雜谷錦豆臘八粥的餐飲精選

“臘八粥，來歷傳説多多，從佛祖的成道在臘月初八，到岳飛得到百姓資助糧食在臘月，五花八門的説法數也數不全。按Mcbain最沒EQ的想法，年底了，打掃打掃糧櫃，各種穀物湊着點熬鍋粥，辭舊迎新的意思罷了。無論如何，臘八粥的確是粥中的...

“臘八，喝粥，傳統食俗不容錯過，過了臘八就是年，臘八一碗熱粥，明年好兆頭。”食材明細主料大米（40g）大黃米（40g）黏大碴子（40g）黏高粱米（40g）黑米（20g）輔料綠豆（20g）紅小豆（20g）芸豆（20g）花生（20g）大杏仁（20g）蓮子（20g）大棗（5個）甜味（口味）煮（工藝）數小時...

“早餐也要變着花樣吃，今天吃八寶粥，明天豆漿配紅糖饅頭、後台天吃肉絲麪包配牛奶，每天晚上睡下前都會想好隔天的食譜呢。今天煮的八寶粥，頭天晚上泡上，第二天起來就可以熬了，寒冷的冬日，喝上一碗，暖胃又暖身，沒有特意去準備食...

“比例是我個人偏好，有偏好有些食材的可嘗試更改比例，新手也能輕鬆做出百變八寶口味粥，温馨小提示附傳統熬法”食材明細主料糯米（適量）高粱米（適量）燕麥（適量）西米（適量）玉米碴（適量）黑麥（適量）黑米（適量）輔料糖（適量）甜香（口味）煲（工藝）廿分...

“這是在臘八節的早晨熬的粥，但因為料不足，天太冷沒有出去買，只是就地取材，所以，覺得不足以叫臘八粥，還是叫雜糧粥比較適合。其實，真的不必拘泥食譜，平時，儘可以就地取材，常常把多幾樣米、豆放一起煮各種雜糧粥。。。”食材明細...

“臘八節，應時煮了臘八粥。香甜好喝。”食材明細主料大米（適量）小米（適量）燕麥（適量）紅豆（適量）江豆（適量）蓮子（適量）銀耳（適量）紅棗（適量）黑加侖（適量）蜜薯（適量）桂圓肉（適量）核桃仁（適量）輔料冰糖（一大塊）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘八...

“臘八粥”食材明細主料紅豆（適量）糯米（適量）蓮子（適量）枸杞（適量）百合（適量）太子參（適量）栗子（適量）茯苓（適量）燕麥（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘八粥的做法步驟1、先準備好各種食材2、把各種食材放鍋裏，添加能...

“茶粥含蛋白質糖類維生素豐富是營養滋補品有健脾益胃消腫解毒功效”食材明細主料大米（15克）花生（10克）薏米（10克）百合（5克）輔料蓮子（10克）核桃（5克）紅棗（5克）紅豆（15克）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五穀雜糧養生粥的做法步驟1、...

“食谷粥，十谷粥。膳食指南的總原則就是提倡“食物多樣”和“粗細搭配”。十穀米富含纖維，並且烹飪時需要加更多水，飽腹感強，加上微量營養素豐富，非常適合大家日常食用，具有提高免疫力，舒緩神經，改善便祕，改善失眠，美膚潤燥的效...

“臘八節，俗稱“臘八”，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統。至今每逢這天，民間依然流傳着吃“臘八粥”，泡臘八蒜（有的地方是“臘八飯”）的習俗。”食材明細主料黃小米（35g）小紅棗（30g）薏仁（24g）紅豆（500g）蓮子（20g）紫米（20g）黑...

食材明細主料牛肉丸（4顆）魚板（6塊）魚腐花（3片）鮮蝦（50g）瘦肉（100g）珍珠米（200g）輔料姜（5g）葱（10g）配料鹽（5g）胡椒粉（1g）雞粉（5g）香麻油（1g）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雜錦粥的做法步驟1、瘦肉切絲、蝦去蝦頭蝦眼、姜切絲、葱切葱花。2...

食材明細主料五穀雜糧（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘八粥的做法步驟1、備好所用材料。2、洗淨瀝水備用。3、入電燉鍋泡至半小時。4、再通電，高檔電煲至隔夜。5、食用前加入適量冰糖。6、拌至糖化...

