白菜豆腐燉鯧魚如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

白菜豆腐燉鯧魚是一道營養豐富的菜餚。白菜含有豐富的粗纖維，幫助消化，也有很好的藥用效果。多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。鯧魚也是一道有營養的魚肉，蛋白質含量豐富，能補充體內的很多營養。

主料

鯧魚 ：500g
豆腐 ：400g
白菜 ：500g

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.清理好魚後 放入盤中 倒入醬油和料酒醃製30分鐘

2.鍋中放入適量油 加熱

3.放入魚 然後加適量水

4.切好的豆腐塊

5.把豆腐也放入鍋中

6.燉15分鐘 豆腐和魚已經七成熟

7.半顆白菜

8.切好的白菜條

9.把白菜放入鍋中

10.加適量鹽

11. 把白菜翻一下

12.燉好的菜 可以出鍋了

烹飪技巧

燉這個菜一定要一次性加足量的水，燉30分鐘以上這樣才入味