香辣的餐飲精選

“家裏新購入小烤箱，初試身手，香辣烤裏脊。超級好吃啊。。。。大家都試試吧。”食材明細主料豬裏脊（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蒜末（適量）輔料鹽（適量）孜然（適量）薑絲（適量）糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）生抽（適量）食用油（適量）辣椒粉（適量）椒鹽（適...

“今天一早就去了菜場，逛了一圈不知道買什麼菜吃，正好看到賣魚的攤位上有魚雜賣，便想起小時候，一到冬天爸爸經常做魚雜火鍋給我們吃，可好吃了，好久都沒吃過了，饞了，就買這了，回家開始準備食材，現在吃火鍋好像不太適合哦，那就自己...

“這款辣椒醬，我每年都要做幾次。”食材明細主料鹹魚（250g）花生米（250克）蘿蔔乾（500g）輔料生薑（150g）蒜頭（150g）辣椒粉（250g）熟芝麻（100g）配料豆豉（一包）白糖（30g）海鮮粉（50g）雞精（2勺）食用油（1200g）甜麪醬（一瓶）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難...

食材明細主料草魚（1條）輔料青菜（1小把）血豆腐（1塊）紅薯（2個）蘑菇（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）高湯（適量）葱（適量）姜（適量）八角（1個）幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣...

“中醫理論認為，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力...

“家裏帶來的電壓力鍋簡直是我的神器。煲湯燉肉，樣樣精通。今天從超市裏買了牛肉。國外這種稍微便宜一點的，用來燉的braisingbeef，要用高壓鍋煲15分鐘以上。再加上之前的焯水，炒，整個過程大約半小時。説長不長，不過在有課的...

食材明細主料老豆腐（1塊）輔料皮蛋（1個）配料香葱（幾根）姜（3片）蒜（2瓣）鹽（半勺）白糖（適量）醬油（1勺）辣椒油（適量）清水（半碗）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋香辣豆腐的做法步驟1、準備好材料。2、將豆腐切成小塊。3、切好香葱，薑片，蒜片...

食材明細主料豬子排（適量）輔料姜（適量）葱頭（適量）植物油（適量）澱粉（適量）配料八角（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣烤子排的做法步驟1、準備材料。2、排骨放保鮮盒內，放鹽，姜...

“喜歡吃辣腐乳，喜歡吃雞翅，兩樣和在一起味道也很好哦~~~”食材明細主料王致和辣腐乳（一塊）雞翅（六個）青椒（一個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣腐乳雞翅的做法步驟1、王致和辣腐乳一塊碾碎加上少許腐乳汁，將六個雞翅放...

“大雪節氣前後是風寒感冒的高發階段。這時候適當吃些益氣通陽的食物，有助於預防風寒感冒。中醫指出，冬季吃大葱能預防風寒感冒。大葱味辛，性微温，具有通陽、解毒調味的作用。除了用於防治風寒感冒外，對於陰寒腹痛、惡寒發...

“土豆燉豆角，是一道很普通的家常菜，也可以把它做成不同的味道，我今天介紹這款是香辣型的，要把香味溶入菜裏可是有技巧的哦，本人經過多次研究，發現了把此菜做香的方法，來看看吧！另外，這道菜的搭配非常合理，四季豆被稱為“豆中之...

食材明細主料鮎魚（1000克）粉絲（500克）輔料牛油（100克）豬油（50克）葱姜段（各15克）老乾媽豆豉（30克）配料紅幹椒（紅幹椒）蠔油（20克）雞粉（15克）味精（15克）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香辣鮎魚的做法步驟1、鮎魚1000克，洗淨，去內臟，改刀切片，...

“四川的味道，香辣麻，吃起來讓人嘴巴麻嗖嗖，但是還是讓人不由得想去再吃，吃的全身冒汗，痛快，川味香辣，口感獨特，很受人們的喜愛，最近愛上了川菜，雖然自己不是四川本地人，但是在這裏六年了，學到很多川菜的小口訣和小祕方，希望可以和...

