白菜湯怎麼做，白菜湯的做法

“天冷了，每天喝一碗湯清火潤燥，今天做了白菜蟲草花蛤蜊肉湯，簡單又快手。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜湯的做法步驟

• 1、蛤蜊肉清洗乾淨。

• 2、白菜切成粗條狀。

• 3、薑切片，大蒜拍碎切小。

• 4、新鮮蟲草花洗乾淨。

• 5、油鍋燒熱，下入姜蒜爆香，然後倒入小白菜翻炒。

• 6、加入適量的開水，大火煮開。

• 7、然後倒入蟲草花和蛤蜊肉，蓋蓋煮大約兩分鐘。

• 8、成品。