立冬暖鍋的做法的餐飲精選

“百菜不如白菜，白菜可做百菜。對北方人來説，寒風蕭瑟的冬日，一鍋熱氣騰騰的燉菜能讓人從舌尖一直暖到心裏。燉菜有菜又有湯，暖暖的特別適合冬天吃。立冬食單今天就為大家分享一道立冬暖鍋。”食材明細主料大白菜（1/3顆）老...

“其實這個湯超級容易，而且你喜歡放什麼就放什麼~~~”食材明細主料牛肉（100g）輔料土豆（2個）胡蘿蔔（1個）圓白菜（1個）洋葱（半個）豌豆（適量）配料濃湯寶（1個）鹽（適量）胡椒（適量）姜（適量）葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

““你那邊下雪❄️了嗎？”這個問題我們彼此問候了四年的冬天，那個時候剛剛畢業🎓，為了追求更好的工作，我們選擇了異地相戀、想念！一分開就是四年時光，每到冬天幾乎每天都要問的問題：你那裏下雪了沒？簡單的問候確實暖暖得關係！在...

“今天立冬，是24節氣中的第十九個節氣。也是冬季的起始，立冬意味着生氣開始閉蓄，萬物進行休養收藏狀態。我國有立冬吃餃子的習俗，應節氣包制了彩虹蒸餃，顏色美觀、餡料鮮香。”食材明細主料麪粉（適量）輔料綠茶粉（適量）火龍果粉...

“最近天太冷了，都不知道該吃什麼了，好吧，還有暖鍋。”食材明細主料排骨（1000克）丸子（100克）加沙（100克）鳳尾菇（100克）金針菇（100克）豆皮（1張）素雞（150克）海帶（100克）輔料味極鮮（2匙）蠔油（2匙）料酒（3匙）八角（3個）草果（1個）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時...

“寒冷冬天，為家人做美味大盤雞，美味又暖心。”食材明細主料雞（半隻）土豆（300g）青椒（80g）輔料豆瓣醬（30g）八角（2個）香葉（2只）老薑（20g）大蒜（10g）冰糖（5g）啤酒（350ml）幹海椒（5個）青花椒（5g）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）暖冬大盤雞的做法步驟...

“江浙滬一帶，冷空氣來襲，冷暖空氣交匯，感冒那是頻發，來鍋雞煲，暖胃又增強抵抗力～～”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料紅棗（5個）大蒜（1個）生薑（4片）鹽（15克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬日裏温暖的雞煲的做法步驟1、電磁爐，火鍋功能...

立冬的時候適合吃牛肉温補，這時給家人做一碗香噴噴的牛肉湯，驅走寒冷，只留下温暖和幸福吧。今天的牛肉湯用了牛骨和牛肉，加入了白蘿蔔和油豆腐果，營養豐富，味道鮮美，食材簡單，做法也很簡單，但是味道一點也不簡單哦。主料牛肉：50...

“橘子酸，梨兒甜，冬天暖胃不能閒。”食材明細主料不好看的橘子（吃多少用多少）梨子（吃多少用多少）輔料冰糖（可以不用）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬桔暖梨的做法步驟1、把削皮削得不好的橘子拿來弄。2、削皮。3、削梨（這...

“牛雜蘿蔔有着很好的散寒解表功效，對於風寒感冒渾身發冷適當的吃牛雜蘿蔔，有促進氣血流通，增進血液循環，驅寒散表的功效。牛雜蘿蔔當中也富含有豐富的礦物質，而礦物質構成了體內很多酶和輔酶的原料，通過吃牛雜蘿蔔補充礦物...

“蘿蔔丸子湯俗話説得好：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天，便成了家家户户飯桌上的常客，蘿蔔性涼，昧辛甘，能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒，治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血...

“豬肉太貴，牛羊肉也不便宜，別糾結了，立冬餃子就吃這餡吧，脆嫩多汁，吃多少都不膩。我家人都愛吃這餡，豬肉沒漲價的時候也常吃，爽口開胃，每次都要多做點，做少了不夠吃。”食材明細主料高筋粉（300g）白菜片（4片）香菇（半斤）雞蛋（3個）輔料油...

