醃檸檬燜鴨的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘噴香的醃檸檬燜鴨，一特製的醃檸檬搭配新鮮的鴨子，別有一番風味。檸檬富含維生素c，有美容保健功能，深受廣大女性的喜愛。鴨子的功能更是廣泛，不僅能清熱排...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醃檸檬是廣西特產，鹹鮮風味，有和胃、生津止渴的功效，用來燜鴨子味道一絕，檸檬雖然醃製過但仍然具有檸檬獨特的香味，和鴨子肉相得益彰，燜制越久越入味，這道醃...

食材明細主料青頭鴨（半隻）輔料酸藠頭（三兩）酸姜（適量）酸辣椒（適量）醃製酸檸檬（2個）蒜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸檬鴨的做法步驟1、少許油，爆香蒜，再放入切好的酸藠頭，酸姜，酸辣椒，炒香放入...

“和炒的檸檬鴨不一樣的口感，這款檸檬鴨很清爽，夏天吃鴨沒那麼燥熱，白切鴨再配上酸鹹的汁，是下飯的好選擇”食材明細主料鴨（500g）輔料酸蕎頭（50g）酸姜（20gg）酸辣椒（20g）紫蘇（15g）檸檬（20g）香菜（10）葱（5）配料油（50g）醬油（100g）香醋（50g）糖（80g）開水...

醃製檸檬有沒有什麼小訣竅呢，每一種食物的做法都是需要一定的小技巧的，那麼如何去醃製檸檬呢？並且檸檬的功效和作用有些什麼呢，在生活中什麼人是不可以食用檸檬呢，今天小編就給大家詳細的講解一下關於檸檬的一些小小的知識...

將檸檬撒上足量的糖放入密封罐裏進行醃製。在進行檸檬醃製前，一定要做好清潔工作，最好使用鹽和小蘇打進行清洗檸檬表面，醃製檸檬，要將檸檬切成薄片，將切片檸檬均勻鋪進密封罐，每一層檸檬中間都要放入足量的糖以醃製入味。大...

四天至七天。冰糖醃檸檬可以醃製四天至七天的時間，醃製的時間越長，口感吃起來會越好。做好的冰糖醃檸檬可以放在常温保存，也可以放在冰箱保鮮存放。常温保存冰糖醃檸檬可以保存半個月至一個月的時間，使用冰箱保存冰糖醃檸...

黃檸檬。黃檸檬比較大，汁水更多，更適合糖漬。檸檬又叫做是檸果、洋檸檬、益母果等，原本產自於東南亞，主要在美國、意大利、地中海沿岸地區、西班牙和希臘這幾個地方，後傳入中國，在台灣、廣西、廣東等地均有栽培。汁水多、味...

“又鹹又香，好吃開胃，煮菜泡水都可以”食材明細主料土檸檬（3kg）輔料鹽（1kg）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃鹹檸檬的做法步驟1、清水裏放3勺生粉泡檸檬，泡15分鐘就行了，這樣檸檬皮會洗得乾淨點2、泡完洗乾淨，放到篩子上曬...

“檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜餚，鮮美的鴨肉，由切成絲的酸辣椒、酸藠[jiào]頭、酸姜、酸姜、酸檸檬等特色酸貨共同調味，出鍋時芳香四溢，聞之已經口舌生津，鴨肉入口，鹹香有嚼勁，其味酸辣適宜，鮮香可口，極其開胃,老少皆宜...

“嫩鴨拿來燜來吃，味道超級香，好吃，下飯。”食材明細主料嫩鴨（半隻）檸檬（適量）啤酒（一瓶）輔料鹽（一勺）老乾媽（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬啤酒燜嫩鴨的做法步驟1、鴨子切塊，入温水中，過濾一下。2、清洗乾淨。...

“光棍節那天，我也和大家一樣，在網上淘了很多寶貝，其中就買了抹茶粉，凍乾的蜂蜜檸檬片，今天收到貨，一看，這檸檬片賣相不錯，一泡，口感也很好，不過呢，怎麼看怎麼覺得不值，10來片玩意，價格呢在市面上可以買10只鮮檸檬了，於是下了班在菜...

