法式青口的做法 法式青口的精緻是你新一年的目標嗎？ 法式青口怎麼做
“元旦帶來的喜悦仍未冷卻，大家還在認真地整理未來一年的新目標，閲讀十本書、多回家陪伴家人、來場隨心的旅途......又有多少人會想起新一年好好吃飯這樣的細微目標？有人覺得生活節奏快飯餐隨便即可，有人精打細算着烹飪和...
炒青口怎麼做，炒青口的做法
“青口也就是南方的淡菜，只是叫法不一樣，個頭大一些”食材明細主料青口（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒青口的做法步驟1、準備食材，這個青口我是從網上買的2...
知青口福青椒怎麼做，知青口福青椒的做法
“這樣的青椒做法已經深深地印在我的腦海裏，因為是我1974年響應毛主席的號召上山下鄉去接受貧下中農的再教育，在我插隊務農時隊長家請我吃飯見到的這個菜（做法可能就是放點鹽）。那時糧食肉油糖都很緊張，農村人連鹽巴都稀罕...
清蒸青口怎麼做，清蒸青口的做法
“晚餐清蒸一盆青口貝，太美味了。”食材明細主料青口貝（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）粉絲（適量）食用油（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青口的做法步驟1、青口貝清洗乾淨，用料酒、鹽擦勻，再放入粉絲，葱、姜，...
爽口青瓜怎麼做，爽口青瓜的做法
食材明細主料青瓜（200g）輔料鹽（2匙）米醋（1勺）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口青瓜的做法步驟1、準備三根翠綠的青瓜備用2、青瓜去皮洗淨3、切成滾刀塊用鹽醃製20分鐘清水沖洗幾遍瀝乾水份4、醃製入味的青瓜...
泰式青咖喱怎麼做，泰式青咖喱的做法
“最近坡國進入雨季，到了晚上還有一點小涼，這個拜三晚上回到家就特別想吃青咖喱温暖温暖。把食譜拿出來跟大家分享下，由於比較有異域風情，食材也不是很容易找到，所以可能不是很多人的菜，路過的吃貨們如果喜歡就拿去吧”食材...
港式炒青菜的做法 港式炒青菜~ 港式炒青菜怎麼做
食材明細主料包生菜（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）港式炒青菜的做法步驟1、包生菜洗淨，切大塊~（因為屬生菜的一種，如果太小塊，炒完就會變得很醜）2、粉絲，放水裏稍微煮一下，這樣比較容易熟~...
「美味可口」泰式青木瓜沙拉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青木瓜：1個蕃茄中型：1個辣椒：1-2根蝦米：2大匙花生：2大匙蒜頭：4-5瓣長豆：適量魚露：3大匙糖：3大匙檸檬汁：2大匙輔料具體步驟1.青木瓜去皮切絲，長豆切段、蕃茄切片...
辣味青口怎麼做，辣味青口的做法
“北方叫海虹，南方叫青口，學名叫貽貝，淡菜就是由青口所製成的。這也是從巽寮灣所帶回來的青口，價格便宜，味道鮮美”食材明細主料青口（500g）輔料姜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
~青椒炒青口肉 青椒炒青口肉怎麼做，青椒炒青口肉的做法 兩青混炒
“原料：青椒一個青口肉（大）300G胡蘿蔔30G香菇2個色拉油50G鹽適量做法:1青椒胡蘿蔔香菇洗淨（香菇需提前泡發）青椒切成塊，胡蘿蔔切成薄片，香菇對半切4刀備用2青口肉略微用清水清洗一下，把一個青口肉切成4小塊備用3先燒開一鍋水，...
豉汁青口怎麼做，豉汁青口的做法
“青口又叫海虹，現在正是肥美的季節，看到有賣當然不要錯過了。”食材明細主料青口（3磅）輔料姜（1小塊）葱（3-4根）油（2大匙）調料李錦記蒜蓉豆豉醬（1.5大匙）糖（1/2茶匙）白葡萄酒（3大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁青口的做法步...
芝士青口怎麼做，芝士青口的做法
“芝士焗青口，這次用的芝士不是馬蘇裏拉，雖然沒有拉絲，但是味道更香濃，而且不像馬蘇裏拉烤出來會濕濕的感覺，這種烤出來就是香脆爽，別有一番滋味。”食材明細主料青口（500克）輔料鹽（適量）酒（適量）黑椒粉（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）廿分...
烤青口貝的做法 坤博砂鍋空烤—青口貝 烤青口貝怎麼做
“坤博砂鍋出新產品了，看到豔麗的大紅驚豔了我，真的沒有免疫力了，立馬入手了一個，坤博砂鍋可以空烤，符合歐盟食品級標準，最高温度可達1300℃，乾燒急冷都不破，用它來做烤制的食物是最好不過啦，立馬就做起了烤青口青口貝，即翡翠貽...
