山哥的餐飲精選

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茶油土雞的做法 山哥來了美食課堂:茶油土雞 茶油土雞怎麼做

茶油土雞的做法 山哥來了美食課堂:茶油土雞 茶油土雞怎麼做

2024-02-10
“湖南酒釀也是一種非常常見的飲品,不但口味佳,而且善滋補,做菜時儘量濾去糯米粒。用野山茶油煸炒土雞肉,已經清香四溢,而且雞肉越炒越嫩,放入酒釀更是增添了一種甘甜,而且三種都是滋養之物,如果你倒誰家做客,正好碰上了這三件...
蘿蔔乾炒臘肉的做法 山哥來了系列美食:蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

蘿蔔乾炒臘肉的做法 山哥來了系列美食:蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

2024-02-10
“這幾乎是每個湘菜館菜單上必上的菜了。雖然都是乾貨,但時間讓臘肉比鮮肉多了香味,卻讓蘿蔔乾保留了甘甜,也算是氣味相投。另外,幹辣椒煸香能給整道菜更味濃,如果幹辣椒換成辣椒粉,就要在炒好蘿蔔乾後再放。更多美食,請微信...
山哥來了烹飪課堂 蒜苗臘肉炒飯怎麼做,蒜苗臘肉炒飯的做法 湖南安化蒜苗臘肉炒飯

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2024-02-10
“真的想不出還有什麼炒飯可以勝得過臘肉丁,特別是安化臘肉,肥瘦正好,臘味十足,一粒粒米飯均勻地裹上了臘肉油,再加上清香的蒜苗做調和,周星馳的黯然銷魂蛋炒飯真的就只能是蛋——炒飯了。記得在炒雞蛋的時候,不要炒老,一定型...
茶油燜雜菌的做法 山哥來了美食課堂:茶油燜雜菌 茶油燜雜菌怎麼做

茶油燜雜菌的做法 山哥來了美食課堂:茶油燜雜菌 茶油燜雜菌怎麼做

2024-02-10
“野山茶油的清香不適合很多湘菜的熱烈,就如山茶花一樣,更加適合清雅原味的做法。這道菜慢慢煨煮,將野山茶油的清香與菇類的鮮味互相慢慢滲透,千萬急火不得,當你吃在嘴裏的那種滑嫩細膩的鮮香時,你能明白這種慢火的等待是完...
冬筍炒臘肉的做法 冬筍炒臘肉~山哥來了烹飪課堂 冬筍炒臘肉怎麼做

冬筍炒臘肉的做法 冬筍炒臘肉~山哥來了烹飪課堂 冬筍炒臘肉怎麼做

2024-02-10
“在湖南,臘肉和冬筍就像是每年相約一次的神鵰俠侶,冬筍在冬天冒尖,而在農家臘肉一般也是冬天才有。就為了一年這麼一次相遇,它們赤誠相見,打得火熱,但真正最享受的人,是餐桌前的我們。當然,安化煙燻臘肉出身地道,冬筍更愛。另...
手撕山胡椒油火焙魚的做法 山哥來了烹飪課堂:手撕山胡椒油火焙魚 手撕山胡椒油火焙魚怎麼做

手撕山胡椒油火焙魚的做法 山哥來了烹飪課堂:手撕山胡椒油火焙魚 手撕山胡椒油火焙魚怎麼做

2024-02-10
“估計連很多土生土長的湖南人都不一定吃過山胡椒油這種調味品,很多初嘗者也會將它視為異己,發誓“下次不要讓我再看到你”。但這種介於青花椒油和香茅之間的氣味濃烈的事物,正如湖南男人一樣,一開始也許刁鑽古怪,霸蠻執拗...
蒜苗臘肉的做法 湖南安化蒜苗臘肉炒飯~山哥來了系列美食 蒜苗臘肉怎麼做

蒜苗臘肉的做法 湖南安化蒜苗臘肉炒飯~山哥來了系列美食 蒜苗臘肉怎麼做

2024-02-10
“山哥來了!打造全網最完善湘菜廚房!在湖南,臘肉和冬筍就像是每年相約一次的神鵰俠侶,冬筍在冬天冒尖,而在農家臘肉一般也是冬天才有。就為了一年這麼一次相遇,它們赤誠相見,打得火熱,但真正最享受的人,是餐桌前的我們。當然,安...
豆豉火焙魚的做法 山哥來了:豆豉火焙魚 豆豉火焙魚怎麼做

