船豆的餐飲精選

壠船豆是一種常見於我們日常餐桌上的食物，而且市面上銷售的有好幾種品種的壠船豆，每一種都有其獨特的外貌特徵，但是新鮮的壠船豆吃起來都差不多，都是非常脆，而且有一絲絲的甘甜。潮汕地區喜歡用壠船豆炒墨魚圈，這道美味經常...

食材明細主料土豆（適量）玉米粒（1大湯匙）牛奶（1杯）芹菜（適量）輔料車打芝士（100g）麪粉（1大勺）牛油（1大勺）香菇（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤芝士土豆船的做法步驟1、先將土豆洗乾淨，破成兩半，再洗洗蓋上厚的微波爐保鮮紙（最好...

“這道玉兔船點，是蘇州船點動物系列裏比較簡單的一種。可以説是船點的入門篇。”食材明細主料糯米粉（100克）澄粉（200克）豆沙餡（80克）輔料胡蘿蔔泥（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）船點玉兔的做法步驟1、糯米粉和澄粉加...

“來，蘇式船點的歷史源遠流長。相傳起源於明代，當初採用米粉和麪粉捏成各種動、植物形象，在遊船上作為點心供應，因而得名。後經名師精心研究，專用米粉為原料，製作出的船點精巧玲瓏，既可品嚐，又可觀賞。船點的餡心，甜的有玫瑰、...

“肉丸子也可以很性感~”食材明細主料瘦肉（適量）北豆腐（1小塊）香菇（1朵）輔料葱（2根）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐肉丸子白菜船的做法步驟1、準備好原料，將瘦肉、香菇、...

“過年了，做着小零食送給家人，朋友。”食材明細主料糯米船（個18）杏仁片（50g）輔料黃油（23g）糖漿（18g）奶油（8g）蜂蜜（8g）白糖（20g）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米船的做法步驟1、食材準備好。2、先放黃油小夥融化。3、先把除了杏...

“小孩子都很喜歡新鮮的事物，媽媽們可以不斷地做一些小孩子沒見過，而且有很美味的食物，他們一定會有興趣去嚐嚐~寶寶的沙拉做起來很簡單，各種各樣美味的食材拌在一起，加上酸奶，一道簡單的美味就做成了~這款沙拉拌上紫薯，美的...

“買不起龍蝦，喜歡看三國，想吃芝士蝦，唯有基圍蝦”食材明細主料蝦（適量）輔料芝士（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草船借箭的做法步驟1、將竹籤刺穿蝦身，竹籤頭不外露2、用廚房剪刀剪開蝦背，挑去蝦泥，蓋上差不多大小的芝...

“要過年啦，招待親朋好友不僅僅是要把菜做好吃，還得做的好看，尤其是用西式菜餚招待客人，那更是要講究。就是配菜也要擺的有模有樣的。今天就用哈密瓜做一個水果配菜，擺成小船的樣子，也在這裏祝大家新的一年一帆風順！”食材明...

“準備一些自己喜歡的水果，加入一些奶酪口味兒的酸奶，即成了美味爽口的沙拉餐品！”食材明細主料火龍果（適量）蘋果（適量）香蕉（適量）草莓（適量）輔料乳酪酸奶（適量）蜂蜜（適量）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火龍果船的做法步驟1、準...

“雲南，雨水充沛，有許多山珍美食，海船便是其中之一，適宜炎炎夏日食用，，微苦，保肝護肝。”食材明細主料海船果實三分之一（200）輔料自制醬料（1份）苦味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海船的做法步驟1、先上成品（焯水後海船切片擺盤，...

“忙忙碌碌🉐️生活讓人心安，每天重複着三點一線的生活卻並未覺得乏味。生活要有儀式感，擺個盤，沒有什麼滋味的水果你都會覺得甜到了心裏❤️。”食材明細主料火龍果（一個）輔料橙子（一個）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火龍...

“端午到了，最熱鬧不過龍舟船......看我龍舟競渡^_^”食材明細主料火龍果（2個）鮮蝦（250克）菠蘿（適量）雞肉（100克）輔料檸檬汁（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火龍船的做法步驟1、鮮蝦...

