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火龍船怎麼做,火龍船的做法

火龍船的做法 火龍船怎麼做

端午到了,最熱鬧不過龍舟船......看我龍舟競渡^_^

食材明細

主料
  • 火龍果 (2個)
  • 鮮蝦 (250克)
  • 菠蘿 (適量)
  • 雞肉 (100克)
輔料
配料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

火龍船的做法步驟

  • 火龍船的做法 火龍船怎麼做 第2張

    1、鮮蝦去殼去蝦線,用鹽、料酒、生抽醃一下;

  • 火龍船的做法 火龍船怎麼做 第3張

    2、雞腿肉切丁;(用雞胸肉會更好,我用家裏現有的了)

  • 火龍船的做法 火龍船怎麼做 第4張

    3、火龍果於三分之二處切開,挖出果肉成船形;

  • 火龍船的做法 火龍船怎麼做 第5張

    4、菠蘿切丁;(也可用獼猴桃、草莓...)

  • 火龍船的做法 火龍船怎麼做 第6張

    5、鍋內熱油把蝦滑炒一下盛出;

  • 火龍船的做法 火龍船怎麼做 第7張

    6、雞丁加蠔油炒香;

  • 火龍船的做法 火龍船怎麼做 第8張

    7、加入蝦、火龍果肉,菠蘿丁拌勻,裝在火龍船內,淋上檸檬汁即可。