“臘八節，喝臘八粥，這是我們傳統的習俗。喝了臘八粥，希望美天的朋友們2019平安健康快樂。”食材明細主料大棗（5個）桂圓（10個）蓮子（10個）花生（1把）大黃米（1把）香糯米（1把）江米（1把）小粘碴子（1把）白雲豆（1把）飯豆（1把）赤小豆（1把）綠豆（1把）輔料紅糖...

食材明細主料紅豆（適量）綠豆（適量）芡實（適量）蕎麥米（適量）薏米（適量）紫米（適量）糙米（適量）燕麥米（適量）輔料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五穀雜糧粥的做法步驟1、每種食材各取一點倒入碗內。2、把食材清洗乾淨。3、把清...

“過冬做了粥用了八種材料，不知道算不算傳説中的臘八粥，無所謂啦，能頂肚就好。”食材明細主料糯米（1/4杯）小米（1/4杯）綠豆（1/4杯）黑糯米（1/4杯）薏米（1/4杯）苕實（1/4杯）白蓮子（1/4杯）紅豆（1/4杯）調料紅糖粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡...

“熱騰騰的粥很適合冬天飲食温熱軟的要求。中醫認為食粥可健脾温胃，正好對抗冬季乾燥的特性。而豆類食品是一種高蛋白、低脂肪食品，其營養價值幾乎與肉相當。為發揮禦寒作用，我在煮粥的食材上可以選用花豆、黃豆、綠豆、...

“天氣寒冷，心腦血管疾病、呼吸系統疾病、關節痛、頸椎病等疾病的發生率明顯升高，所以過於辛辣油膩的食物並不宜多吃。初冬，最重要的是養氣，而不是養膘。這樣的天氣來一碗熱氣騰騰的五穀雜糧粥，給腸胃一個貼心的防護：温潤、...

“昨天臘八，也應了節做了臘八粥，數來數去都找不着八種材料，後來經美食家上的朋友指點，加上水正好8種。”食材明細主料小米（適量）燕麥（適量）糯米（適量）紅棗（適量）米飯（適量）紫米（適量）輔料冰糖（適量）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...

是。因為各個地區的習俗不同，臘八粥的做法也是有所差異的，但是臘八粥的主要材料還是以穀類為主，常用的有粳米，糯米還有薏米。其它材料還有各類穀物，乾果等。最初的臘八粥比較簡單，只有一些常見的穀物類，現在臘八粥的食材越來...

“臘八晚上熬的粥，本該早點傳上來，忘了啥事忙耽誤了。”食材明細主料小米（適量）西米（適量）大米（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）紅棗（適量）花生（適量）紅豆（適量）紅芸豆（適量）黑豆（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘八粥的做法步驟1、...

“這個粥是臘八前拍的，臘八早上也做了，就用了上次的圖。自已喝的沒那麼講究！方法很簡單！”食材明細主料紅豆（適量）江豆（適量）黑米（適量）糙米（適量）輔料花生（適量）紅蓮子（適量）蕎麥仁（適量）配料糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘...

“臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥，也叫做七寶五味粥。臘八粥的習俗，已非佛門所有，作為一種民間風俗，農曆十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。最早的臘八粥是紅小豆來煮，後經演變，加之地方特色，逐漸豐富...

“明兒就是臘八了，這二天滴早上就是為了明天滴臘八節所準備。有時候總在想，做美食真好，總會比別人早一點享受到這份節日所帶來滴喜悦我跟我仔仔二個人相反仔仔歡甜款臘八粥而我卻喜歡這款鹹味臘八粥呵呵傳統滴臘八粥是甜...

“臘八粥每年都吃，今年沒有特意準備食材，幾乎都是粗糧，口感嫩滑，香甜黏糯，甚是好吃。”食材明細主料糯米（80g）大碴子（80g）小米（80g）高粱米（80g）輔料芸豆（50g）大棗（80g）花生（50g）核桃仁（50g）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘八粥的做法步...

“年年臘月風朔面，過了臘八就是年，幸得八寶添蜂蜜，手暖身熱心更甜。”食材明細主料雜豆（適量）雜米（適量）輔料蓮子（適量）花生仁（適量）玉米碴（適量）紅棗（適量）核桃仁（適量）熟栗子（適量）葡萄乾（適量）桂圓（適量）冰糖（適量）京糕（適量）甜味（口味）煮（工藝）數...