【薺菜煎蛋餅】明目益胃——你絕不可錯過的的餐飲精選

“我國人吃薺菜已經有很長的歷史了，《詩經》裏就有“甘之如薺”之句，可見不管是古還是今，薺菜的味道之美都是公認的。現在又到了薺菜花開時，一直期待春天春暖花開桃紅柳綠的風景，還有個很大的原因就是同樣還在期待着土地上...

説起魚腥草，大家一定就會馬上想起那那股濃濃的魚腥味，我想大多數人也都是無法忍受那股味道的，但是適應了之後，我相信你一定會愛上魚腥草的。魚腥草的吃法很多，既可以入菜，也可以入藥，還可以和其他食材搭配食用，比如和老鴨一起...

“我是臨沂人，愛吃臨沂塌煎餅，和滕州菜煎餅做法幾乎一致，差別就是臨沂的愛把菜炒一炒，捲進煎餅，而滕州菜煎餅是直接放菜，一起熥熟，我在本地看到的做法是這個差別，是否真實，有待繼續考察，對於薺菜這樣的鮮物，一炒就不那麼鮮了，還是...

安徽，作為我國著名的文化之都，除了歷史文化源遠流長，飲食文化也是獨具一格。徽菜作為八大菜系，聞名遐邇。徽菜，重色重味，讓人慾罷不能。當然了，除了徽菜還有非常多特色美食，藏匿於安徽的街頭巷尾，今天在這裏，給大家推薦十種，來到...

在春光燦爛的日子裏我們又迎來了一個一個燒烤季。春子裏的天氣這麼好，我們當然不能辜負了。那這麼好的天氣我們應該幹些什麼呢?當然是約上三五個朋友或者是家人一起出門進行野外燒烤最是愜意不過的事。除了春日，夏天的...

羅非魚俗稱非洲鯽魚，是屬於一種中小型的魚類，是以植物為主的雜食性魚類。羅非魚的肉美味鮮嫩，口感細膩，無論是哪種食用做法，都能做出一道道美味佳餚。在日本，聽説這種魚有被稱為“不需要蛋白質的蛋白源”的美譽呢!接下來讓...

食材明細主料薺菜（500g）豬肉餡（260g）輔料葱（1塊）姜（1塊）蠔油（1勺）味精鮮醬油（2勺）雞精（1匙）祕製調料（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜餡水餃的做法步驟1、薺菜擇淨洗淨。2、綽水。3、薺菜剁碎，豬肉餡放入調料攪拌均勻。4、攪...

煎餅是北方的主食之一，主要是由粗糧製成，如果不習慣用粗糧可以換成麪粉，一樣不影響它的美味，還可以依照自己的喜好卷自己愛吃的東西，口感筋道特別好吃，而且便於放置，放很長時間也不會壞，想吃隨時可以拿出來吃。主料麪粉：適量温...

“朋友送了自己挑來的薺菜，鮮嫩嫩，綠油油的，聽老媽説，薺菜健腸胃，給孩子吃也很好。就捉摸着給寶寶做幾個迷你小餡餅，這麼鮮美水嫩的薺菜，配上他喜歡的小圖案，應該是受歡迎的吧。”食材明細主料麪粉（適量）薺菜肉末餡（適量）輔料胡蘿...

三伏天的季節可以説是酷熱難耐了，因此稍不注意，就會有中暑的現象發生，有不少中了暑的朋友們想必對這種感覺一定不會陌生，那麼怎樣預防中暑呢？如果不慎中暑，有什麼有效辦法解暑呢？解暑益氣湯，又有哪些呢？不妨我們帶着這些疑問去...

豆腐乾是我們餐桌上常見的食材，它們既便宜又美味，適合所有年齡段的人食用。豆腐乾還對人體有許多好處，可以保護心臟等等。這麼好的食材我們絕對不能錯過。今天，我們就來介紹幾種豆腐乾的做法，能使豆腐乾最原汁原味的呈現在...

雞蛋，這可是人們在平時的日常生活中經常可以看得到的食材之一，它的營養價值是比較高的，而且味道也不錯。人們在每天的清晨食用一顆雞蛋，便可以把一天的營養都補上。雞蛋的做法多，最簡單的就是水煮，其次便是煎炸。煎蛋卷，所用...

