節家宴招待親友的一款美味佳餚，該菜方便便捷、便於保管。糯米圓子寓意着團團圓圓、美滿幸福。相比油炸肉丸，蒸圓子更為健康！”食材明細主料豬後腿肉（50...

“食材：香糯米500克，植物油，調料：白糖100克，生抽，調味鮮，麪包糠，方法：1、香糯米用水淘冼乾淨，放進高壓鍋裏煮熟，2、調入生抽，調味鮮，白糖拌勻。3、將拌好的糯米做成糯米丸子，如圖。4、放進麪包糠裏滾上一層面包糠，如圖。5、將滾好面...

“回悉尼幾天了，一直沒有調整好心情做飯，總是懶洋洋的。其實這幾天真的非常忙，不停地打掃衞生洗被子等。累了一天就不想做飯，今天煮了一鍋白粥，就想到家裏還有些剩下的麪粉，有現成的韭菜蝦米就欠雞蛋，趕緊開車去買了兩打回來...

“快過年了，更懷念老家的味道。”食材明細主料老豆腐（一塊）夾心肉肉（一斤）糯米（一斤）輔料葱（若干）姜（一塊）蒜（一個）配料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）雨露（適量）五香粉（適量）山芋粉（適量）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米圓子的做...

食材明細主料糯米（適量）輔料豬後腿肉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）雞精（適量）耗油（適量）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米丸子的做法步驟1、豬後腿肉剁碎，倒入碗中，放入切好的薑末和葱末，再加入適量...

“豬肉肥瘦搭配，加爽脆的馬蹄，裹上糯米，蒸熟，裏面肉特別香，加了馬蹄口感還很脆，外層糯米口感軟糯香。很不錯的一道菜。”食材明細主料豬肉（250g）糯米（100g）輔料馬蹄（4個）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）香油（半匙）生粉（1匙）料酒（1匙）原味（口味）炒（工藝）...