青口貝怎麼做，青口貝的做法
“青口貝配上紅酒，那叫一個愜意~~~”食材明細主料青口貝（250g）大蒜（2瓣）洋葱（小半個）歐芹葉（1根）紅辣椒（1個）鹽（適量）輔料黃油（15g）白葡萄酒（2勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青口貝的做法步驟1、大蒜、洋葱、歐芹葉、紅辣椒切成...
泰式酥脆口口香怎麼做，泰式酥脆口口香的做法
“我家那小子以前就愛去必勝客吃什麼披薩、意麪之類的，自從老媽來到美食家，就把必勝客搬回家了，再吃，就是山寨版的必勝客了，嘿嘿，雖然賣相比不過它，但口味及衞生安全絕對有過之而不及。今天額又山寨了泰式酥脆口口香，香脆的餅...
白灼青口怎麼做，白灼青口的做法
“春天的青口還挺肥美的，新鮮的食材，簡單燙熟就很美味。”食材明細主料青口（約800克）輔料蒜末（少許）薑末（少許）小米辣（少許）調料油（少許）淡醬油（少許）料酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼青口的做法步驟1、備:青口，清洗幹...
蒜茸青口怎麼做，蒜茸青口的做法
食材明細主料青口（8個）輔料蒜茸（一匙）姜茸（8片）葱（一顆）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸青口的做法步驟1、青口用刷子把其中的一邊殼刷乾淨，然後對半切開，乾淨的那邊貝殼洗淨放在盆裏備用。把貝肉邊上黑色的內臟去掉，洗淨...
青椒口蘑怎麼做，青椒口蘑的做法
“口蘑怎麼做都好吃，這道菜簡單樸素，簡單明瞭，作為一名晚上7點到家，中午沒有食堂的上班族，真的很方便”食材明細主料口蘑（500）青椒（4個）輔料鹽（0.5勺）糖（0.3勺）老抽（0.5勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒口蘑的做法步...
口蘑青菜怎麼做，口蘑青菜的做法
食材明細主料小白菜（300）口蘑（8個）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑青菜的做法步驟1、準備好的食材。2、口蘑切片。3、白菜也切幾刀。4、鍋裏油燒熱倒入口蘑炒至疲軟（蘑菇這些還是全熟吃的放心）5、...
家常泰式青口如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料食材:青口貝九層塔葉青紅尖椒洋葱蒜片薑片檸檬片.：適量調料:泰式燒雞醬蕃茄沙司老抽少許鹽味精雞粉胡椒粉糖少許高湯米：適量工具:炒鍋：適量輔料油：適量具...
蒜香青口怎麼做，蒜香青口的做法
食材明細主料青口（500g）輔料蒜蓉（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香青口的做法步驟1、青口洗淨，放冷水鍋中焯水，去除沒有肉的一半2、鍋內放少許油➕蠔油➕蒜蓉炒香3、青口有肉的一面放入鍋內蒜蓉上煎兩分...
豉椒青口怎麼做，豉椒青口的做法
食材明細主料急凍青口（半包）輔料生抽（適量）雞精（適量）生粉（適量）麻油（適量）配料蒜蓉（適量）紅椒（適量）豆豉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒青口的做法步驟1、買回來的青口解凍以後清洗乾淨。2、大蒜切碎，紅椒切丁，豆豉洗乾淨...
青口笑的做法 既鮮又美的青口笑 青口笑怎麼做
食材明細主料青口（適量）輔料豆豉（適量）雜蔬（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青口笑的做法步驟1、青口若干清洗乾淨。2、用薑片，老酒，鹽燒開3、把青口倒下煮至開口4、煮後撈起，去掉一邊的...
法式奶油青口貝淡菜的做法圖解
其實青口貝在北方叫海虹，南方這邊叫青口貝，今天去海鮮市場買青口貝，我覺得應該算是很便宜的食材了吧，非常適合大眾消費。平常都是炒着吃的，今天買了2斤準備煲個小湯，味道也是很鮮很美味的哦，我加了比較多的材料來提味，準備工...
意式青醬怎麼做，意式青醬的做法
“之前去意式餐廳吃飯的時候超喜歡吃青醬~不管是青醬意麪還是抹面包都是我的愛。”食材明細主料羅勒葉（200g）大蒜（4瓣）松子（一小把）輔料檸檬汁（少許）橄欖油（適量）鹽（少許）芝士乾酪粉（適量）鹹香（口味）調味（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）意式青...