抹茶餡的做法 自制抹茶餡 抹茶餡怎麼做
“芸豆的主要成分是蛋白質和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。其中蛋白質含量高於雞肉，鈣含量是雞的七倍多，鐵為4倍，B族維生素的含量也高於雞肉。現代醫學分析認為，芸豆還含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白...
家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做
“東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大，和我們這羣吃貨的熱...
家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做
食材明細主料自發麪粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋葱（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖喱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用温水和麪，和的面宜軟不宜硬，和好面後醒面10分鐘。2...
抹茶醬怎麼做，抹茶醬的做法
“喜歡抹茶，所以各種抹茶方子必須做起來，拔草拔草”食材明細主料温牛奶（100克）淡奶油（200克）白糖（100克）輔料抹茶粉（27克）全脂牛奶（300克）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶醬的做法步驟1、將100克牛奶加熱到體温左右的温度，篩...
抹茶餡冰皮月餅怎麼做，抹茶餡冰皮月餅的做法
“愛上抹茶沒商量,我們家的冰皮月餅重頭戲還是抹茶,這次不同的是，把抹茶加到餡裏面了。這月餅也是前幾天做的了，留下少少的幾個，其它的都打包送人了。總感覺做多少都不夠分，我這幾天一直在很努力地做月餅，可是一個人的力量...
抹茶卷的做法 抹茶卷～讓你愛上抹茶的清香和內餡的甜蜜 抹茶卷怎麼做
“美味”食材明細主料低筋麪粉（45g）雞蛋（3個）淡奶油（10g）奶油芝士（80g）蜜豆（適量）細砂糖（45g）輔料牛奶（50g）抹茶粉（5g）色拉油（30g）淡奶油（20g）糖粉（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶卷的做法步驟1、1準備材料2、2抹茶粉，牛奶，淡奶...
抹茶醬的做法 抹茶醬（完整版的） 抹茶醬怎麼做
“喜愛那一抹純粹的綠，喜愛那一律沁人的香。因為喜愛，所以會用心製作。讓家人能吃到純粹的味道。””食材明細主料抹茶（20克）淡奶油（200克）牛奶（300克）輔料白砂糖（80克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶醬的做法步驟1、取4...
抹茶奶凍的做法 抹茶控——抹茶奶凍 抹茶奶凍怎麼做
“作為抹茶控，抹茶蛋糕已經不足以滿足我了，很久沒有吃奶凍了，特意做了一款抹茶味的，覺得勝過一切口味的了，超級棒，尤其是在飯後吃，特別解膩。”食材明細主料抹茶粉（20克）吉利丁片（2片）牛奶（200ml）淡奶油（150ml）香草精（2茶匙）輔料砂糖（8...
抹茶粉的做法 自制綠茶粉－抹茶粉 抹茶粉怎麼做
“自己家種的茶葉，比較放心。今年夏天準備做蛋糕、冰淇淋的，抹茶當然少不了。看網上賣的也不一定是純綠茶的。所以自己做。”食材明細主料綠茶沫（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶粉的做法步驟1、將平時喝剩...
抹茶青團的做法 抹茶青團，味道清香，色澤翠綠，超香黑芝麻花生餡 抹茶青團怎麼做
“今天用抹茶來做一款抹茶青團，外表色澤翠綠，外皮鬆軟有彈性帶有淡淡抹茶清香，裏面是超香黑芝麻花生餡，口感綿軟，令人回味無窮。”食材明細主料糯米粉（200克）澄粉（45克）抹茶粉（8克）白砂糖（40克）開水（185克）植物油（15克）輔料熟黑芝麻（40...
抹茶餡兒怎麼做，抹茶餡兒的做法
“抹茶餡兒，味道也是棒棒噠”食材明細主料白芸豆（200克）水貽（100克）黃油（50克）輔料白砂糖（150克）抹茶粉（15克）其他（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶餡兒的做法步驟1、白芸豆浸泡一夜，水量要多，白芸豆會脹大很多，水量不能太少2、將...
抹茶奶香餡兒怎麼做，抹茶奶香餡兒的做法
“用白芸豆做的抹茶餡兒比較清爽，這款奶香抹茶餡兒，非常綿厚濃郁，各有特色。”食材明細主料雞蛋（100克）抹茶粉（7克）白砂糖（45克）澄粉（25克）輔料牛奶（120克）黃油（30克）低筋麪粉（25克）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶奶香餡兒的...
抹餡煎餅怎麼做，抹餡煎餅的做法
食材明細主料麪粉（適量）輔料香葱（適量）萵筍（適量）油渣（適量）配料精鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）食用油（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹餡煎餅的做法步驟1、萵筍去皮冼淨，油渣適量。2、再將備好的油渣用刀剁碎。3、香葱切末，...
