包瓜肉糜嵌鯽魚的做法步驟的餐飲精選

“肉嵌鯽魚，相信很多人吃過，也會做，但是，我家鄉的肉嵌鯽魚與眾不同---就因為在肉餡裏混了“包瓜”。何為包瓜？--即是用甜麪醬醃製的苫瓜。（一種專門用來醃製醬瓜的瓜，樣子象黃瓜，但是大的多，煮着吃不好吃，只能醃。）其實，知道這個...

食材明細主料鯽魚（1條）苦瓜（1條）輔料客家肉丸（適量）薑片（適量）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚苦瓜肉丸湯的做法步驟1、把洗乾淨的鯽魚放鍋裏煎一下，隨後放放薑片，以袪出腥味，並撒適量的鹽。2、將切好的苦...

“從婆婆那裏學來的菜，老公超級愛吃。肉餡的做法是從媽媽那裏學到的，不用料酒，更能體現出肉香味。”食材明細主料圓茄子（2個）肉糜（4兩）大葱（7cm一段）姜粉（少許）輔料鹽（3匙）香油（少許）醬油（少許）花椒（花椒）雞蛋（1枚）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

食材明細主料蛤蜊（適量）豬肉糜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛤蜊嵌肉的做法步驟1、買回的蛤蜊用鹽水靜養，吐盡泥沙。2、反覆淘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：2條輔料豬肉末：100料酒：適量鹽：適量糖：適量葱：適量老抽：適量鮮抽：適量姜：適量雞精：適量具體步驟1.把魚處理乾淨。2.豬肉糜用葱，薑末，糖，鹽，雞精，料酒，生抽拌勻。...

端午時節，是每家每户都吃粽子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包粽子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭，下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方...

女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶，是對大人孩子的健康都有很好的...

今天呢，給大家好好介紹一個非常好吃的食材，那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃，再加點辣椒，就非常完美了。但是，如果把臘肉當做是包子餡呢，會不會更好吃。那麼，接下來，小編就要為大家詳細説明一下，臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉糜：150鯽魚：1條輔料鹽：適量糖：適量料酒：適量油：適量鮮醬油：適量胡椒粉：適量紅醬油：適量洋葱：適量姜：適量具體步驟1.鯽魚收拾乾淨，控幹2.放入鹽、料酒、胡椒...

食材明細主料茄孑（3個）豬肉（300克）輔料料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）茄子嵌肉的做法步驟1、把豬肉剁成肉餡(三分肥七分瘦)，加入葱姜料酒鹽調味備用。我不喜歡用味精...

“清蒸鯽魚，所屬菜系為四川菜，菜譜功效有營養不良調理等，菜品的口感口味是本位鹹鮮。據説有一年，國民黨元老於右任先生遊覽上海城隍廟時，曾到鄰近的著名飯店德興館用餐，因於右任是陝西人，不喜歡帶甜味的菜餚，於是廚師將魚清蒸...

“清爽的冬瓜，是夏天的美味，雖然夏天過去了，可我們這仍舊熱得不行，還是很需要消暑的，當然，喜歡辣的配着辣醬吃味道也是很不錯的，”食材明細主料冬瓜（50g）蛋清（40g）生粉（2小勺）白胡椒粉（1/8小勺）輔料肉糜（100g）鹽（適量）麻油（幾滴）其他（口味）蒸...

“草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。”食材明細主...

“小時候，奶奶做紅燒鯽魚出鍋時會放一大匙豬油，而葱烤是上海的菜系。今天想試試在魚肚裏放上偏肥的肉沫會是怎樣的味道。結果功夫不負有❤人，成功鳥~”食材明細主料鯽魚（600g）香葱（500g）肉末（60g）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽...

“今天花了10元買了一條鯽魚，把鯽魚清蒸一下，看似清淡的清蒸鯽魚還內有乾坤，裏面塞了豬肉泥，不是純的豬肉泥，而是拌了嫩豆腐的豬肉泥，營養更全，吃口更嫩！而這種做法的來源就是我們本地的一道家常菜叫肉嵌鯽魚，做法基本相同，就是...

做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...

酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...

“這是給媽媽做的病號飯。為了保證一個菜的營養更豐富一些，就多放了幾種食材。”食材明細主料鮑魚（1g）肉糜（40g）冬瓜（180g）輔料胡蘿蔔（40g）食用油（半匙）高湯（150g）調料食鹽（小許）雞精（小許）陳醋（小許）香菜（1棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡...

“文蛤，在啟東素有“天下第一鮮”的美稱。用文蛤做菜，一貫是家庭與酒店的大愛。如果再加上蝦的美味，更是吃了還想吃！這道海鮮菜，也是我們家經常做的菜。”食材明細主料鮮蝦（5只）文蛤（5只）碎肉（80克）輔料姜（適量）葱（適量）澱粉（適量）配料...

端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...

首先要將粽葉洗淨瀝乾水分，將粽葉捲成漏斗狀，倒入米飯，黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉，再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可，每年的端午節，許多人都會買好做粽子的材料，一家人一起包粽子吃。...

“很鮮美的一道湯，有下乳、美白的功效，哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚（兩條）大白蘿蔔（半個）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）雞精（適量）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲鯽魚湯的做法步...

食材明細主料豬肉糜（550克）黑木耳（185克）香菇（70克）麪粉（1000克）輔料水（520克）配料姜（適量）料酒（適量）葱（適量）鹽（適量）糖（60克）雞精（15克）酵母（12克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山珍肉糜包子的做法步驟1、準備餡料。2、肉糜加葱末、姜...

“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...

很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮...