糯米八寶鴨的最正宗做法的餐飲精選

“糯米八寶鴨，清代宮廷名菜，原是江蘇蘇州地區的特色菜餚。據乾隆三十年正月乾隆南巡時的《江南節次照常膳底檔》記載，“正月二十五日，蘇州織造普福進糯米鴨子，萬年春燉肉，春筍糟鴨，燕窩雞絲”，其“糯米八寶鴨”是當時蘇州地區...

食材明細主料糯米（200g）紅豆沙（適量）輔料紅棗（5個）黑葡萄乾（適量）枸杞（十幾粒）白糖（少量）熟油（1-2勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）八寶糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨，泡一晚上，上鍋隔水蒸半小時，把紅棗，提子等用温水泡好2、準備好輔...

食材明細主料糯米（200克）輔料紅糖（適量）大棗（八個）蓮子（適量）葡萄乾（適量）紅豆（適量）枸杞（適量）油（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖糯米八寶飯的做法步驟1、準備好食材，糯米提前泡好，我泡了四個小時，蓮子大棗提前泡好，泡四個小...

食材明細主料糯米（3杯）紫米（1杯）輔料紅棗（50g）葡萄乾（20g）冬瓜絲（少許）核桃（2顆）豆沙餡（50g）調料黃油（40g）白糖（30g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫糯米八寶飯的做法步驟1、將糯米和紫米飯一起淘洗乾淨，浸泡一夜。2、第二天早上瀝乾...

“粽子包好了，準備的食材還剩下一部分，電飯煲一放，煮飯開始，不過這懶人餐亦飯亦菜，香氣濃郁，吃了一碗還想再添呢😄”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）紅豆（適量）花生（適量）蓮子（適量）栗子（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹...

“糯米棗的做法大家並不陌生，今天還是介紹糯米棗，不過，做了些改動，讓它的軟心變的更有‘內涵’，味道更好，營養更全面。”食材明細主料紅棗（適量）糯米粉（適量）輔料核桃仁（適量）葡萄乾（適量）去皮白芝麻（適量）配料豬油（適量）甜味（口味）蒸（工藝...

“今年澤瑞媽做了幾碗八寶飯，用的家常的配料，中間填上紅豆沙，香甜軟糯。再多説一句，糯米有健脾暖胃的功效，紅豆、紅棗、也有補鐵補氣血的效果，所以説趁着過節，你不妨多做幾碗哦！”食材明細主料糯米（700克）豆沙餡（500克）輔料蜜棗（適...

“鴨子沒有去骨，因為刀工不好，工具有限，但味道還是不錯的”食材明細主料鴨子（1只約5斤左右）香腸（2根）幹香菇（15個）蓮子（15顆）花生（適量）腰豆（適量）赤小豆（適量）黃豆（適量）板栗（適量）糯米（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）味...

“c”食材明細主料黑糯米（200g）圓江米（300g）輔料大棗（10顆）蜜棗（10顆）豆沙（200g）果料（適量）白砂糖（適量）油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑白糯米八寶飯的做法步驟1、黑白糯米提前泡一天，中途換水。2、紅棗蓮子蒸一下，切成兩...

食材明細主料圓糯米（適量）紫糯米（適量）輔料綠豆（適量）葡萄乾（適量）棕葉（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫糯八寶粽的做法步驟1、把糯米、綠豆洗淨，提前4小時用清水浸泡。葡萄乾在包前20分鐘再用清水洗後浸...

食材明細主料白糯米（少許）輔料紅棗（少許）冬瓜條（少許）蜜餞（少許）花生（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米八寶飯的做法步驟1、白糯米少許，浸泡三小時。2、放入蒸鍋像蒸飯蒸熟，注意:水千萬別放多，否則太軟爛，不好出造型，也不...

“女兒很喜歡吃糯米做的食物，想做糯米雞好久了，好不容易買到了荷葉，立馬做了起來。八寶餡料，食材豐富，鮮香軟糯，好好吃。”食材明細主料三黃雞（半個）糯米（350克）荷葉（2張）豌豆（40克）胡蘿蔔（40克）冬筍（40克）板栗（40克）火腿腸（1根）幹香菇（4個）蓮...

