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噴香醃檸檬燜鴨如何做好吃又美味

噴香醃檸檬燜鴨怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

噴香的醃檸檬燜鴨,一特製的醃檸檬搭配新鮮的鴨子,別有一番風味。檸檬富含維生素c,有美容保健功能,深受廣大女性的喜愛。鴨子的功能更是廣泛,不僅能清熱排毒,更能滋陰養顏。兩道食物的極品搭配在一起,有助於大大的增強人體免疫力,其香味噴香撲鼻,有檸檬的清新酸爽,品嚐起來更有鴨肉的細膩嫩滑,十分可口。

主料

鴨子 :半隻
醃檸檬 :一個

輔料

姜適量 :蒜適量
料酒適量 :鹽適量

具體步驟

一、姜切絲,蒜拍扁備用

二、醃檸檬切絲

三、鴨子砍成小塊

四、鍋入油,姜蒜爆香,倒鴨塊翻炒到變色後放少許鹽跟料酒,加入醃檸檬,燜40分鐘

五、40分鐘後出鍋,滿滿的檸檬香,真的很好吃