蕨菜蘑菇怎麼做好吃的餐飲精選

“蕨菜，又叫拳頭菜、拳菜、貓爪、龍頭菜、鹿蕨菜、蕨兒菜、貓爪子、蕨苔、鍋蓮。野生在林間、山野、松林內，是無任何污染的綠色野菜，不但富含人體需要的多種維生素，還有清腸健胃，舒筋活絡等功效。蕨菜食用前經沸水燙後，再浸...

食材明細主料洋葱（100）西葫（100）土豆（100）金針菇（100）白玉菇（100）輔料韓式大醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜蘑菇湯的做法步驟1、準備好所有食材2、湯鍋放少許玉米油，洋葱炒軟。3、依次放入土豆和西葫煸炒4、加水並...

食材明細主料蘑菇（250克）紅椒（一個）肉絲（適量）花菜（適量）輔料玉米油（10克）生抽（各2了）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇炒花菜的做法步驟1、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉絲和紅椒2、加入花菜大火煸炒，加入少許開...

食材明細主料蘑菇（適量）小青菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇炒青菜的做法步驟1、蘑菇、小青菜清洗乾淨。2、蘑菇切片。3、小青菜切段。4、鍋中放油燒熱，放入青菜大火翻炒。5、放入...

“蔬菜湯是女性最好的養顏美容湯，尤其是春天，滋潤又營養。”食材明細主料排骨湯（適量）油菜（適量）白菜（適量）茼蒿（適量）小西紅柿（適量）海鮮菇（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜蘑菇湯的做法步驟...

食材明細主料蘑菇（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（1個）配料大葱絲（適量）大薑絲（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成小塊2、放上葱、薑絲，倒上醬油攪一...

食材明細主料蘑菇（70克）雪菜（85克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蘑菇湯的做法步驟1、材料：蘑菇（已洗淨）、鹹菜（已清洗）2、將已洗淨的蘑菇放在案板上切成片，待用。3、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。4、燒...

食材明細主料蘑菇（適量）白菜（適量）紅椒（適量）輔料鹽（少許）十三香（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇白菜的做法步驟1、蘑菇洗淨，焯水備用2、白菜，紅椒切好備用3、食材準備齊全，切少許毛葱。4、鍋中放入油，油熱後放入洋葱翻...

“非常簡單的一道減脂菜，青菜脆嫩，蘑菇滑嫩爽口。”食材明細主料蘑菇（1塊）青菜（3顆）輔料香葱（1顆）紅尖椒（6個）調料鹽（少許）生抽（1勺）花椒粉（適量）雞精（適量）玉米油（適量）白糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒蘑菇的做法步驟1、...

食材明細主料蘑菇（適量）青菜（適量）香菇丸子（適量）西紅柿（一個）雞蛋麪（一紮）輔料鹽（2克）香油（3克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇青菜面的做法步驟1、西紅柿，蘑菇洗乾淨切塊備用。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，煸炒西紅...

食材明細主料青菜（適量）白蘑菇（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜蘑菇湯的做法步驟1、青菜、蘑菇清洗備用。2、蘑菇切片。3、青菜切段。4、鍋中放油燒熱，放入青菜翻炒。5、放入蘑菇翻炒2分鐘。6...

食材明細主料菜心（適量）香菇（適量）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心炒蘑菇的做法步驟1、準備好食材。2、蘑菇切片。菜心切段。3、蘑菇焯水。4、鍋中放油，然後放入蘑菇翻炒。5、繼續翻炒...

食材明細主料蘑菇（90克）蒿菜（345克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒蒿菜的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、蒿菜（已洗淨）2、將已清洗的蘑菇放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。4、接着，...

“吃大白菜的季節，這樣一道簡單又下飯的白菜炒蘑菇，不妨一試.”食材明細主料白菜（適量）平菇（適量）輔料小米椒（適量）調料葱花（適量）蒜片（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）鹽（適量）白糖（半勺）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒...

“喜歡各種菇，尤其是肉厚厚的蘑菇（口蘑），吃在嘴裏香滑軟嫩。這次搭配在白菜中營養更加豐富，老少皆宜。。。”食材明細主料蘑菇（110克）白菜（220克）輔料葱段（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒白菜的做法...

食材明細主料蘑菇（120克）菠菜（270克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒菠菜的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、菠菜（已洗淨）2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開，待用。3、將已洗淨的菠菜放在案板上切開，待用。4、...

“韭菜顏色碧綠、味道濃郁，可炒、可拌，可做餡、可做配料等等，其散發出的那種獨特的辛香氣味，無論用於製作葷菜還是素菜，都十分合適。韭菜炒蘑菇與韭菜炒雞蛋在我家經常做，韭菜的濃香與蘑菇的軟滑搭配在一起，十分提味。”食材...

食材明細主料蘑菇（適量）油菜（適量）輔料葱（適量）醬油（適量）蠔油（適量）十三香（適量）白糖（適量）澱粉（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇扒油菜的做法步驟1、洗淨油菜，控水備用。2、蘑菇剪根部，洗乾淨，一會焯水。3、鍋中燒水，...

食材明細主料蘑菇（約100克）韭菜莖杆（50克）花生油（3克）食鹽（0.5克）雞精（小許）輔料紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條。2、韭菜洗淨，取莖杆部分。3、莖杆切段，放蘑菇裏。4、略靠近葉...

食材明細主料薺菜（40g）蘑菇（10個）輔料生粉（適量）色拉油（適量）鹽（少許）香油（幾滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蘑菇的做法步驟1、蘑菇清洗乾淨2、切成薄片備用3、薺菜切成細末4、起油鍋5、先放人蘑菇片快速翻炒6、再放人...

“簡單的家常菜【芹菜炒蘑菇】原汁原味好營養。。。”食材明細主料蘑菇（130克）芹菜（150克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒蘑菇的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、芹菜（已洗淨切段）2、將已清洗好的蘑菇放在案...

“老少皆宜，味道鮮美，米飯與面可通用此菜”食材明細主料蘑菇（500g）青菜（6顆）洋葱（1個）輔料鹽（1勺半）味精（1勺）雞精（1勺）十三香（1勺）料酒（適量）紅醋（幾滴）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇青菜的做法步驟1、準備好蘑菇，洋葱，青菜2、首先...

食材明細主料青菜心（100g）蘑菇（500g）輔料水澱粉（少許）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒蘑菇菜心的做法步驟1、蘑菇擇洗乾淨2、青菜心擇洗乾淨3、蠔油、生抽、鹽和少許水調成味汁4、炒鍋倒入熱水燒...

“蘑菇炒菜心，蘑菇是很多人都很愛吃的，因為吃再多也不會胖，蘑菇的吃法有很多種，相信大家都會喜歡這道蘑菇炒菜心，色香味俱全的美味。”食材明細主料杏鮑菇（1根）菜心（300克）葱（1段）蒜（半頭）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（...

“一款小清新的菜品，有營養味道好！小白必備款！”食材明細主料青菜（一把）細蘑菇（500g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）紅辣椒段（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蘑菇的做法步驟1、蘑菇青菜洗淨備用2、葱...