姜蒜燜小雞腿的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我是一個肉食愛好者簡直就是無肉不歡，最喜歡的吃的就是雞腿了，拿着一個雞腿直接啃是非常過癮的一件事，所以我就只買小一點的雞腿來做菜，最簡單的做法就是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天就向大家介紹的是姜蒜燜小雞腿，小侄子吵着我要吃雞腿，就在冰箱裏翻到之前做剩下的雞腿，順手就做下姜蒜燜小雞腿，製作起來很簡單，也不會讓小孩子等很久...

食材明細主料雞肉（600g）醃子姜（適量）輔料啤酒（400ml）調料油（適量）鹽（適量）白糖（2匙）醬油（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸姜燜雞的做法步驟1、雞肉剁成塊。2、自己做的醃子姜，教程在前幾個菜譜。3、起鍋熱...

“雞肉好吃，加蒜台更加美味”食材明細主料蒜薹（250g）雞小腿（500g左右）輔料醬（10g）大葱（1根）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞小腿炒蒜薹的做法步驟1、把雞小腿煮好2、準備材料3、蒜台切段4、煮好的雞小腿放在涼水裏5、雞小...

食材明細主料雞腿（3個）輔料沙姜（適量）紅洋葱（適量）調料薑片（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨控幹水備用。2、洋葱洗淨切塊備用。3、沙姜拍碎後剁碎備用。4、生...

“盒裝雞腿，不是煎就是炸，還可以炒，看看家裏還有紅葱頭，試一試紅葱生薑炒雞，想説一下紅葱頭，它的香味比普通葱味香和濃，有些菜有了它就感覺特別香，信不信隨大家哈。此菜很簡單，要有耐性把雞肉煸幹水至有焦感，屬於幹香菜，下酒下飯...

“很簡單很方便的一道菜，對於帶飯的上班族來説可以睡前醃製好放冰箱，隔天早上起來放電飯鍋燜煮一會就可以為自己做出了一餐飯。”食材明細主料大雞腿（2個）薑末（適量）蒜末（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）雞精（適量）孜...

食材明細主料雞腿（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燜雞腿的做法步驟1、雞腿劃上幾刀飛水備用。2、放入適量生抽老抽糖鹽大蒜姜和少許清水。3、煮沸後...

“買了很多雞腿，得想方設法消滅才行，偶爾在油管子看了寶島人民的店鋪做的薑母雞湯，他們把生薑叫薑母，店裏很多人去吃，很吸引，俺就把店主人的敍述記下來，再加上自己的理解和想象，山寨山寨，雖然是夏天，偶爾喝喝薑湯發發汗也很好。...

“現在子姜大量上市，今年還比往年便宜了，心吃蘿蔔夏吃薑，今天就來一份子姜燜雞。”食材明細主料雞肉（適量）子姜（適量）調料油（適量）醬油（少許）醃料糖（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）子姜燜雞的做法步驟1...

“蒜香雞小腿（蒸烤箱版）”食材明細主料雞小腿（8個）輔料蒜頭（4瓣）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香雞小腿的做法步驟1、備好食材。2、分別加入油、蠔油、醬油、和鹽。3、最後加上蒜末...

食材明細主料大排（3大塊）生薑（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（少許）料酒（少許）老抽（一滴）蒜香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜姜燜大排的做法步驟1、成品，色香味俱全。2、大排用刀背輕輕拍幾次，使大排更入味，吃起來不硬。...

食材明細主料小母雞（一個）輔料沙姜（20g）紅葱頭（15g）葱（5g）水（200毫升）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）冰糖（一小塊）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）沙姜燜雞的做法步驟1、葱切段。2、沙姜紅葱頭洗淨。3、雞肉砍塊清洗乾淨備用。4、...

“今午餐來一款：雞腿燜飯、有肉有菜一鍋端😄方便快捷，營養豐富”食材明細主料雞腿（四個）幹香菇（適量）胡蘿蔔（一根）土豆（兩個）蒜（適量）葱（適量）洋葱（一個）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）白酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燜...

食材明細主料白麪（適量）豆漿（適量）小雞腿（3個）土豆（1個）西紅柿（2個）輔料尖椒（1個）彩椒（適量）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）配料油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞腿燜餅的做法步驟1、用温...

“印度米的澱粉含量比其他米種來得少，煮熟的飯像－條條細細的麪條，吃起來口感輕盈蓬鬆，對那些怕胖人士，或者是糖尿病患者是很適合吃的。”食材明細主料印度米（一碗）雞腿（2只）輔料香芧（兩支）紅葱（－粒）黃姜（2塊）長豆（三條）水（適量）糖（適量）鹽（適...

“夏季吃薑好，來盤仔姜炒雞腿”食材明細主料雞腿（1支）鹽（1茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）蒜苗（2根）小米辣（2根）輔料仔姜（150克）料酒（2茶匙）豆粉（1茶匙）尖椒（4根）泡紅海椒（1顆）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）仔姜炒雞腿的做法步驟1、仔姜，切片；2、用...

“如今黃燜雞米飯大街小巷，但是我很少在外面吃過，説不好到底什麼才是正宗的黃燜雞，黃是啥意思呢，燜的是什麼雞，研究了半天也沒有搞明白。但是這種大概的做法燉出來的雞肉，確實非常下飯。公子下夜，又饞碳水，冰箱裏剛好有兩隻雞...

“吃小土豆的季節到了。。簡單原味才是王道啊。”食材明細主料雞腿肉（1-2塊）輔料小土豆（7-10個）菜豆（7-10根）芝麻菜（3-5根）配料橄欖油（少量）黃油（2小塊）迷迭香（一小束）鹽（少量）胡椒（少量）酸鹹（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜味雞腿小土...

“"冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方"，子姜中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，能抵抗自由基，比維生素E還要強得多。因此吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除老年斑；子姜能促進血液循環，振奮胃功能，達到健胃止痛、發汗解...

食材明細主料小白菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料自調醬油汁（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜小白菜的做法步驟1、先燒開水放少許蔬菜油以及少許鹽把小白菜放入。2、焯熟後撈起待用。3、燒熱鍋倒入橄欖油放入...

“雞小腿蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。”食材明細主料雞小腿（6個）輔料葱（1根）姜（1塊）蒜（半頭）醬油（少許）冰糖（少許）料酒（少許）燉肉料（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）...

“簡單美味的一道家常下飯菜，簡單操作！喜歡的可以試試哦！”食材明細主料雞腿肉（適量）輔料料酒（一勺）調料鹽（1勺）老乾媽辣椒醬（一勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨瀝乾水分備用。2、撒一些鹽...

“這種吃法很簡單，只用把雞腿煮熟，連骨斬成塊，淋上自己喜歡的料汁就能上桌，對廚藝的要求也沒有那麼高。跟紅燒和油炸比起來，熱量也比較低，吃得更健康。雞肉蛋白質含量比較高，其氨基酸組成跟人體更接近，脂肪含量低，且多為不飽和...

食材明細主料雞小腿（適量）輔料姜丁（適量）蒜粒（適量）小洋葱（適量）葱段（適量）青燈籠椒（適量）紅燈籠椒（適量）香菜（適量）調料醬油（適量）花雕酒（適量）生粉（適量）豆豉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜雞小腿雞塊的做法步驟1、加入...