湯白味的餐飲精選

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍骨：2斤水：4斤輔料料酒：1湯匙鹽：適量味精：適量香菜：1棵香葱：1棵具體步驟1.買回來的龍骨沖洗乾淨，涼水下鍋。2.水中放入少許料酒，大火熬煮。3.水開後撇淨浮...

黑魚因為其皮色黝黑，身上帶有黑白相間的紋路，所以又叫烏魚，因其性情兇猛、體長口大牙鋒利，看起來十分嚇人，所以又叫食人魚。雖然黑魚性子急，但它確屬非常有營養的水產品，而且價格較貴，尤其適合給術後病人或產婦補身子。那麼，黑...

湯骨其實就是我們平時所説的骨頭湯，其原材料一般選用豬骨頭。骨頭湯的營養非常豐富，其富含大量的蛋白質和鈣質，具有增強免疫力、預防骨質疏鬆、補鈣的作用。人們通常用湯骨下面條或粉絲，非常的便捷和營養。那麼湯骨怎麼做...

豬骨湯一道日常常見的滋補湯品，它營養價值極其豐富，富含大量的蛋白質、礦物質、骨膠原等，具有補虛、補鈣、壯骨、延年益壽的功效，深受男女老幼的喜歡。豬骨湯的做法簡單，但要想熬製出湯白味濃的豬骨湯，還是需要掌握一些烹飪...

食材明細主料龍骨（300克）蟹味菇（150克）白菜（215克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟹味菇白菜龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、蟹味菇（已清洗）、白菜（已清洗切開）2、將已焯好的龍骨下入高...

“婆婆湖南人，離不了辣。一條魚我分一併做了一份不辣的給孩子們吃。然後再將另外一半的魚做成了辣味版，讓婆婆吃。這樣子家裏人都可以吃好吃開心。少許的改變，多在廚房裏呆一下。這樣子歡歌笑語就常伴我家了哦。”食材明...

“朝鮮族都喜歡喝湯，湯也是朝鮮族日常飲食中不可缺少的佳餚。湯的種類也很多，一般用大醬、蔬菜、海菜、葱、蒜、豆腐等原料和清水製作，有時也用各種肉類、魚熬製的高湯。湯不僅味道可口，而且開胃健脾，有益於身體健康”食材...

每次做這道冬菇黃鱔，整個廚房都充滿了鮮香的氣味，還沒開吃就已經口水直流了。這道冬菇燜黃鱔不僅湯汁鮮美，冬菇細滑爽口，黃鱔肉軟糯，而且高蛋白，高營養，特別適合老人小孩兒吃，而且這道菜不僅下飯，還可以利用湯汁煮麪、煮粉絲之...

“裙帶小白菜味噌湯，可以增加食慾。讓人胃口大開，因為味噌加入到湯品以後，會讓湯品的味道特別鮮香。味噌湯能補充身體多種營養。這湯除了味噌，還有小白菜，豆腐，洋葱和裙帶等食材，這些食材營養豐富，有大量的蛋白質，還有多種維生...

“十月蘿蔔賽人蔘，俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”天氣轉涼，一道開胃消食，調整腸胃提高免疫力的好湯，蘿蔔魚頭湯。白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裏讓人看着就很有食慾。”食材明細主料花鰱魚骨頭（1個（2.5斤））白蘿蔔（半個）輔料生薑（1塊）香葱（1棵...

“這幾天天氣太熱，懶得做油膩的菜的同學們，這道菜一定適合你！”食材明細主料蝦（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠白玉湯的做法步驟1、小蝦活的，用水衝乾淨備用。（...

“冬天暖暖的一碗雞湯。”食材明細主料白條雞（適量）大白菜（適量）輔料香菜（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大白菜雞湯的做法步驟1、白條雞剁去雞頭，剪去...

“白湯雜碎為京華清真傳統名菜，極受老北京人歡迎。具有肉質軟爛濃香，湯色潔白，酸辣鹹香味全的特色。以前多在立秋後供應，重要原料為羊肚、羊肺、養腸、羊心、羊頭肉等，白湯雜碎口味獨到風味突出，成為現今很常見的小吃。”食...

“對愛美、怕胖的我來説，這道菜實在是太和我意了，美味又減脂，顏值長在了我的審美上，紅黃相間，色澤鮮亮，清甜鮮美，寓意美好，愛了愛了。”食材明細主料有機白菜（半顆）輔料火腿（2片）葱（1段）澱粉（1勺）調料家樂金湯花膠雞火鍋底料（半袋）清淡（...

“蒜蓉高湯小白菜，鮮中有甜味道棒！”食材明細主料白菜（一顆）蝦仁（5~6只）蒜蓉（2~3瓣）輔料澱粉（少許（勾芡））調料鮮雞汁（一小勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉高湯小白菜的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，蒜瓣、小白菜。2、將...

“特別喜歡吃蔬菜，就單單是白水煮白菜，我也能吃兩大碗。如果一個人吃飯，我就喜歡煮一鍋菜，不放油。今天放了海米提鮮，又放了麻醬增香，菜湯都特別好喝呢😄”食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）粉絲（適量）海鮮菇（適量）海米（一把）鹽（適量）葱...

食材明細主料白菜（適量）肉丸（適量）輔料香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉丸湯的做法步驟1、白菜。2、切絲備用。3、煎好的肉丸。4、白菜絲翻炒不用放油。5、白菜絲燜軟後加入開水。6、加入肉丸。7、加入香...

“我閩南的朋友當初最愛吃也愛做的一款清湯白菜，説是從小就吃的一個菜。一直是我喜歡的蔬菜，我還跟他學了幾個他的私家閩菜呢，有機會做給大家。今天把這個清淡爽口，鮮美可口的【清湯白菜】分享給大家。希望大家喜歡！清湯白...

“白湯雜碎為京華清真傳統名菜，極受老北京人歡迎。具有肉質軟爛濃香，湯色潔白，酸辣鹹香味全的特色。以前多在立秋後供應，重要原料為羊肚、羊肺、養腸、羊心、羊頭肉等，白湯雜碎口味獨到風味突出，成為現今很常見的小吃。”食...

“天冷了，每天喝一碗湯清火潤燥，今天做了白菜蟲草花蛤蜊肉湯，簡單又快手。”食材明細主料蛤蜊肉（一小碗）蟲草花（一把）小白菜（一把）輔料姜（一塊）大蒜（兩粒）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜湯的做法步驟1、蛤蜊肉清洗幹...

“清爽素味湯，簡單不一般。”食材明細主料白菜（5~6葉）丸子（7~8個）腐竹（適量）紫菜（少許）葱（1顆）調料鮮雞汁（2湯勺）鹽（1小勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜丸子湯的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，白菜、丸子。2、白菜洗淨切...

白蘿蔔排骨湯是常見的家常湯，我們經常喝，卻很少有親自煲，當你親自煲出自己愛喝的湯時，你會有不同的體驗。鮮甜的白蘿蔔和營養豐富的排骨煮出來的湯，可以讓你的味蕾記住這個味道。第一次煲，以為會很失敗，沒想到這麼好喝。把姜...

“因為家住在海邊，所以特別喜歡吃海鮮，特別喜歡喝海鮮湯，乾貝湯尤其好喝，乾貝非常鮮美，營養價值很高，而且怎麼做都好吃。這道湯觀感清亮晶瑩，味道極鮮，不澀，清淡，滑滑的，有乾貝的嚼頭和鮮味~~~~”食材明細主料乾貝（適量）火腿（適量）雞...

“秋季乾燥多喝湯，熬了一鍋豬骨湯燉白菜，湯汁鮮美，口感鹹香，營養美味。”食材明細主料白菜（適量）豬骨湯（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香菜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯白菜的做法步驟1、成品圖。2、提前豬骨...

“俗話説的好“百菜還是白菜美，諸肉惟有豬肉香”。白菜的特點是：不惹眼、不膩口，顏色素雅，常跟別的蔬菜相容而烹；沒什麼與其他蔬菜相爭之處，才能從一大堆菜蔬中脱穎而出；沒有特殊味道，而且易於入鮮，和肉食烹煮會帶有肉的鮮味。...