抹茶酥的做法 抹茶酥﹠紅曲酥 抹茶酥怎麼做
“淡淡的抹茶清香，有一點點甜，做茶點再好不過了”食材明細主料麪粉（100克）豬油（38克）水（41克）糖（12克）輔料低粉（82克）豬油（42克）抹茶粉（3克）配料紅豆泥（373克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶酥的做法步驟1、酥皮:麪粉100克，豬油...
家常餡餅怎麼做，家常餡餅的做法
食材明細主料麪粉（2碗）胡蘿蔔（半個）韭菜（20根）粉絲（1把）大葱（半個）輔料鹽（2匙）生抽（2匙）肉餡（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家常餡餅的做法步驟1、麪粉中加一點鹽，加水和成稍軟的麪糰2、原料備好3、鍋中加油加入肉末，加鹽炒香，...
抹餡捲餅怎麼做，抹餡捲餅的做法
食材明細主料油渣（適量）香葱（適量）萵筍（適量）麪粉（適量）輔料芝麻（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）抹餡捲餅的做法步驟1、油渣，香葱，萵筍。2、油渣剁碎，香葱和萵筍切末，。裝碗中加鹽，生抽。3、拌均勻...
抹茶凍怎麼做，抹茶凍的做法
食材明細主料冰粉粉（20g）抹茶粉（10g）輔料椰蓉（10g）白糖（20g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶凍的做法步驟1、500克水煮開加入冰粉粉煮開一分鐘。2、加入白糖，椰蓉煮開一分鐘。3、加入抹茶粉攪拌均勻煮開一分鐘。4、倒入...
抹茶韭菜餡餅怎麼做，抹茶韭菜餡餅的做法
“春天的韭菜特別香，用來包餃子做餡餅再好吃不過了。”食材明細主料韭菜（200g）麪粉（260g）雞蛋（2個）輔料抹茶粉（5g）海米（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶韭菜餡餅的做法步驟1、雞蛋炒散加韭菜末、海米，加鹽拌勻2、抹茶...
抹茶軟歐包的做法 抹茶軟歐包(玄米抹茶餡） 抹茶軟歐包怎麼做
“這款抹茶軟麪包，除了表面簡單的撒粉割包，經典的是玄米茶內陷……吃過的你一般都無法拒絕。”食材明細主料王后硬紅高粉（240g）牛奶（140g）白砂糖（60g）輔料安琪耐高糖乾酵母（2g）日式抹茶粉（8g）鹽（2g）即發麪種王后硬紅高粉（50g）温水（50g）...
家常抹茶餅如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：100g太白粉：18g水：130㏄細砂糖：60g水麥芽：20g抹茶粉：2g直徑：7㎝圓模框1個豆沙餡：60g甘露栗子：30g輔料具體步驟1.將豆沙餡與切成小丁的甘露栗子混合均勻...
抹茶卷怎麼做，抹茶卷的做法
“好喜歡抹茶的這一抹綠。清爽又幽香。成功的抹茶卷輕盈又細膩，好吃都能看得見。”食材明細主料低粉（60克）抹茶粉（9克）雞蛋（5個）色拉油（45克）白糖（60克（蛋白裏））牛奶（50克）輔料動物性淡奶油（250克）白糖（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...
自制抹茶餡怎麼做，自制抹茶餡的做法
“喜歡抹茶味的點心，想試試看做個抹茶味的餡料，味道不錯的”食材明細主料芸豆（適量）輔料抹茶粉（適量）配料白砂糖（適量）清淡（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制抹茶餡的做法步驟1、芸豆先泡一夜2、泡好的豆去皮3、放入電壓力...
抹茶奶茶怎麼做，抹茶奶茶的做法
食材明細主料牛奶（1瓶）輔料抹茶粉（適量）調料煉奶（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶奶茶的做法步驟1、抹茶粉倒入杯中，加熱水攪拌開。2、加煉奶，（喜歡甜的多放，喜歡淡一點少放）。3、倒入牛奶。4、攪拌開（加一點冰塊味...
抹茶華夫餅的做法 抹茶華夫餅（帶餡版） 抹茶華夫餅怎麼做
“週日用破壁機自磨了“綠茶抹”，怎能錯過“綠茶華夫餅”呢，茶香怡人，鬆脆可口。”食材明細主料綠茶麪團（150g）輔料蜂蜜（適量）餡料（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）抹茶華夫餅的做法步驟1、早餐多餘的“黑米藜麥紅雲豆...
抹茶馬芬的做法 抹茶muffin 抹茶馬芬怎麼做
食材明細主料自發粉（250g）牛奶（安佳）（170ml）輔料抹茶粉（2湯匙）奶粉（安佳）（3湯匙）糖（130g）黃油（室温）（100g）泡打粉（1/2茶匙）雞蛋（2個）調料香草精（1/2茶匙）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶馬芬的做法步驟1、將麪粉，抹茶粉，泡打粉，奶粉過篩，混...