“口感入味,不油膩而鮮嫩.”食材明細主料雞翅（若干）大排（3塊）輔料甜椒（1個）洋葱（1個）姜（2片）色拉油（6勺）配料香料（少許）花椒（少許）辣椒油（2勺）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（少許）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）香辣雞翅伴大排的做法步驟1...

“我們一家都愛吃雞，幾乎無雞不歡，自從豬肉上漲後，雞肉更是我們家的常客。經常是吃的理足氣壯，不用擔心再被同事們説，一家子都是狐狸。”食材明細主料雞胸肉（1塊（350克））輔料辣椒（80克）配料醬油（1.5小匙）食用油（1小匙）料酒（1小匙）砂糖（1...

食材明細主料年糕（1/4包）芹菜（1根）肉末（150g）芝士（2塊）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）甜辣醬（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焗香辣年糕的做法步驟1、食材準備。年糕，芹菜，肉末，芝士（需熟芝士，詳圖在菜譜“熱狗愛沙拉”），辣...

“俗話説：三月田螺滿肚仔,入秋田螺最肥美。田螺一般在春夏之間交配懷仔,六月後產仔期過,田螺就肥大起來,人們在中秋前後都要爭相品嚐別有風味的田螺肉。中國的大江南北,田螺的名字各異：圓田螺、黃螺、天贏、”食材明細...

食材明細主料雞腿（800g）輔料香菜（2棵）蒜片（2大匙）薑片（3片）辣椒（6個）葱（適量）配料豆瓣醬（1大匙）花椒粉（半茶匙）八角（1個）桂皮（1小塊）丁香（1個）小茴香（半茶匙）生抽（1大匙）老抽（1大匙）紹酒（1大匙）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣雞的做法步驟1、...

““麪條”是中國較具特色的美食。南北方的做法很多，有湯麪、炒麪、滷麪、拌麪等等，數不勝數！在製作中有切面、削麪、抻面、壓面等。麪條的形狀也是，細的，細如油絲，寬的，狀如板兒帶。吃起來，無論是爽滑、筋道、軟硬都各具特色...

食材明細主料草魚（1條）香辣鹽菜（1包（用半包即可）料酒（1勺）鹽（1小勺）糊椒（1小勺）葱姜、生粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣鹽菜魚的做法步驟1、草魚洗淨後取出筋線，去頭尾，去大骨刺後斜刀片成2釐米大的片狀；將片好的魚放...

“麻辣鮮香.”食材明細主料牛肚（100克）牛舌（100克）牛心（100克）牛腸（100克）輔料青椒圈（各20克）金針菇（各100克）薑片（10克）葱段（適量）青筍（100克）紅椒圈（20克）配料鹽（5克）味精（5克）雞精（5克）香油（5克）花椒油（10克）老油（20克）色拉油（50克）泡椒末（50克）郫縣豆...

“好長時間沒做大盤雞了，好香啊，辣的很過癮的，那個味道很好很好的。做起來其實也不是很複雜的老公負責照相哦”食材明細主料土豆（適量）雞塊（適量）輔料葱段（適量）薑片（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）枸杞（適量）配料大盤雞料（適量）白糖（適...

“大喜大烤肉醬是以韓國傳統配方，精選上等醬油，添加新鮮的梨、芝麻、洋葱、大蒜等豐富的天然原料配製而成，用本品調製出的烤肉鮮嫩可口，使您在家裏就能輕輕鬆鬆烹調正宗韓國烤肉！”食材明細主料雞翅（500g）輔料大喜大香辣烤肉...

“做這道菜之前想起魚香茄子這名字，在廣東比較喜歡用鹹魚搭配茄子，可以做出非常美味的鹹魚茄子煲。想起來就直流口水哦，太美味啦，而且非常下飯。回來之後朋友送我不少海魚，也沒時間去曬鹹魚就直接用海魚還有香料搭配茄子煮...

“以前我就喜歡下廚房做飯，由於工作忙沒時間學。2005年我退二線後一日三餐就是我的主要工作了，一個很普通的家常菜如果用心去做，都會非常好吃。幾年過去了，我的廚藝有了很大的進步，今後我陸續的介紹給大家，希望大家提出寶貴...