“足不出户體驗日料店的感覺，適合一個人、多人吃的壽喜鍋來啦~嫩滑的肥牛加上鮮到眉毛的湯，來上一口，治癒整個冬天，我不允許你沒吃過~”食材明細主料肥牛片（一盒）魔芋絲（一盒）老豆腐（一塊）菠菜（200g）魚豆腐（100g）胡蘿蔔（半根）娃娃菜（20...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：少許時令蔬菜：若干輔料鹽：適量具體步驟1.鍋裏放油，五花肉放進去煸炒至出油。2.白菜和南瓜放入加鹽和十三香翻炒後，轉入燉鍋內，加開水（一定是開水），把其...

“立冬是農曆二十四節氣中的第十九個，其確定的依據是以太陽到達黃經225度為準。立冬後冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。每年11月7日或8日迎來立冬節氣，立冬不僅是收穫祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間，也...

“隨意葷素搭配的火鍋，簡單，美味！好吃不上火！”食材明細主料鳳尾菇（適量）冬瓜（適量）油豆腐（適量）豆皮（適量）青菜（適量）牛肉片（適量）金針菇（適量）輔料鹽（一小勺）雞精（一小勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬季暖身火鍋的做法步驟1、油豆...

“今天是小姿生日，整個小火鍋大家圍在一起吃，最美了”食材明細主料火鍋丸子（300g）午餐肉（100g）西蘭花（150g）香菇（3個）豆腐泡（10個）土豆（1個）輔料鹽（適量）骨頭湯（一鍋）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小暖鍋的做法步驟1、火鍋丸子解凍，...

“冬天最喜歡這道濃湯了，甜甜的帶着微辣，又濃又稠，特別暖身子。再加上它的顏色金燦燦的，簡直就是燦爛的陽光。揭開鍋，整個廚房都亮堂起來，讓人心情好極了！西式濃湯一般是加奶油使湯變稠並加入奶香。我用土豆來使湯濃稠，就免去...

可以。火鍋鍋底的種類很多，如豬肚雞鍋、番茄鍋、海鮮鍋、雞湯鍋、麻辣鍋、酸菜鍋、菌菇鍋等。火鍋的稱呼很多，重慶地區習慣叫火鍋，寧夏地區叫鍋子，江浙地區稱為暖鍋，廣東一帶稱為打邊爐，而北京地區則叫做涮鍋。煮火鍋時常用...

“用心感受自己，才可以活出真我！用泡芙暖下自己的胃！”食材明細主料低筋粉（100g）雞蛋（3個）水（160g）淡奶油（1580）輔料黃油（80g）糖（25g）鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬季暖心泡芙的做法步驟1、將黃油、水、白糖、鹽放進鍋內...

“立冬，既是二十四節氣之一，也是傳統節日之一，立表示冬季至此開始，冬表示終了，農作物都要收藏起來的含義，所以立冬被作為冬季的開始。在我的家鄉林區，這時就要開始注意森林防火了，各個路口都設有檢查站，往來車輛人員一律不許帶...

“暖冬老母雞湯，味美情濃，很鮮美，也很温暖，適合冬天和團圓時候食用。盼望着回家過年。這老母雞是媽媽自己養的，十一假期回家，老媽殺了四隻給我帶過來，隔段時間就燉半隻，這都快過年了，還有兩三個半片沒燉完。這老母雞養的非常肥...

“砂鍋本身有保温作用，所以這個鍋從開始吃到吃完，都是暖暖的。冬天很適合，而且不放辣椒，酸、鮮、香，適合各種人羣。”食材明細主料西紅柿（2個）內脂豆腐（一盒）口蘑（幾個）菜花（半個）輔料山藥（一根）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）暖...

“豬肉切成小塊更容易剁碎，要多剁一會，肉才能爛糊。蝦仁可以在包的時候，一個一個往餃子裏放，我是直接和在餡料裏一起拌勻了包的，這個看個人了，都可以的。韭菜不要剁的太碎。香油可以用老油代替，會更香。老油就是我們平時炸東...

吃。所處的地域不同，每個人的飲食習慣不同，立冬時節吃的美食也會不一樣。鍋邊一般只鼎邊糊，也叫做鍋邊糊等，是福建省特色小吃，屬於閩菜、海南菜。鍋邊製作的食材豐富，包括蜆子汁、蝦皮、大米漿、滷蛋、豆腐等。鍋邊做好以後...