“八寶飯是漢族傳統名點，除了臘八、春節食俗外，平時也是點心不錯的選擇，家用、待客佳品”食材明細主料黑米（20g）糯米（400g）輔料豆沙（200g）花生仁（20g）棗片（20g）豬油（50g）核桃仁（20g）葡萄乾（50g）玉米粒（30粒）瓜子仁（20g）枸杞（20g）青豆（15粒）白糖（2...

“這是一款非常好吃的一款特色菜品”食材明細主料梨（2個）糯米（100克）紅棗（2顆）枸杞（適量）葡萄乾（適量）花生（適量）輔料冰糖（適量）果味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）潤養八寶糯米梨飯的做法步驟1、糯米提前浸泡一晚2、梨洗乾淨後切去...

“從小就喜歡吃媽媽做的糯米飯，現在，每年，就由我來做糯米飯啦～”食材明細主料糯米（500g）輔料桂圓肉（適量）紅棗（適量）核桃（適量）葡萄乾（適量）紅糖（適量）白糖（適量）枸杞（適量）豬油（適量）橘紅（適量）紅豆餡兒（適量）蓮蓉餡兒（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗...

食材明細主料八寶配料（805克）花生米（100克）輔料糯米（300克）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）八寶糯米粽的做法步驟1、食材：八寶配料（已泡發一夜）。2、花生米（已泡發一夜）。3、糯米。4、粽葉。5、將泡發好的八寶配料淘洗一下放入...

粥是家常的美食，看似平凡的外表下卻有着豐富的內涵。粥店經營也是備受矚目的加盟項目，在餐飲市場上流傳已久，具有不同尋常的市場地位。粥的味道清淡，入口綿軟，回味無窮。八寶粥是粥品裏十分著名也十分暢銷的一款，很多粥店都...

“今年過年在超市買了一個八寶飯在年夜飯時吃但感覺沒有往常買的好吃想想自己也可以嘗試着做一個試試呀就用家中現有的材料做了一個真還不錯以後不用買了，自己動手做的更合心做起來非常簡單，無難度大家可以加上自己喜歡...

糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了，香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻，是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用，對健脾暖胃都有一定的功效，下面就為大家介紹一下糯米餈粑的製作方法以及製作糯米餈粑需要...

食材明細主料紅棗（適量）糯米（適量）輔料核桃仁（適量）葡萄乾（適量）去皮白芝麻（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）八寶糯米紅棗糕的做法步驟1、將核桃仁和去皮白芝麻分別烤熟，核桃仁和葡萄乾切碎。2、大紅棗洗淨剪...

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽説過，糯米包子只...

“小時候第一次吃的八寶粥是市場上密封罐裝的那種，很是稀奇，還有這樣的粥，這麼好吃，後來聽到這些產品這樣那樣的問題也不再吃了，自己會做飯後想吃的基本都自己做，八寶粥裏面原料不少，做起來卻很簡單。”食材明細主料血糯米（10...

“八寶糯米甜飯，每年過年必不可少的一道甜食，寓意八方來福，婚姻和諧美滿；糯米飯色澤油亮，軟軟糯糯的，香甜味美，大人孩子都愛吃。”食材明細主料糯米（半碗）輔料枸杞（適量）紅棗（8個）蓮子（適量）桂圓（適量）葡萄乾（1包）調料紅糖（適量）清水（適量）豬...

“親親看見八寶飯總是很饞，外邊賣的總是太油，家裏邊有好幾口人不能吃的太油膩，這應節的點心是一定要自己做的了~~做了親親愛吃的血糯米，雖然賣相沒有白糯米的好，但是親親喜歡就是王道（其實我自個兒也覺得血糯米的好吃，嘻嘻）小...

“紅糖八寶飯，過年必備。可是，今年好像沒什麼料。除夕一天天臨近，也沒心思備料。靈機一動，把各種豆收羅在一起，加點糖，變成蜜豆，用來裝飾紅糖糯米飯。冰箱裏還凍着一坨棗泥，可以用來做夾餡。今年從簡，一切均以省事為目的。滿腦...