蛋黃黃是土雞蛋嗎 香飄網 專業問答 7.71K 大中小設置文字大小 不是。雞蛋的蛋黃發黃,和母雞吃的食物有關,母雞吃的食物中含有葉黃素等色素,蛋黃就會越黃。選購雞蛋時,可以用手觸摸雞蛋殼,品質好的雞蛋蛋殼手感比較粗糙,品質差的雞蛋蛋殼手感比較光滑。選購雞蛋時也可以搖晃雞蛋聽聲音,品質好的雞蛋,聽不見任何響聲。 TAG標籤:蛋黃 黃是 雞蛋 #