自創多味皮皮蝦怎麼做，自創多味皮皮蝦的做法
食材明細主料皮皮蝦（適量）輔料葱姜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然（適量）椒鹽（適量）辣椒粉（適量）白糖（適量）醋（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自創多味皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗淨，炒鍋熱油，下入皮皮蝦翻炒，加調味...
紅酒雞腿的做法 自創紅酒雞腿 紅酒雞腿怎麼做
“前天晚上和老公喝剩下的半瓶紅酒，放在冰箱裏一夜後還好沒跑味。這道菜只需四步就OK了！既簡單又快捷，很適合忙碌又貪吃的美味家們噢。”食材明細主料雞腿（兩個）紅酒（兩小碗）輔料西蘭花（半個）西紅柿（一個）配料鹽（適量）其他（口味）炒（工...
自創乾隆魚頭怎麼做，自創乾隆魚頭的做法
“今天是第一次展示“太后”的手藝～～”食材明細主料葱花（適量）生薑（適量）尖椒（4個）魚頭（1個）老豆腐（1/2塊）豆腐果（6個（三角））輔料白砂糖（1/2匙）生抽（2勺）老抽（1匙）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自創乾隆魚頭的做法步驟1、魚頭去鱗、洗淨...
臊子面的做法 自創臊子面 臊子面怎麼做
食材明細主料麪條（適量）輔料豬肉丁（適量）香菇丁（適量）西紅柿丁（適量）青椒丁（適量）香菜（適量）葱（適量）胡蘿蔔丁（適量）配料食用鹽（適量）食用油（適量）辣椒麪（適量）麻油（適量）醬油（適量）幹澱粉（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臊子面...
「自創」香蕉餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香蕉：2根雞蛋：1個輔料油：適量麪粉：適量具體步驟1.香蕉兩根。2.切碎。3.用勺子搗碎。4.裏面加了一個雞蛋。5.麪粉適量6.攪拌均勻7.油熱，放入電餅鐺中。...
「自創」萵筍炒肉片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料萵筍：300豬肉：50輔料料酒：適量姜：適量雞精：適量油：適量胡蘿蔔：適量生抽：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.萵筍和胡蘿蔔切片。2.豬肉切薄片，加鹽和料酒拌勻備用...
自創花樣打糕的做法 自創花樣打糕。自己喜歡什麼輔料隨便加啦~~我個人愛吃的糯糯口感、 自創花樣打糕怎麼做
“自己在家閒着無聊。看到剛買的糯米。就突發奇想蒸了。。口味還不錯哦！！大家試着做下嚐嚐。”食材明細主料糯米（300g）輔料棗（四個）紫薯（一小塊）核桃（一個）配料白糖（40g（自己調整））甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自創花樣打糕...
脆皮豆腐的做法 自創脆皮豆腐另一種吃法 脆皮豆腐怎麼做
“喜歡吃豆腐，但紅燒的又吃夠了，就想到了做這個開胃炸豆腐，豆腐咬起外焦裏嫩，別有一番味道”食材明細主料豆腐（兩塊）輔料洋葱（小半個）配料葱（適量）豆瓣（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆皮豆腐的做法步...
「自創」麻婆豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水豆腐：500輔料鹽：適量麻椒：適量辣椒醬：適量油：適量具體步驟1.豆腐切1cm見方備用2.切取調味用的葱花蒜末薑末等3.自己先制好的辣椒醬，市場也有賣的4.熱...
香酥蠶豆餅的做法 自創香酥蠶豆餅 香酥蠶豆餅怎麼做
食材明細主料蠶豆（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）小葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥蠶豆餅的做法步驟1、泡開的蠶豆用水煮熟。2、將蠶豆的外皮去掉。3、再將豆豆碾成顆粒狀。4、小葱切成末兒。...
「自創」爆炒雞胗如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胗：400輔料香菜：適量蠔油：適量幹辣椒絲：適量鹽：適量元葱絲：適量油：適量薑絲：適量芝麻：適量味精：適量具體步驟1.雞胗切成片2.用開水焯一下，3.水開迅速撈出4...
「自創」奶黃包如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：30雞蛋：1個黃油：30麪粉：300輔料酵母粉：適量具體步驟1.糯米粉和粘米粉過篩2.準備好雞蛋黃油和糯米粉3.黃油隔水化開4.分3次打入蛋液，邊放邊攪拌5...