“營養健康，香酥美味，老少皆宜。”食材明細主料薺薺菜（一把）輔料鴨蛋（一個）麪粉（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺薺菜煎餅的做法步驟1、薺薺菜摘好，洗淨。2、淖一下，過涼水撈出，瀝乾水分，剁碎。3、...

“週末去趕集，無意中發現有薺菜賣，每斤的價格也只有1.5元，就買了一大包回來。秋冬季節我們小區的小菜攤很難見到薺菜的身影。非常喜歡薺菜清香的口感，用來包餃子、做包子、餡餅、餛飩的餡料最合適不過。很久沒有吃餡餅了，...

“大年初三，去大姑姐家聚餐。一羣屁孩子閒的無聊頭疼，就帶他們去田地裏挖些薺菜回家，正巧家中還有正宗的山東大煎餅，就做一個味美及鮮的薺菜塌煎餅，熊孩子吃的那個香啊，嚷着沒吃夠，明天繼續做。”食材明細主料薺菜（適量）手工煎...

説起萵苣，很多小夥伴都喜歡它的爽口清新，萵苣通體碧綠，就像翡翠一樣，不僅營養豐富，而且口感十足。木耳，在中國中醫傳統中，木耳具有很好的活血化瘀，軟化血管的功效。多吃萵苣、木耳，具有很好的養生保健的功效。不僅能夠為人體提...

魯菜別稱山東菜，源自山東齊魯風味。魯菜是中國傳統八大菜系中歷史最為悠久的菜系，不但菜品豐富多樣，烹飪技法也多種多樣。魯菜講究中正大氣，平和養生，色美味香，用材考究。倘若有機會一遊齊魯，不嘗一嘗下面幾道名揚天下的魯菜...

提到濰坊可能大家有一些陌生，這是山東的一個小城市，但是濰坊也有很多知名的東西，比如説濰坊的風箏節，每年都辦得很大氣，引來許多海內外的遊客一同觀賞，但是你不知道的是，濰坊其實也是一個美食小城，有很多很多濰坊名吃，那麼這些...

説起茼蒿，也許很多朋友會愣一下，這是什麼東西啊，如果我説這就是我們常説的蒿菜，朋友們就不會疑惑了。是不是又豁然開朗的感覺。茼蒿是一種非常美味的蔬菜，它通體碧綠，水分含量十足，而且還富含維生素、鈣等多種人體所需的營養...

紅蘿蔔炒雞蛋應該是家裏最常見的菜之一了，雖然烹飪工藝簡單卻絲毫不影響它的美味。有多少小孩因為這道菜愛上了吃紅蘿蔔，最重要的是紅蘿蔔有着豐富的維生素，經常吃對身體大有好處哦。跟雞蛋一起炒，別提有多美味了。主料雞...

提到奶昔，大家可能都會感覺到奶昔裏面還有非常多的糖分，就像奶茶一樣，雖然好喝，但是卡路里含量比較多，因此常喝奶昔的話可能會導致自己的體重增加，因此許多女生們都會避免喝奶昔。但是你知道還有一種奶昔是減肥奶昔嗎?在這...

“外酥裏嫩，香椿香味兒濃郁😊蘸上醋水，一道春天的食譜😊”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）香棒（適量）輔料花椒粉（適量）玉米油（適量）鹽（適童）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜煎餅的做法步驟1、香椿洗淨。2、切成小粒兒。3、...

每到一個地方旅遊，最不能錯過的就是當地的美食，當地的小吃是最具地方特色的東西。東莞作為一個嶺南的城市，珠三角的經濟發展使得東莞這座城市富有工業氣息，東莞除了給人飛速發展的印象，其實東莞的小吃也多種多樣，獨具嶺南特...

“喜歡薺菜，每年都會去挖，年前挖到春天。餃子包子圓子，都要和肉肉搭配。今天就來個簡單的吧，解決早餐問題。”食材明細主料薺菜（切碎一碗）雞蛋（一個）麪粉（160克）水（200克）輔料鹽（4克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）早餐薺菜煎餅...

隨着近視率的不斷提升，預防和提高視力顯得尤為重要。除了眼保健操這一類的方法之外，食療越來越為人們所看重，益肝明目的食物也可保護我們的視力，因為這些食物營養價值極高，那麼，益肝明目的食物有哪些，又怎樣搭配呢？一、益肝明...