豆豉火焙魚的做法 山哥來了:豆豉火焙魚 豆豉火焙魚怎麼做

2024-02-10
“這是湖南農家炒火焙魚非常常用的簡便做法,豆豉和臘魚、火焙魚都是絕配,能很好地滲入其中。另外,火焙魚一般都比較硬,需要提前泡軟,再炒香,再燜入味,這樣的做法,能夠讓火焙魚酥脆有味,嚼起來不至於費力。更多美食請微信關注:山...
香菇黃豆燜火焙魚的做法 山哥來了系列美食:香菇黃豆燜火焙魚 香菇黃豆燜火焙魚怎麼做

香菇黃豆燜火焙魚的做法 山哥來了系列美食:香菇黃豆燜火焙魚 香菇黃豆燜火焙魚怎麼做

2024-02-10
“香菇和火焙魚、黃豆都是鮮物,但鮮的方式各不相同,互相融合之後就渾然一體了。湖南人喜歡吃辣椒不用説,但這種較長時間燜煮的烹飪如果放幹辣椒,建議在最後再煸香,否則幹辣椒煸過再煮就變得軟爛,而且辣而不香。更多山區美食...
山東輝哥滷肉卷加盟費是多少

山東輝哥滷肉卷加盟費是多少

2019-04-24
隨着餐飲各界的不斷興起,國家重點都放在食品安全健康方面,大家在提高飲食質量的前提下,更加註重食物的安全與健康衞生保證。讓消費者能夠購買時很舒心,吃完很健康,並且成為店鋪的回頭客,這就需要高質量的經營理念。那麼在毫...
串串哥哥怎麼加盟條件

串串哥哥怎麼加盟條件

2019-06-07
串串哥哥是目前擁有還不錯悍的串串餐飲產品之一,他不但擁有自己的研發團隊,而且還擁有很強的研製技術,是集項目開發,連鎖管理運營和管理諮詢為一體的連鎖餐飲機構。該商家擁有很多的知名餐飲行業,而且具有多年的在目前行業...
山雞哥炸雞漢堡加盟費有多少

山雞哥炸雞漢堡加盟費有多少

2019-04-29
山雞哥炸雞漢堡是一個一直都是一個努力的品牌,它選用各種優質、天然的原材料,再加以先進的製造工藝,為更多的人們提供了美味可口、健康營養的食物。山雞哥炸雞漢漢堡實力雄厚又受到很多人的追捧。這麼優質的品牌是加盟的...
山雞哥炸雞漢堡加盟費是多少?

山雞哥炸雞漢堡加盟費是多少?

2022-04-21
餐飲提問:山雞哥炸雞漢堡加盟費是多少?童大花way回答:山雞哥炸雞漢堡加盟費用大概是五六萬這樣子,因為你別看他的名字看起來好像挺山寨的,人家可是一個準一線品牌。而且人家這個的話比電影角色要早成立幾年,所以你説到底是...
串串哥哥有哪些加盟流程

串串哥哥有哪些加盟流程

2019-06-10
串串香,是一種非常有特色的美食。為什麼這樣説呢?因為串串香在其外表上就足夠吸引人了,串串香是用竹籤把食物串起來的,是不是覺得特別有新意呢?串串香不僅足夠特別,還足夠好吃,所以串串香店的生意也是足夠的好。那麼串串香加...
雞排哥哥怎麼樣

雞排哥哥怎麼樣

2019-10-06
現在國內的雞排行業發展的可謂是非常的紅火,但是這也導致很多想要開一家雞排店的人,不知道如何去選擇一個好的雞排品牌,所以今天為了能夠幫助到大家的創業,小編在這裏給大家分享一個我認為非常不錯的雞排哥哥,給大家好好的...
山雞哥炸雞漢堡加盟賺錢嗎

山雞哥炸雞漢堡加盟賺錢嗎

2019-10-06
其實國內漢堡行業現在發展的非常的不錯,主要是因為漢堡現在非常受一些消費者的喜愛,所以很多人在經營一家漢堡店的時候都賺到了錢,今天小編在這裏給大家介紹一家山雞哥炸雞漢堡,給你們分析一下山雞哥炸雞漢堡加盟賺錢嗎?...
章魚哥的做法 憨憨的章魚哥 章魚哥怎麼做

