酸湯肥牛的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥牛：300金針菇：2包酸菜：50白蘿蔔：150輔料海南黃椒：一勺泡椒：4顆香葱：適量鹽：適量具體步驟1.注備食材，蘿蔔切片，金針菇用水抄一下2.油熱後放一勺黃椒，炒變色...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥牛片：250金針菇：150輔料香菜：適量酸湯肥牛底料：適量水：適量具體步驟1.購肥牛2.清水煮沸後，下肥牛，焯出血水3.鍋內燒熱水，下入金針菇，焯熟後撈出4.將底料...

“酸湯肥牛應該算川​菜吧？酸辣開胃，好吃到湯都可以不剩呢​。只是對於我們這種什麼菜都要放點糖的人來説，正宗的川菜就太辣了​！可是又抵擋不住美味的誘惑，怎麼辦呢​？改良一下吧，來一道不正宗的酸湯肥牛​！​”食材明細主料...

“酸辣鮮香，暖身暖心。適合冬天吃的美食。。小夥伴們如果感覺不錯，記得關注。關注我美食不錯過。原創菜譜不容易。小夥伴們舉手之勞，多多關注。多多收藏。。讓我有繼續做下去的動力。謝謝！”食材明細主料金針菇（半斤）牛肉片...

食材明細主料肥牛（250克）酸湯包（一帶）豆芽（適量）金針菇（適量）幹辣椒（幾個）調料鹽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸湯肥牛的做法步驟1、豆芽洗好了，大火煮開，放豆芽煮熟。2、金針菇洗好了，入鍋煮熟撈出來。3、豆芽和金針菇放...

“酸湯肥牛，辣中有酸，酸中夠辣。一直喜歡吃肉的我，對於酸湯肥牛這道菜。吃過一次之後就喜歡上。這周的時間充足可以利用起來做一些美食。但是沒有買到做酸湯肥牛的黃辣椒醬，做出來的色澤少了金燦燦，但是卻也味道鮮美。”食...

“酸湯：中含有一定量的酒石酸、蘋果酸、乳酸、乙酸、檸檬酸和少量的丁二酸。礦物質主要是鈣、磷、鐵、鋅等。俗話説“三天不吃酸，走路打躥躥””食材明細主料肥牛卷（500g）西紅柿（2個）金針菇（250g）輔料食用油（20ml）鹽（3小匙）味精（2...

“酸湯肥牛很多人都愛吃，但是苦於沒有酸湯料，今天十天美食就教你不用酸湯料，也能做出簡單好吃的酸湯肥牛，好吃到連湯汁都能喝光。”食材明細主料肥牛（400g）輔料金針菇（1把）姜蒜（適量）西紅柿（1個）二荊條（1根）小米辣（1個）紅泡椒（1個）黃燈...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥牛片：半盒泡野山椒：適量金針菇：一把小油菜：一把粉絲：一份花椒：適量葱：適量鹽：適量姜：適量蒜：適量輔料具體步驟1.肥牛片解凍。各種蔬菜粉絲洗淨，焯熟，碼在碗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉卷：200g金針菇：200g輔料鹽：適量具體步驟1.泡椒切碎，生薑切絲，蒜切片，葱切絲。2.金針菇撕碎鋪在盤子底。油加熱放入葱薑蒜泡椒爆香，加入高湯燒開。3.花椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘑菇：200淘米水：豆皮：100肥牛卷：400輔料葱薑蒜：3片郫縣豆瓣醬：2勺檸檬：4片番茄：1個具體步驟1.1油鍋熱油，放葱薑蒜嗆鍋，炒出香味2放入郫縣豆瓣醬翻炒出紅油，接着...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥牛：1盒酸菜：1包輔料大蒜：適量小葱：適量紅辣椒：適量幹辣椒：適量花椒：適量雞粉：適量芹菜：適量指天椒：適量米椒：適量薑片：適量豆瓣醬：適量金針菇：適量具體步驟1....

