牛肉茄子的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我對這道牛肉茄子裏的食材是很喜歡的，我也很喜歡用這種食材去嘗試做很多不同的菜餚，配上不同的配菜和配料會有很不一樣的味道，我很喜歡，每一道菜出來我都...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：適量豬裏脊肉：適量蝦仁兒：適量輔料醬油：適量精鹽：適量香油：適量葱末：適量薑末：適量香菜：適量低筋粉：適量雞蛋：適量具體步驟1.將豬肉和蝦仁兒洗淨，剁碎，用醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉餡：適量茄子：適量雞蛋：適量澱粉：適量青椒：適量輔料火鍋底料：適量油：適量葱：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.茄子切條，打入一顆雞蛋，放兩勺澱粉，抓勻，鍋內倒油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量茄子：適量輔料蒜：適量小葱：適量青紅柿子椒：適量鹽：適量料酒：適量胡椒粉：適量白糖：適量醬油：適量辣醬：適量香油：適量具體步驟1.將茄子切成條，蒜切片，牛肉切...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道香噴噴的牛肉茄子是一道非常不錯的家常菜，裏面的牛肉不僅僅營養豐富，而且它的脂肪含量非常的低，吃起來口感也非常的美味，細膩順滑，再加上茄子又是一道...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:26分鐘今天給大家介紹另一道快手美食——牛肉茄子。大家都知道，牛肉本身的血紅蛋白含量是非常高的。本身的營養價值非常高。再加上和茄子在一起作為搭配，這道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：2個杏孢菇：1個牛肉：1塊輔料葱：適量姜：適量香菜：少許花椒粒：少許八角：半個花生油：適量清水：少許豆瓣醬：適量鹽：少許生抽：幾滴具體步驟1.牛肉洗淨，切片，泡去血...

“廣東人喜歡用蠔油做調料，熱炒、燜燒，還有炒粉炒麪，都喜歡用蠔油，真是東此不疲，經久長用，咱也來個雙蠔油調味，好好做個牛肉燒茄子。”食材明細主料牛肉（約100克）圓茄子（1個）輔料小紅菜椒（1枚）小黃菜椒（1枚）荷蘭豆（約50克）Baby胡蘿蔔（6...

“我和老公都喜歡吃湯麪，作為比較資深的吃貨，普通的湯麪已經無法滿足，今天分享的是番茄汁湯麪。番茄適合心腦血管病患者，超級健康的美食。”食材明細主料牛肉（180g）番茄（2-3個）麪條（300g）上海青小青菜（200g）輔料生薑（適量（切末））京葱...

“包牛肉餃子，剩下了一點牛肉餡，懶得再揉麪，加個番茄一起，就做個肉丸子湯吧。”食材明細主料番茄（1個）牛肉餡（適量）輔料食用油（半匙）清水（200g）調料食鹽（1g）香菜（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸子番茄湯的做法步...

食材明細主料牛心菜（170克）肉片（75克）茄子（95克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片茄子炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜、肉片、茄子（已清洗切開）2、將牛心菜撕開清洗一下，撈出待用。3...

食材明細主料牛肉餡（300g）西紅柿（1個）輔料料酒（1匙）鹽（1.5勺）雞精（1.5勺）葱末（適量）薑末（適量）蠔油（1匙）葱段（適量）粗絲姜（適量）酸鹹（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄牛肉丸子湯的做法步驟1、肉餡中加入葱薑末2、加入料酒3、加入蠔油4、...

“媽媽買了好多真空包裝的滷牛肉，總是吃冷切也沒什麼意思。換個方式，來個簡易版的番茄牛肉，正好還有茄子，辣椒，為了飲食多樣性，就以辣椒為調味來個原汁番茄牛肉燜茄子，是番茄的原汁呦，用電壓力鍋可以不加一滴水的，味道好極了。...

食材明細主料牛裏脊肉（適量）秋葵（適量）茄子（適量）金針菇（適量）輔料蒜（適量）紅葱頭（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵茄子炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切薄片，加鹽、料...

食材明細主料紫茄子（適量）輔料蒜泥（適量）五香牛肉醬（適量）調料陳醋（適量）涼拌醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉醬拌茄子的做法步驟1、紫茄子去蒂清洗乾淨。2、先切成段，再對半切開，放到盤中。3、上鍋蒸熟，大約10分...

食材明細主料茄子（1根）土豆（1個）醬牛肉（300g）輔料葱姜（適量）配料花生油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）胡椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子土豆燒牛肉的做法步驟1、茄子洗淨，土豆去皮洗淨。2、準...

食材明細主料牛肉丸子（適量）番茄（一個）香芹（少許）輔料薑絲（少許）金蒜（少許）調料香油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄香芹牛肉丸子湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、康寧湯鍋添加適量的水，冷水...

“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，能預防和治療多種疾病，有很高的藥用價值，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P。能增強人體細胞間的粘着力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲...

“🐂肉、茄子🍆都是大寶貝的最愛，兩者搭配相得益彰！賊啦好吃，你還等啥呢？”食材明細主料牛肉粒（200g）茄子（3個）蒜末（80g）輔料香菜末（3g）海天金標生抽（3ml）鮑魚汁（4ml）花椒（5g）八角（1顆）鹽（2g）雞精（2g）葱末（2g）薑末（3g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普...

食材明細主料牛肉（適量）茄子（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉末燒茄子的做法步驟1、牛肉剁成肉末，加鹽、料酒、生抽、油、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、茄子洗淨。3、切...

“土豆燒牛肉好吃，茄子燒牛肉更好吃。茄子降脂降糖、增強免疫，夏天應該多吃。你還不快來試試。”食材明細主料長茄子（2條）瘦牛肉（300克）青椒、紅椒（各一個）西紅柿（1個）洋葱（1個）輔料大蒜（2瓣）小米椒（1個）調料番茄醬（1大勺）黃油（1大勺）橄欖...

食材明細主料玉米麪條（適量）輔料茄子（一個）牛肉（適量）調料油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子牛肉打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：茄子一個洗乾淨備用。去皮切小...

“寶寶輔食。”食材明細主料牛肉（適量）茄子（適量）輔料米粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉茄子米粉的做法步驟1、牛肉切小塊放薑片醃製十分鐘。2、茄子上鍋蒸熟。3、牛肉和薑片放入鍋中。4、煮開撇去浮沫。5、...

“帶皮的小黃牛肉，很新鮮。黃黃的皮燉軟後膠質豐富，很好吃。可能賣相不會好看，吃起來卻很合我的口味。”食材明細主料牛肉（300克）茄子（1個）小葱（1根）輔料生粉（1/4匙）老抽（1匙）生抽（1匙）料酒（1.5匙）番茄沙司（1匙）白糖（1/4匙）姜（適量）蒜（適量）鹽（...

“茄汁牛肉伴着烤得香軟的茄子吃別提多美味了。這是一道土耳其飯館中常見的美食佳餚。今天我做了家常版的，家人都大誇可與餐廳的相媲美。”食材明細主料牛肉（500克）長茄子（4個）西紅柿（1個）大蒜（4瓣）番茄醬（1湯勺）黃油（1湯勺）酸奶（2...