豬肝粥的餐飲精選

“春天，四季之首，正值乍暖還寒之時。隨着有風天氣的漸漸增多，氣候不由變得乾燥起來，人體也容易肝火旺。春季也是各種細菌真菌快速繁殖的時節，所以人體的排毒非常重要，通過進食動物肝臟，可以調養人自身最大的排毒器官——肝，可...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肝：300大米：200裏脊豬肉：100輔料料酒：適量油：適量白胡椒粉：適量香葱：適量鹽：適量香菜：適量具體步驟1.準備好食材。豬肝和裏脊肉都切成薄片備用。2.豬肝洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：100米：200輔料油：適量鹽：適量葱：適量芹菜：適量具體步驟1.豬肝和大米2.米淘乾淨3.加入水4.煮到粥快熟下豬肝5.下點鹽6.起鍋前下葱和芹菜和味精7.好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：適量大米：適量小米：適量輔料花椒：適量姜：適量具體步驟1.豬肝買回來後洗淨，切小片2.放鍋裏煮，放姜，花椒3.煮開關火，把花椒和姜，和旁邊的血沫丟掉，煮過的水留...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：50大米：100清水：適量豬肝：150輔料美極鮮：5ml胡椒粉：1鹽：5醬油：5ml葱：10姜：5具體步驟1.大米洗淨用清水浸泡30分鐘。2.豬肉切小塊。3.豬肝洗淨切薄片。4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：150豬肝：100輔料芹菜葉：適量鹽：適量水：適量生薑：適量具體步驟1.將大米洗乾淨，放入適量的水2.放入電磁爐煮3.將豬肝、生薑、芹菜葉切好4.將米煮稠5....

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料有機大米：80豬肝：150輔料雞粉：適量薑絲：適量橄欖油：適量花生：適量具體步驟1.食材：豬肝和有機大米。2.將豬肝浸泡至沒血水。3.將大米浸泡3小時。4.將浸泡好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料米：300豬肝：100輔料葱：8姜：5料酒：10ml鹽：2水：1000ml具體步驟1.準備大米2.加入放入高壓鍋內煮15分鐘3.熬至繼續粘稠就可以4.豬肝用料酒，葱，姜醃製十分鐘5....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肝：200輔料香菇：適量食用油：適量味精：適量生薑：適量芹菜：適量白菜：適量白米飯：適量老抽：適量食用鹽：適量紅蘿蔔：適量地瓜粉：適量具體步驟1.準備好食材，洗幹...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肝：150花生油：30大米：100輔料澱粉：10鹽：7薑末：4水：600葱花：10料酒：10具體步驟1.大米洗乾淨；豬肝洗淨，切成約0.3釐米厚的長方薄片，裝入碗內，加澱粉、葱花、姜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：100米：100輔料油：適量鹽：適量芹菜：適量具體步驟1.豬肝清洗後切成大片，用清水泡半個小時，中間換水兩三次，然後切成碎粒，焯水。芹菜去根洗淨，切碎備用2....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：適量大米：適量輔料葱：4根鹽：適量黑胡椒：適量具體步驟1.豬肝洗淨用水焯熟！去掉腥味！2.葱切成葱沫！有香菜的話可以放些香菜！3.大米適量！最好是前一天晚...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：80豬肝：80輔料清水：適量具體步驟1.豬肝洗淨，泡10分鐘。2.豬肝切塊。3.再洗淨，裝碗泡至30分鐘，直到洗的時候不再有血水。4.鍋內放入大米。5.洗淨。...

“自古即有以髒補髒以心補心的説法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。食療作用：豬心味甘鹹、性平，歸心經；治心臟病、養血安神、補血、用於驚悸、怔忡、自汗、不眠等症；豬肝明目，養血。用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣...

“在粥店的餐單中，通常都會看到這款粥，綠油油的菠菜，襯着白粥，配上養肝明目的豬肝，既清淡又營養，最重要的是很簡單操作。”食材明細主料豬肝（100g）菠菜（100g）輔料葱花（適量）鹽（適量）米（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜豬肝...

“朋友給我一大塊新鮮豬肝，切了點肝尖滾個粥來吃。肝中鐵元素含量豐富，女人經常吃，可以改善造血功能，起到補血的作用，能夠預防缺鐵性貧血，使膚色更加紅潤；含有的維生素A和維生素B2，可以改善皮膚，維持健康膚色和保護皮膚健康。...

“一般人均可食用。適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用；適宜肝血不足所致的視物模糊不清，夜盲．眼乾燥症，小兒麻疹病後角膜軟化症，內外翳障等眼病者食用；適宜癌症患者及放療、化療後食用。”食材明細主料枸杞菜（50g）豬肝（100...

食材明細主料豬肝（適量）生菜（適量）白粥（適量）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生菜豬肝粥的做法步驟1、豬肝洗淨切片再抓洗去血水備用。2、生菜洗淨切細備用。3、白粥提前煮好備用。4、生...

“在粵式的生滾粥裏面，豬肝瘦肉粥是比較常見的，也是比較鮮甜的一款粥。用分別醃製好的豬肝瘦肉一起搭配，在煮好的粥底裏翻騰幾分鐘，出來的豬肝瘦肉嫩滑可口，營養豐富，口感柔和順滑，是一道很好的生滾粥。在這清涼的早晨，一碗熱...

食材明細主料大米（200g）輔料瘦肉（50g）豬肝（80g）調料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瘦肉豬肝粥的做法步驟1、米洗乾淨煮。2、瘦肉豬肝洗乾淨。3、大米煮開五分鐘放瘦肉（備註先放瘦肉）。4、放瘦肉下去煮五分鐘...

食材明細主料大米（少許）熟豬肝（少許）芹菜（兩棵）輔料清水（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜豬肝粥的做法步驟1、芹菜摘好洗淨切碎。2、煮熟的豬肝切片。3、大米淘洗乾淨。4、加入適量清水大火煮開後中小慢煮。...

“一提起補鐵補血的食材，就不得不提補鐵中的戰鬥機—豬肝。把豬肝混進粥裏，配合上新鮮的蔬菜，香香糯糯好滋味，還怕寶寶不肯張嘴嗎？而且特別容易咀嚼和吞嚥消化。”食材明細主料豬肝（50g）粥米（40g）青菜葉（3片）胡蘿蔔（一小塊）輔料料...

食材明細主料豬肝（100g）芹菜葉（50g）胡蘿蔔（30g）大米（100g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肝時蔬粥的做法步驟1、準備原材料豬肝和胡蘿蔔2、芹菜葉洗淨在開水中焯水後立即放入冷水中過涼3、瀝乾水份芹...

“持續的降雨天氣，帶來了陣陣寒涼。一早起牀，還得披個外搭，才不至瑟瑟發抖。早餐的選擇上，必然要有一碗温熱的粥，暖胃，驅寒。小米，稻米，玉米，黑米，薏米等等都排入了近幾日早餐的席位。為了補充各種營養，還會在不同的粥裏，增添不同...

“生菜豬肝粥，清肝明目又補血，葷素搭配營養均衡，是早餐的好選擇。這款粥做好的標準是豬肝香嫩，生菜爽脆，米香濃郁，看似要求高，其實只要掌握好火候，製做起來還是很簡單的。”食材明細主料大米（2/3碗）豬肝（100g）生菜葉（2片）輔料香葱（1...