素炒青菜的做法的餐飲精選

食材明細主料青菜（3顆）輔料胡蘿蔔（一根）幹香菇（8朵）配料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青菜的做法步驟1、把香菇洗淨，放温水裏泡開。2、青菜洗淨切段。3、胡蘿蔔切片。4、香菇切成片（香菇水留...

“簡簡單單又美美味味的素炒青菜，清香可口。”食材明細主料青菜（一把）調料花生油（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青菜的做法步驟1、擇好的青菜，洗淨，瀝乾水分，備用。2、鍋燒熱放適量油，倒入青菜加少...

食材明細主料青菜（150克）香菇（10克）黑木耳（5克）黃花菜（10克）胡蘿蔔片（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青菜羅漢素的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、香菇（已泡發）、胡蘿蔔片、黑木耳和黃花菜（已泡發）。2、將泡...

食材明細主料洋葱（100克）青菜（140克）麪條（110克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱青菜素炒麪的做法步驟1、食材：洋葱（已清洗切絲）、青菜（已洗淨）、麪條（已焯水過涼）2、將已洗淨的青菜放在案板上切...

“用杏鮑菇做腰花外形和口感有點相似。素菜葷做，營養健康。”食材明細主料杏鮑菇（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒素腰花的做法步驟1、杏鮑菇2、切片3、劃十字刀。4、青椒5、切小...

“地裏的青菜，不吃就要開花了，今天做素包子。我先生愛吃，今天麪粉是他第一次發麪，程序化，誰都會做。”食材明細主料麪粉（650g）酵母（8g）糖（5g）水（350g）青菜（1500g）香菇（8個）木耳（1把）輔料粉絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青菜素...

食材明細主料素雞（適量）輔料薄皮青椒（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒素雞的做法步驟1、素雞備用。2、清洗一下切成厚薄均勻的塊狀。3、薄皮青椒洗淨切成小塊備用...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）青豆（一斤）輔料油（適量）生抽（一點）葱（一點）鹽（適量）五香粉（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青豆的做法步驟1、青豆去皮洗淨胡蘿蔔改刀切成小塊。2、配菜改刀切成小塊。3、所有食材放在...

“據説素炒青豆比肉炒味道要好，今天試了下還可以。”食材明細主料青豆嘴（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）高湯（適量）色拉油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青豆嘴的做法步驟1、將...

食材明細主料青菜芯（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青菜芯的做法步驟1、1.將青菜芯洗淨。2、2.鍋中倒入油，菜芯很吸油，所以要稍微多點兒，而且最好用菜籽油，不要用調和油。3、3.待油...

食材明細主料青椒（95克）洋葱（165克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒素炒洋葱的做法步驟1、食材：洋葱、青椒。2、將青椒去蒂去籽和洋葱一起清洗清洗撈出。3、將洋葱和青椒放在案板上切開。4、起鍋...

食材明細主料青椒（2根）茭白（1株）洋葱（1個）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）素炒青椒的做法步驟1、食材：青椒、茭白、洋葱。2、將青椒去蒂去籽、茭白剝殼和洋葱一起清洗清洗撈出。3、茭白放在案板...

“這個季節正是青筍成熟的時候，青筍頭用來燒，青筍葉用來炒，特別應季。”食材明細主料青筍葉（100g）輔料薑片（2片）葱花（1勺）調料油（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青筍葉的做法步驟1、青筍葉切成片。2、油熱以後，...

食材明細主料青瓜（1條）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青瓜片的做法步驟1、將青瓜去皮，切菱形片。2、炒鍋燒熱下油，放入青瓜片。3、將青瓜片翻炒至斷生。4、放入適量食鹽。5、放...

食材明細主料青瓜（適量）輔料小米椒（兩個）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青瓜的做法步驟1、青瓜洗乾淨去皮（去一些）。2、青瓜切片，小米辣切圈備用。3、熱油鍋放青瓜中小火翻炒，加適量鹽，（大...

食材明細主料小素雞（110克）青椒（1個）白菜鹹齏（405克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒小素雞炒白菜鹹齏的做法步驟1、食材：小素雞、青椒（已去蒂去籽清洗）、白菜鹹齏（已清洗）。2、取小素雞放在案板上切成...

““快手小炒””食材明細主料上海青（100克）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）花椒粉（半勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）素炒上海青的做法步驟1、上海青分片後洗淨切段。2、準備葱花。3、起鍋燒油。4、爆香葱花。5、下...

食材明細主料小白菜（適量）雞蛋（2g）麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜素丸子的做法步驟1、小白菜清洗乾淨。2、把小白菜切碎。3、放鹽，雞精，十三香。4、打入兩個雞蛋。5、放入麪粉...

食材明細主料幹香菇（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蒜（適量）雞精（適量）五香粉（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒素鱔的做法步驟1、原料圖。2、將香菇用温水泡發（大約2小時）。3、將泡發的香菇用剪刀...

“一直想蒸素的包子，不知用什麼餡料包合適呢，剛好婆婆自己種的大青菜摘回來，讓我想到了以前上班時早餐經常會買的青菜香菇包，很懷念那個味道，也很懷念那時簡單快樂的時光”食材明細主料普通麪粉（適量）輔料水（適量）發酵粉（3g）小蘇...

食材明細主料寬粉（適量）青菜（適量）輔料葱（適量）醬油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜素粉的做法步驟1、準備粉。2、青菜切好。3、葱花切好。4、水燒開，加入鹽，醬油，雞精，胡椒粉，芝麻油。5...

“菜地裏自種的水果蘿蔔有收穫啦，翠綠的顏色看着挺養眼的，味道也很鮮甜。這種蘿蔔第一次吃，擦成絲炒起來，只放了最基本的油和鹽，感覺也很好。”食材明細主料青蘿蔔（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...

食材明細主料青菜（適量）輔料生薑（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒小青菜的做法步驟1、原料。2、洗淨備用。3、熱鍋冷油放薑片。4、倒入青菜煸炒。5、加鹽炒至斷生。6、加味精調味。7、成品...

“青筍又叫萵筍，含有的大量纖維素能夠促進人體的腸蠕動，防止便祕，可以起到清腸、減肥、瘦身的作用。”食材明細主料青筍（1根）輔料青辣椒（1個）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青筍的做法步驟1、青筍切片。2...

“把韭菜花與蓮藕一起，用橄欖油、蠔油等清炒，不知道你有沒有試過這兩種材料這樣放在一炒，青白雙色，好清爽的，還意想不到的好吃呀！”食材明細主料蓮藕（適量）韭菜花（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）橄欖油（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞...