餑餑的餐飲精選

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味豆角餑餑，這是很多家庭都十分喜歡的一種家常的美味菜餚，豆類具有十分美味而且十分營養的價值，雖然有點豆腥味，但是十分的美味營養又健康，香餑餑十分的...

食材明細主料紫薯（1個大的）雞蛋（2個）輔料白砂糖（適量）澱粉（40g）麪粉（180-適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）虎皮餑餑的做法步驟1、紫薯去皮上鍋蒸熟。2、加適量白糖壓碎（根據個人口味）。3、兩個雞蛋，加適量白糖（根據個人口味）加...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘第一次吃這道菜還是去年放假回家的時候，家裏炒芹菜，我幫忙擇菜的時候把芹菜葉全都扔了，我媽嫌棄我浪費，跟我説芹菜葉其實比芹菜杆的營養還豐富，不用扔，可以...

“平日裏我們這的超市裏也是天天有賣大棗餑餑的，到了過年更是家家必備，一般的家庭都要準備幾十個，一個一般是一斤左右，除了上供最少用十個以外，過年前後吃的都是棗餑餑，當然也多少吃點面魚和米飯，我今年也是準備了幾十個，送個...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細玉米渣：150玉米麪：150韭菜：適量蝦皮：適量乾菜：適量輔料葷油：適量蠔油：適量鹽：適量雞精：適量糖：適量五香粉：適量泡打粉：2食用油：適量具體步驟1.準備好細玉米...

“在北方過春節都有蒸饅頭的傳統，取的是其蒸蒸日上、紅紅火火的寓意。山東人尤其是膠東半島那邊過春節都會做上好多好吃好看的大棗餑餑，以示喜慶，白白胖胖的大饅頭，上面點綴紅豔香甜的大棗，好吃，好看，更是十分喜慶！”食材明細...

“餡餑餑有的地方稱為餡糰子。我們這裏一般稱小麥粉發酵後裹餡，捏出褶為包子，玉米麪裹餡團圓為餡餑餑。單純用玉米麪和麪，包的時候容易裂開，因此，在和麪時加少量小麥粉。黃玉米麪很強勢，儘管有小麥粉的添加，蒸熟後的餡餑餑還...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麪：500韭菜：250雞蛋：3個輔料香油：適量味精：適量五香粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.玉米麪用開水燙，和好，蓋上蓋燜一會2.雞蛋打散3.雞蛋炒熟，攪碎4.韭...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉條：100g酸菜：400g玉米麪：300g輔料鹽：適量油：適量葱花：適量具體步驟1.用開水和好玉米麪待用2.粉條用開水泡十五分鐘3.酸菜4.剁碎5.擠幹酸菜水6.多切點...

“這道主食跟電視學的，自己改良了一下，全家都喜歡吃，每次做都會吃撐，連挑食的小弟自己都能吃三四個”食材明細主料小白菜（500克）玉米麪（適量）輔料雞蛋（兩個）蠔油（適量）雞精（適量）蒜（兩瓣）香油（適量）花生油（適量）葱（一截）十三香（適量）鹹鮮（口味）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：2000輔料大棗：適量酵母：適量水：適量具體步驟1.將酵母用温水融化2.將酵母水倒入麪粉裏3.將面調成團發酵60分鐘4.將發酵好的面揉光滑5.將麪糰揪成...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘貼餑餑熬小魚，樣子可愛，香味四溢。小鯽魚經過高温的油炸，表面金黃，加上金黃色的玉米餑餑，經過小火的慢燉，鮮美的小鯽魚，混雜着玉米餑餑的糯香，肉質鮮美，香味撲...

“蝦皮的營養價值很高，就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來説，每100克蝦皮含39.3克,大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富，除了含有陸生...

“這個大餑餑其實我想做菜糰子的，怎奈我不會包菜糰子，所以加了麪粉做成發麪的，好操作。不過還是醜醜的。不過味道很好，在家做飯，好吃才是重點。”食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）粉皮（適量）麪筋（適量）蝦皮（適量...

食材明細主料普通麪粉（1000克）輔料雞蛋（適量）酵母（適量）配料糖（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸餑餑的做法步驟1、麪粉1000克，加入一袋酵母，打入2個雞蛋，加入幾勺糖，還可以加入牛奶，口感更好。2、我用的“燕山牌”...

“豆餑餑就是花豇豆做主料的豆沙包。是傳統做法，從我有記憶開始，就這麼做。小時候物質匱乏，不捨得用白糖和冰糖，都是用糖精加乾紅薯放豇豆煮好了做餡料。明顯沒有紅薯加冰糖的味道好。如果紅薯夠甜，可以不放糖。”食材明細...

豆麪餑餑是山東地區的傳統麪食之一。正宗的豆麪餑餑裏的豆沙餡是用豇豆和地瓜做成的，豆沙餡加了地瓜香糯而不幹，甜而不膩。鬆軟可口的麪包中間夾着香糯可口的豆沙餡，特別適合做早餐。吃着軟糯可口的豆麪餑餑再配上一杯香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這款蝦皮炒餑餑，不知道各位親們有多少是吃過的呢？這款菜餚真的是極其的美味的哦，而且營養值也是挺高的，就拿蝦皮來説，蝦皮裏面富含蛋白質，多吃一點也是有好...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘傳統菜餑餑是很多人的童年美食，是奶奶輩的拿手好菜，餑餑裏滿滿都是回憶的味道。傳統菜餑餑看起來就很誘人，金黃色的玉米麪皮，裏面裹着香香的野菜、蝦和肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘酸菜餡菜餑餑就我們家以及我們家鄉人都特別喜歡的一個點心，平時沒事兒的時候就喜歡做點吃，吃熱的，新鮮的，每次大家坐一起吃着它聊着天兒的時候都特別的開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料玉米渣：大約150克麪粉：大約300克輔料豆渣：一次榨豆漿出的渣安琪酵母：4具體步驟1.1、先把玉米渣加入滾開的水，沒過為好，蓋上蓋，浸泡一夜最好，讓玉米渣吸足...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道美味的肉餑餑味道化石很不錯的哦。它的鍋盔和燒餅又又一點點的不一樣啊，它是蒸出來的其實和包子的做法有一點點的不一樣，皮兒薄，肉最多，吃起來很帶感...

食材明細主料苞米餑餑（四個玉米）雞蛋（2）輔料麪粉（少量）十三香（適量）油（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）雞精（少量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米餑餑的做法步驟1、玉米插糊。2、把調料全部放進去。3、苞米葉洗淨，裝入。4、上鍋中...

“在山東的膠東地區，過年最有年味的莫過於吃那白白胖胖的大餑餑。過大年，蒸餑餑，期盼來年的日子蒸蒸向上、紅紅火火。餑餑是用精粉白麪做的。最好的白麪，加上白糖和雞蛋，再配上老面酵頭，餑餑的美味可想而知。膠東人做最大的...

“膠東地區每年過年，家家户户幾乎都要蒸上一鍋棗餑餑。聽婆婆説，老一輩做棗餑餑家裏的男男女女幾乎都要參與揉麪這個體力活。面揉的到位，做出來的花餑餑口感才會好。一次做好大一鍋，過年走親戚可以分給親戚好友。婆婆做的...