“天氣漸漸的熱起來了，昨天津城已有34°的高温。當家的一到熱天，就沒有食慾，早上連粥都不想喝，我用白蘿蔔做了一道配粥的小菜，酸甜口味，很開胃，白蘿蔔剛好也適合這個“煙民”吃，製作方法非常簡單，食材常見，有興趣的親也試試吧。...

食材明細主料檸檬（1個）輔料蜂蜜（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃蜂蜜檸檬的做法步驟1、檸檬洗淨2、切剝片入容器3、倒入適量蜂蜜4、蓋蓋入冰箱冷藏2-3天5、可以用來泡水6、檸檬薄荷蜂蜜水均可...

用食用鹽和糖倒入放有檸檬的密封罐裏醃製即可。檸檬放入密封罐醃製之前要用鹽搓洗檸檬的表皮，再用清水反覆沖洗乾淨，這樣才能保證食用的檸檬乾淨。檸檬清洗乾淨過後要用乾燥的毛巾把檸檬外皮的水擦掉，這樣做出來的醃製檸...

“非常美味的爽口下飯菜。”食材明細主料鴨胗（2個）輔料香菜（少許）蒜末（少許）小米辣（半個）黃豆醬（1勺）醃製檸檬汁（1勺）糖（少許）料酒（少許）檸檬（3片）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬鴨胗的做法步驟1、鴨胗用鹽和麪粉抓洗乾淨去腥，用...

食材明細主料檸檬（4個）蜂蜜（適量）輔料鹽（少許）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醃檸檬片的做法步驟1、檸檬用鹽搓一分鐘。2、用清水洗淨瀝乾水份。3、切成薄片。4、在容器內放入一層檸檬片。5、淋上一層蜂蜜，依次放入。6...

食材明細主料檸檬（兩斤半）調料鹽（一包）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃檸檬的做法步驟1、檸檬洗乾淨晾乾。2、罐子洗乾淨晾乾。3、晾乾的罐子。4、晾乾的檸檬（沒幹的話用紙巾擦乾）。5、一包鹽（粗鹽會更好）。6、放進罐子。7...

“用檸檬的清香帶給鴨肉以滋潤，讓夏天也變得清爽起來！”食材明細主料鴨肉（500g）輔料檸檬（1個）四季豆（100g）藕（100g）青椒（50g）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸檬燒鴨的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、檸檬用鹽將皮洗乾淨，檸檬汁...

“開胃小菜”食材明細主料醃檸檬（3個）子姜（250克）輔料白糖（20克）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）檸檬醃子姜的做法步驟1、用末沾油的筷子挾檸檬出來備用。2、半斤子姜洗淨切絲。3、用碗裝檸檬，把檸檬壓碎，然後放入切好的姜...

檸檬洗淨切片後加蜂蜜放入冰箱冷藏保存。檸檬切片，取出檸檬籽，在玻璃罐底部放一層蜂蜜，一層檸檬，再一層蜂蜜，如此逐層放置，放滿後封口，置於冰箱中保存。注意事項：玻璃罐子一定要乾燥清潔，否則會有細菌滋生；切檸檬片時要用乾燥且...

“同學在南澳嘗過.説很好喝.清淡清淡!所以我就自己動手啦~”食材明細主料水鴨（1只）輔料姜（適量）紅棗（適量）枸杞（少許）鮮檸檬（4片）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸檬鴨湯的做法步驟1、水鴨買來泡下水!洗淨。2、洗淨的鴨子先...

食材明細主料鴨肉（600克）油（適量）醬油（適量）青尖椒（1個）薑片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹檸檬（2個）酸梅子（1個）蒜頭（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬鴨的做法步驟1、把姜蒜頭鹹檸檬青椒切片，梅子分兩半2、把鴨砍成塊，然後房入沸...

“檸檬富含維生素C，能化痰止咳，生津健胃。用於支氣管炎，百日咳，食慾不振，維生素缺乏，中暑煩渴等症狀！用糖醃好後、可以配上其它水果調成汁、隨吃隨取、非常方便！”食材明細主料檸檬（1個）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗...

“這道菜是我的拿手菜，很具廣西特色，所需的配料在外地一般都很難找到，比如最主要的配料——酸檸檬，這是我們幾乎每一家都會醃製的，用本地產的青皮土檸檬，加鹽醃製，通常醃製三年以上的才稱為老檸檬，這種做菜才會特別地香，而且沒...