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：一段金針菇：半斤萵筍：一段肥牛卷：150輔料雞精：適量白糖：適量蒜：兩顆葱白：適量醋：適量姜：一片黃燈籠椒：適量蠔油：適量小米椒：適量鹽：適量具體步驟1.準備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥牛片：250番茄醬：2大勺平菇：100泡豇豆：80輔料油：適量蒜：2瓣鹽：1葱：1段糖：少許白醋：1小勺具體步驟1.紅、綠小米椒切丁，葱、蒜切末2.泡豇豆切小丁3.平菇洗淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥牛：400金針菇：300輔料香菜：適量小米辣：適量小杭椒：少許燈籠辣椒醬：2湯匙野山椒泡椒水：1茶匙小香葱：2根雞汁濃湯寶：1小塊蒜碎：1茶匙鹽：1/2茶匙黃酒：1茶匙具體步...

“酸湯肥牛也特別好做，材料不多，西紅柿、金針菇、肥牛，也可以選擇一些自己喜歡的配菜加入。但選料很重要，尤其是西紅柿，最好選那種酸甜容易出沙的，這樣西紅柿炒出的湯汁酸甜紅濃好吃。勾人食慾紅湯配上肥牛和金針菇，簡直是米...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛裏脊肉：250魚片：100西紅柿：一個金針菇：一小把小青菜：2棵粉絲：少許輔料油，鹽，胡椒粉，生粉，蠔油，野山椒，小紅米椒，雞精，大蒜，姜，葱：適量具體步驟1.牛裏脊肉切溥片放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥牛片：300綠豆芽：300輔料油：適量雞精：1/2小勺黃醬椒：1湯匙米醋：4湯匙葱薑蒜末：適量鹽：2小勺具體步驟1.綠豆芽洗淨，用葱薑蒜末爆香鍋，將綠豆芽放一點點鹽炒...

“喜歡酸湯肥牛，但做起來繁頊，買了現成的肥牛片辣酸菜，加入一些粉絲一起煮了，味道絕對OK。”食材明細主料肥牛片（一盒）辣酸菜（一包）粉絲（一兩）輔料雞精（一勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸湯肥牛的做法步驟1、現成的肥牛片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥牛片：1盒輔料油：適量酸菜魚料：適量豬骨湯：適量香菜：適量具體步驟1.肥牛卷適量香菜適量2.酸菜魚調料一包3.鍋中放油，炒香酸菜魚料，我只放了一般，比較鹹4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料金針菇：500肥牛片：500輔料鹽：2小勺勺蒜：4粒黃燈籠辣椒醬：2勺糖：以個人口味添加白醋：以個人口味添加，我喜歡吃酸，就多加了點具體步驟1.把金針菇焯熟，撈出來把水...

“通常酸湯肥牛都是酸辣味的，為了讓不吃辣的小朋友也能吃上這道菜，做了番茄濃湯版本的，大家都愛吃，也可以直接做為湯食。色澤金黃，酸香可口，味道濃郁！”食材明細主料肥牛（200克）番茄（2個）韭黃（50克）金針菇（150克）輔料小葱（1根）花椒（幾顆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料西紅柿：2個金針菇：250肥牛卷：250輔料野山椒：4粒檸檬：半個葱薑蒜：少許香菜：少許具體步驟1.1、買肥牛卷，最好讓賣家切厚點。2個西紅柿，幾個野山椒，半斤金針菇，香菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料綠豆芽：100高湯：300ml青紅尖椒：2根金針菇：100香菜：1根肥牛卷：1袋輔料料酒：15ml姜：少許魚露：1勺油：適量野山椒：10白胡椒粉：少許海南黃燈籠椒醬：1大勺蒜：少許鹽：適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料袋裝鮮筍尖：80酸菜：80肥牛片：150輔料海天金標生抽：3茶匙葱末：適量油：適量鹽：適量泡椒：適量牛肉高湯：適量薑末：適量具體步驟1.肥牛片化凍並泡淨血水，袋裝鮮筍...