響油黃瓜豆腐乾的餐飲精選

食材明細主料黃瓜（1根）香乾（4塊）輔料蒜瓣（2個）小米椒（2個）鹽（1小勺）糖（1小勺）鮮醬油（2勺）香醋（少許）橄欖油（2勺）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油黃瓜豆腐乾的做法步驟1、準備食材：黃瓜洗淨去皮、豆腐乾用滾燙開水燙5分鐘左右撈出瀝...

“幹豆腐，好像有些地方不這麼叫。。。在東北是非常常見且非常受歡迎的一種豆製品，可以直接卷醬和大葱；也可以和尖椒、豆芽、白菜等炒菜；還可和排骨等做燉菜；還可以切絲熗拌，或和黃瓜、白菜等涼拌；還可以用雞湯做成豆腐串或者...

“響油豆乾，一款家常小菜！方便快手，美味爽口！”食材明細主料豆乾（適量）青椒（兩根）小葱（適量）芝麻（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油豆乾的做法步驟1、豆乾洗淨切條。2、改刀成丁。3、入...

“第一次做，老公竟然沒看出來是什麼東西做的。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）響油黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根，現在自己家種的黃瓜...

“清爽小菜”食材明細主料幹豆腐（100克）黃瓜（1根）大葱（少許）輔料鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）味精（少許）白糖（少許）醋（少許）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐涼拌黃瓜的做法步驟1、幹豆腐切好放入少許醬油2、黃瓜切絲3、把切好...

食材明細主料大蒜（4瓣）黃瓜（2根）幹辣椒（3個）輔料白糖（1.5勺）米醋（2.5勺）蠔油（1勺）醬油（1.5勺）植物油（適量）花椒粒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨，用刨皮器刮成薄片2、刮好全部3、把黃瓜從下往上...

食材明細主料黃瓜（兩根）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油黃瓜絲的做法步驟1、葱蒜和紅辣椒準備就緒。2、黃瓜洗淨備用。3、黃瓜去皮切絲裝盤。4、小葱切...

“簡單速炒，適合早餐。”食材明細主料黃瓜（1根）豆腐乾（4塊）輔料葱（1根）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒黃瓜的做法步驟1、豆腐乾四塊，黃瓜一根，大葱1根。2、黃瓜切片。3、豆腐切條，葱切花。4、平底鍋...

“簡單家常菜，味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料幹豆腐（適量）黃瓜（一根）葱（適量）蒜（兩瓣）海米（適量）乾紅辣椒（適量）輔料生抽（兩勺）醋（一勺）鹽（適量）花椒（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌幹豆腐的做法步驟1、黃瓜切...

“夏天最簡單的一道家常涼拌菜，喜歡的看看：”食材明細主料幹豆腐（300克）黃瓜（1根）輔料鹽（1勺）花椒（3克）八角（1個）辣椒醬（1勺）蒸魚豉油（8克）葱（5克）蒜（5克）雞精（1克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切條，...

食材明細主料黃瓜（1根）幹豆腐（2張）胡蘿蔔（1段）香油（1顆）輔料辣椒油（適量）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）陳醋（適量）白糖（適量）雞粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲，不用切太細會下水。2、胡蘿...

“這是一道素炒菜餚，白色的幹豆腐和綠色的黃瓜搭配，色澤、口味都非常清淡。炒制這道菜餚不宜用醬油，防止色澤過深，我用了一點蠔油，效果和味道還是蠻搭的。”食材明細主料幹豆腐（200克）黃瓜（1根）輔料油（15克）鹽（6克）蠔油（10克）葱（適量）...

“千張（東北叫幹豆腐）切菱形塊，焯水（放鹽加底味）過涼控水；黃瓜拍一下切塊；尖椒切碎，蒜切碎；花生米微波高火2分鐘（分兩次中途翻面）；醬油、白糖、味精、陳醋、耗油、十三香勾兑碗汁備用；黃瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水；黃瓜、幹...

食材明細主料黃瓜（適量）豆皮（適量）輔料圓葱（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油黃瓜絲拌豆皮的做法步驟1、豆皮焯水備用。2、黃瓜圓葱洗淨切成細絲。3、把所有食材放...

“黃瓜是人們一年四季都離不開的蔬菜。它可以涼拌也可以熱炒。當然，這一道響油黃瓜卷也是別有風味的。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜瓣（1瓣）幹辣椒（幾個）花椒（一把）食鹽（適量）醬油（適量）食用醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料薰幹豆腐卷（1根）黃瓜（3根）大蒜（4瓣）輔料辣椒油（適量）香油（適量）食用油（適量）雞汁（適量）食鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）海鮮醬油（適量）鮮貝露（適量）陳醋（適量）十三香（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薰幹豆腐拌黃瓜的...

“天逐漸熱起來了，爽口的小菜不能少！今來一款：響油黃瓜拌木耳，簡單又美味哦！”食材明細主料黃瓜（適量）木耳（適量）輔料油炸花生（適量）蒜（適量）調料辣椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單...

“夏天，怎能少了涼拌菜，這3種食材一起拌，清淡爽口，好吃又開胃”食材明細主料黃瓜（1根）幹豆腐（2張）豆芽（1把）蒜（3瓣）小葱（1根）生抽（2勺）香醋（1勺）白糖（半勺）鹽（適量）輔料辣椒油（1勺）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜幹豆腐拌豆芽的做法步...

“幹豆腐拌黃瓜是一道簡單菜餚，操作簡單，清甜爽口，是夏季可口的零食，也是防暑佳品。三伏天，有很多人就想吃點涼菜，好消除夏天的暑熱。眾多涼菜，涼拌黃瓜這道菜，卻很少有人説不好吃。因為這道菜做法簡單，零廚藝都能學會，而且不管...

“一年四季的餐桌上，涼拌菜都有它們的專屬位置，開胃爽口，深得大眾喜愛。但涼拌不像煎炒烹炸那樣口感豐富和種類多樣，拌來拌去也無非就是那幾樣。比如説涼拌黃瓜，雖然省時省事也爽口好吃，但是有的時候不免吃起來口感會口感疲...

“高大上的一道涼菜，下酒菜，別再拍黃瓜了，改變傳統做法，美味不一樣！”食材明細主料黃瓜（2根）豆皮（一張）輔料大蒜（5粒）花椒（6粒）小米椒（2根）香油（2匙）米醋（2勺）涼拌醬油（1勺）麻辣（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油麻辣豆皮黃瓜卷的做法步...

食材明細主料內脂豆腐（一盒）輔料小米辣（兩根）青椒（一個）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）糖（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油澆汁豆腐的做法步驟1、葱和小米辣，青椒備用。2、一個內脂豆腐備用。3...

食材明細主料黃豆芽（400克）輔料蒜末（少許）葱絲（少許）幹辣椒絲（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽泡洗乾淨。2、準備:葱絲，蒜末，幹辣椒絲。3、電煮鍋裏水燒開放入黃豆...

食材明細主料油豆腐（適量）黃瓜（一根）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒段（適量）青椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐拌黃瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、油豆腐提前炸好。3、黃瓜切...

“這是一道東北的家常菜，如果把黃瓜換成尖椒，就是東北菜的【尖椒幹豆腐】”食材明細主料黃瓜（1根）幹豆腐（300克）輔料油（1湯匙）鹽（6克）生抽（1湯匙）葱（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜片幹豆腐的做法步驟1、把黃瓜洗淨切“...