巧克力紅糖辮子吐司怎麼做,巧克力紅糖辮子吐司的做法 香飄網 烘焙 2.75W 大中小設置文字大小 食材明細主料麪粉 (200克)可可粉 (20克)輔料雞蛋 (半個)牛奶 (120毫升)酵母 (3克)葡萄乾 (適量)芝麻 (適量)配料鹽 (2克)白糖 (30克)黃油 (15克)紅糖 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)高級 (難度)巧克力紅糖辮子吐司的做法步驟1、將麪粉、可可粉放入盆中。2、放入白糖、酵母、鹽、雞蛋液、牛奶。3、和成麪糰,放入黃油。4、將麪糰揉至麪筋擴展階段,放到38度烤箱中餳制,烤箱裏放一碗水。5、將餳好的麪糰分成兩份揉勻。6、擀成長方形薄片。7、放入紅糖、葡萄乾。8、從內向上捲起來,把口收緊。9、搓成50公分的長條。10、將兩條成十字形狀,上邊一條向下壓。11、像編辮子一樣編起來。12、放入吐司模中,餳1小時。13、餳好後刷上蛋液,撒上芝麻。14、放入預熱好的烤箱中,用190度烤制10分鐘上色後,蓋上吐司蓋再烤20分鐘即可。15、取出來倒扣晾涼。16、掰開一個看一下,內部組織不錯吧~ TAG標籤:紅糖 巧克力紅糖辮子吐司怎麼做好吃 巧克力紅糖辮子吐司怎麼做 巧克力 巧克力紅糖辮子吐司的做法步驟 巧克力紅糖辮子吐司的最正宗做法 吐司 辮子 巧克力紅糖辮子吐司的家常做法 巧克力紅糖辮子吐司 巧克力紅糖辮子吐司的做法 #