「自創」涼拌藕片如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮藕：300輔料醋：適量花椒油：適量鹽：適量蒜泥：適量辣椒油：適量雞精：適量糖：適量香油：適量具體步驟1.鮮藕去皮洗淨2.將洗淨的鮮藕切薄片3.藕片放入開水中汆...
「自創」清炒椰菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料椰菜：400輔料鹽：適量味精：適量油：適量具體步驟1.椰菜洗淨掐斷備用2.鍋燒熱，放少許油3.放椰菜快速翻炒4.放鹽快速翻炒5.放味精快速翻炒6.一盤清香撲鼻...
草捆魚的做法 自創草捆魚 草捆魚怎麼做
“朋友網上和我談到雲南菜，提到草捆魚，激起我的衝動，簡單問了一下作法，就去買了條草魚。既然是人家的特色菜，我只談體會，和改良建議，供大家在家庭製作。原汁原味的東西未必適合在家裏製作，也不一定是最符合美食原則的東西。”...
自創扎螃蟹怎麼做，自創扎螃蟹的做法
食材明細主料螃蟹（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自創扎螃蟹的做法步驟1、原料。2、螃蟹如圖抓好。3、需要螃蟹的配合，讓螃蟹右大鉗夾住繩。4、順時針繞兩圈捆腿的中間處。5、繞兩圈後用大拇指固定，從後背上繞...
想開店，然而沒經驗，手頭10萬不到，想做餐飲方面，加盟好還是自創品牌好
餐飲提問：想開店，然而沒經驗，手頭10萬不到，想做餐飲方面，加盟好還是自創品牌好夏滿36回答：按描述，由於自己“什麼都不懂”，作為門外漢還是加盟的好！搞怪達人1回答：可以選擇一個低成本的。現在餐飲市場雞排小吃類還是佔有相當大...
「自創」椰蓉麪包如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：500輔料色拉油：適量鮮酵母：5白糖：適量椰蓉：適量雞蛋：2個具體步驟1.把麪粉，鮮酵母，雞蛋，色拉油，白糖，再加適量水全部放入麪包機內。2.啟動麪包機，開始自動...
自創炸土豆丸子怎麼做，自創炸土豆丸子的做法
“在美食天下里看見大家做的土豆丸子都是先蒸後炸的，這裏給大家介紹一種別的做法。口感會更酥脆一些。”食材明細主料大土豆（2個）輔料葱（一根）麪粉（50克）配料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自創炸...
紅薯丸子和炸薯條的做法 自創紅薯丸子和炸薯條 紅薯丸子和炸薯條怎麼做
食材明細主料紅薯（4個）土豆（2個）輔料蜂蜜（1勺）白糖（5g）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯丸子和炸薯條的做法步驟1、土豆洗乾淨切條2、煮3分鐘3、紅薯蒸熟4、油炸8分鐘5、入鍋6、成功...
米蛋糕的做法 自創“米蛋糕”一絕 米蛋糕怎麼做
“自創一款“米蛋糕”。是用大米粉替代麪粉的獨創方法，並採用了製作蛋糕的過程，改變了以往“烤”的模式，以蒸的方法制作米蛋糕既保留了食物的鮮香少油，及口感的喧軟可口、食而不膩的甜香美味，又不失其潔白如玉，漂亮養眼的感...
你們認為加盟好還是自創好，想開家做冒菜的店
餐飲提問：想開家做冒菜的店，你們認為加盟好還是自創好於亞玲52回答：只能説各有利弊蠟筆大新的娜娜回答：如果自己的廚藝好的話就自創，這樣會有特色，如果自己的廚藝一般，當地有有名的冒菜店的話就加盟我的家86123回答：後者得看...
土豆燒雞的做法 自創版土豆燒雞 土豆燒雞怎麼做
“今天弟弟休息，一早就叫樓先生去買了弟弟最愛吃的菜樓先生這點挺好，足夠的耐心，看着他兩處的這麼好，我也打心底開心弟弟牙齒在矯正，很多硬的東西不能吃，但是平時工作的地方都吃工作餐也木有什麼營養，所以特意去買了九黃雞，和...
「自創」涼拌金針菇如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：250輔料花椒油：適量香葱：適量辣椒：1條香油：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.香葱、辣椒切絲待用。2.金針菇洗淨。3.鍋裏煮水，水開後下金針菇煮3分...
「自創」泡椒鳳爪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鳳爪：300輔料鹽：適量野山椒：適量紅辣椒：1個姜蒜：適量泡椒：適量具體步驟1.準備所有原料2.紅辣椒切條，薑切片，大蒜去皮備用3.雞爪洗淨，切成小塊4.起鍋放入適...