炒青口怎麼做，炒青口的做法

“青口也就是南方的淡菜，只是叫法不一樣，個頭大一些”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒青口的做法步驟

• 1、準備食材，這個青口我是從網上買的

• 2、熱鍋倒油，放入葱白，大蒜，生薑爆香，再放入青口，煮一分鐘左右

• 3、翻一面煎一下，倒入料酒，一勺的蒸魚豉油和一勺的生抽，煮一會，大概一分鐘左右

• 4、倒入適量的水燜煮二分鐘

• 5、加入葱段，就可出鍋