“好久好久沒有閒心做菜譜最近更是身煩意亂做菜譜以養性靜下來船兒一帆風順”食材明細香蕉香蕉（1個）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蕉船的做法步驟1、備香蕉一個，小刀。2、切個底座。3、一側皮切兩條~頭部切斷，根...

“茄子，曾經對我來説並不是什麼美味，也不知從什麼時候開始我卻愛上了茄子，而且也成為了我的最佳拿手菜，已經學會了10多種茄子的做法，不過要説適合年夜飯上桌的話，那這道龍船茄子是在適合不過的了，因為我國南方，春節也有賽龍舟...

“#西瓜#，廚房小白的又一個西瓜菜譜，同樣的簡單直接。”食材明細主料西瓜（適量）輔料糖粉（少許）果味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜船的做法步驟1、西瓜切月牙形。2、切出內瓤。3、內瓤切塊。4、再切一塊月牙形西瓜，取一...

““船型茄子”是用土辦法烤制而成的，感覺整體的形狀有點像只小船，所以就把菜餚的名稱叫做“船型茄子”了。像這種簡單的家常菜，叫什麼名字有時候全憑自己的感覺。但是這款“船型茄子”確實挺好吃。”食材明細主料茄子（50...

“船點的品種很多，這款鴨子船點是稍微有點複雜的一個品種。”食材明細主料澄粉（250克）糯米粉（100克）輔料豆沙（100克）胡蘿蔔（50克）色拉油（15克）黑芝麻（適量）蛋清（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）船點鴨子的做法步驟1、澄粉和糯...

“昨晚逛超市看到了胖茄子，想着可以做茄盒就買了。結果，結果，也不知鯉魚想了啥，把茄子放冷凍室去了！就這樣凍了一整晚！今天找出茄子時，我心都要碎了！不過竟然有半邊沒凍軟凍壞！茄盒是做不成的，想想就亂髮揮吧，於是，有了這道我都不...

“炎熱的夏天，來一個涼涼的、酸酸甜甜的香蕉船，心滿意足。”食材明細主料香蕉（一根）蘋果（一個）芒果（一個）酸奶（一盒）輔料即食麥片（適量）乾果（適量）酸甜（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉船的做法步驟1、準備原料，香蕉、蘋果、芒果...

“苦瓜船跟釀苦瓜有異曲同工之處，相對於製作釀苦瓜而言又略簡單化，因苦瓜切開後像船狀，故名：苦瓜船。”食材明細主料苦瓜（兩根）五花肉（300g）香葱（1小把）輔料豆豉（適量）蒜頭（適量）醬油（適量）生粉（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（...

“腸仔包是一款經典的鹹味麪包無論是什麼造型也一樣令人垂涎”食材明細主料高粉（125克）低粉（30克）酵母（3克）細砂糖（16克）鹽（2克）蜂蜜（10克）蛋液（36克）水（55克）黃油（25克）輔料香葱碎（10克）鹽（2克）沙拉醬（10克）台灣腸（4根）全蛋液（少許（刷面））鹹甜（口味）...

“月亮船呀月亮船，載着媽媽的歌謠，飄進了我的搖籃，淡淡清暉瀅瀅照，好像媽媽望着我笑眼彎彎。月亮船呀月亮船，載着童年的神祕，飄進了我的夢鄉，悄悄帶走無憂夜，不知不覺靠近了青春岸。月亮船呀月亮船，載着一個小小心願停泊在枕邊...

“喜歡帆船自由自在的在海面穿行，海風迎面吹來，感覺超級好~”食材明細主料雞蛋（適量）黃瓜（適量）火腿（適量）彩椒（適量）輔料沙拉醬（適量）其他（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）帆船沙拉的做法步驟1、1.雞蛋煮熟，切兩半。2、2.黃瓜、火...

食材明細主料茄瓜（2條）瘦肉粒（適量）碗豆（適量）茄瓜粒（適量）紅蘿蔔粒（適量）輔料薑片（適量）葱花（適量）蒜末（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄瓜船的做法步驟1、準備所有材料。2、在茄瓜的一...