章魚哥的做法 憨憨的章魚哥 章魚哥怎麼做

2024-02-26
“寶寶還記得巧虎飯糰,自動將它轉換成他熟悉的饅頭,於是昨晚跟我要巧虎饅頭,做就做吧!反正有點像就行了,開工!”食材明細主料紅南瓜(適量)麪粉(適量)黑芝麻粉(適量)輔料酵母(適量)配料砂糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)章魚...
山東輝哥滷肉捲餅加盟優勢有哪些

山東輝哥滷肉捲餅加盟優勢有哪些

2019-04-24
現在小吃的種類實在太多了,各種新的品牌不斷湧出,在街頭小巷中逐漸交匯,碰撞出不一樣的火花。那麼有沒有一些小吃是永遠不會過時的呢,那可能就是滷肉捲了。無論他們如何競爭,滷肉卷依然在市場中佔據很大的地位。喜歡滷肉卷...
開一家串串哥哥賺錢嗎

開一家串串哥哥賺錢嗎

2019-10-17
串串香行業一直很受消費者的喜愛,所以很多加盟商就正是抓住了串串哥哥這個優秀的品牌加盟得到了這一個機遇,最終以一步一個腳印的走上致富之路。如果串串哥哥加盟的成功之後,那麼就已經成為了行業之中爭相效仿的對象。很...
陶二哥巫山紙上烤魚加盟費多少錢

陶二哥巫山紙上烤魚加盟費多少錢

2022-04-21
餐飲提問:陶二哥巫山紙上烤魚加盟費多少錢ju_119回答:陶二哥巫山紙上烤魚在餐飲行業是很有名氣的,人氣值特別多,好評率也特別高,最重要的是陶二哥巫山紙上烤魚加盟費也不高,大概20萬元左右,但是利潤卻很可觀,加盟後大概一年內...
山東輝哥滷肉卷怎麼樣

山東輝哥滷肉卷怎麼樣

2019-04-22
餐飲品類中,哪個品類最能收到市場認可,獲得較高的收益,當屬滷肉卷生意。輝哥滷肉卷在市場上有着不俗的經營能力,獲得了眾多讚許和客户認可,他在食客心中不僅僅是一款小吃,更是美食,更是舌尖的享受。加盟滷肉卷,傳承小吃,讓更多...
中山市遠哥大碗粥加盟費多少錢

中山市遠哥大碗粥加盟費多少錢

2021-03-11
遠哥大碗粥是粥行業中比較有名氣的品牌,他們家的粥吃起來香醇可口,而且經濟實惠,所以在美食行業中,它也是深受消費者的喜歡,很多聰明的投資商們都想要加盟遠哥大碗粥。那麼中山市遠哥大碗粥加盟費多少錢?我們一起來看一下...
烤肉約麼?,小哥哥小哥哥

烤肉約麼?,小哥哥小哥哥

2019-02-13
在魔都吃烤肉,新石器的性價比絕對是槓槓的,所以對於他家,我絕對是一如既往的支持滴烤肉真的還是五花肉最深得我心,強烈推薦哈對於這個生菜,真的要誇一下小姐姐,套餐裏面是沒有的,但她給我們申請了一份,nice不過這樣一個套餐該...
是幹鍋鍋!,情妹妹乾哥哥

是幹鍋鍋!,情妹妹乾哥哥

2018-05-24
店家這名字真的是絕了,情妹妹幹鍋鍋(哥哥)都出來了!你以為我是在跟你調情?我只是問你去吃幹鍋不!幸好是晚上,外面招牌看起來還有那麼點大排檔的感覺,白天沒有開燈的招牌我保證你不敢相信這是開在寬窄巷子附近的美食店!雖然外面...
墨西哥麪包的做法 有裙邊的山寨版大巨蛋-------墨西哥麪包 墨西哥麪包怎麼做

墨西哥麪包的做法 有裙邊的山寨版大巨蛋-------墨西哥麪包 墨西哥麪包怎麼做

2024-02-27
“偶家小熊特別喜歡BREADTALK的大巨蛋,每次去逛羣光都會買,但自從買烤箱後,我們就幾乎沒買過了,因為總要先把家裏的蛋糕麪包吃完吧。自從喜歡烘焙後,小熊就説想吃偶做的大巨蛋,我在網上搜了一些配方,雖然沒有找到正宗大巨蛋...