孜然炒羊肚的最正宗做法的餐飲精選

“很喜歡孜然的味道，羊肉天生有一股味道，吃不慣的人可以加孜然去炒，那樣就沒有了羊肉那麼大的腥味，味道還很好的~羊肚營養價值也很高的~”食材明細主料羊肚（適量）輔料味精（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）十...

“在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明細主料羊後腿肉（400g）鹽（5g）孜然粉（8g）醬油（5g）葱（一根）芝麻（少許）輔料澱粉（10g）胡椒粉（5g）生抽（5g）香油（15g）姜（1塊）香菜（5根）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然羊肉的做法步驟1、選鮮嫩的塞奇納爾...

食材明細主料羊腿肉（600g）洋葱（半個）輔料葱（2根）油（1大匙）孜然粉（適量）生粉（2茶匙）調料蠔油（2大匙）老抽（1茶匙）鹽（1/4茶匙）料酒（1大匙）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱孜然炒羊肉的做法步驟1、羊腿肉去肥肉和筋膜，切薄片，放蠔油，老抽，鹽...

“這道菜是孜然炒羊肉片，而不是炸的羊肉塊，黑龍江的飯店多數這麼做，下飯神器，冬天吃羊肉，暖心又暖胃喲”食材明細主料羊肉片（500g）紫皮洋葱（1頭）輔料醬油（適量）孜然粉（適量）孜然粒（適量）五香粉（適量）小葱（適量）姜（適量）料酒（適量）糖（適量）芝麻（...

“孜然羊肉是西北著名的美食，羊肉的肉質細嫩、易消化，高含蛋白質，孜然具有理氣開胃、驅風止痛的功效。此菜質地軟嫩、鮮辣鹹香、營養豐富而且做法簡單，非常適合家中沒有條件烤肉的朋友！”食材明細主料羊肉（500g）輔料香菜（1株...

“孜然羊肉沒有羶味，口感鮮嫩，香味十足，孩子的最愛。”食材明細主料羊肉（一塊）洋葱（一個）輔料姜（一小塊）蒜（少許）葱（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）老抽（少許）孜然（少許）料酒（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然洋...

““羊肉”簡單美味，健康營養快手餐，別有一番風味。”食材明細主料羊後腿肉（一塊）餅（一個）輔料紅蘿蔔（一個）葱（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）胡椒粉（少許）孜然粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然羊肉炒餅絲的做法...

食材明細主料羊腿肉（適量）輔料孜然（適量）芝麻（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）檸檬汁（適量）薑片（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切五毫米左右的薄片，加胡椒粉，鹽（一點入味即可）擠入些...

食材明細主料羊肉片（一斤）葱段（適量）調料油（適量）蠔油（適量）白糖（一點）生抽（適量）鹽和五香粉（適量）紅椒絲（適量）孜然芝麻（一些）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然爆炒羊肉的做法步驟1、羊肉片一斤。2、葱段適量。3、鍋中熱油加入紅...

“孜然羊肉是由羊後腿肉、孜然，配以其它佐料製成。羊肉肉質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然具有理氣開胃，驅風止痛的功效。西北地區要數靖遠的羊羔肉最為出名，肉質失水率低，系水力強，熟肉率高，汁液豐富，通過爆炒、紅燒、黃燜、幹...

“麻辣幹香，油而不膩。”食材明細主料羊心（1個）羊腰（1個）羊肺（1個）芹菜（1根）輔料菜籽油（1/2湯匙）紅燒醬油（3茶匙）料酒（2茶匙）幹海椒面（1茶匙）孜然粉（1茶匙）雞精（1茶匙）花椒麪（1/2茶匙）鹽（1/3茶匙）小葱（3根）桔皮（少許）幹海椒（少許）花椒（少許）老薑（少許）孜...

食材明細主料羊肉片（適量）輔料洋葱（0.5個）大葱（0.5根）蒜末（適量）紅辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然羊肉的做法步驟1、準備涮鍋用的羊肉片，洋葱半個切絲，大葱半...

“這個季節是吃羊肉的絕妙時機，羊肚營養價值很高。口感香脆。簡單的用泡椒炒一炒，特別的美味。”食材明細主料羊肚（適量）泡椒（5個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）濃縮雞汁（少許）醬油（一匙）白糖（少許）雞精（少許）孜然粉（半匙）酸鹹（口...

“這個做法收到家裏人的好評，一致表示超級好吃。”食材明細主料羊排（1000g）輔料食用油（小許）香菜（小許）調料食鹽（5g）純淨水（2000g）生抽（15g）花椒（小許）幹辣椒（小許）白糖（10g）葱（小許）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然羊排的做...

“這個是屬於我的最愛了。其實是很簡單的一道主食，就是喜歡它的味道。加了孜然粉和辣椒粉這兩個調料，給這個麪條提香不少，面吃在嘴裏很筋道，味道也不錯的。”食材明細主料麪條（200克）輔料豆芽（少許）洋葱（半個）生菜（適量）配料鹽（4克...

食材明細主料羊皮（適量）輔料大葱（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）未知（難度）孜然羊皮的做法步驟1、刮好毛的羊皮放入煮開的水中小火煮15分鐘，鍋裏同時放點生薑，料酒去腥。2、羊皮撈出切成1釐米寬的條。3、再放入高壓鍋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家都知道羊肉最好的搭配就是孜然。不管是街邊的新疆羊肉串還是店裏的烤全羊都不會少了一把孜然。只要是在正宗清真食堂吃過飯的朋友們肯定都對那一...

食材明細主料羊肉（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）紅椒（適量）輔料料酒（適量）香葱（適量）生抽（適量）蛋清（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）玉米澱粉（適量）雞精（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切...

“九肚魚的學名叫龍頭魚，屬狗母魚科，又名狗母魚、蝦潺、豆腐魚、狗吐魚、狗奶、水龍魚等。在以前公司，經常會到一家飯店吃飯，它家的孜然九肚魚做得非常好吃，只要到那吃飯，老闆必點的。九肚魚非常的軟，直接煮很容易爛。所以炸...

“有時候，人的心裏會突然想念某一樣食物~最近特別想吃羊肉炒飯，但是天氣冷，人也懶懶的不願出門買菜……所以，蒐羅了現有的所有材料，給自己來一份特別的羊肉炒飯~~”食材明細主料肥羊片（適量）米飯（適量）蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）輔料...

食材明細主料牛肉片（（羊肉片））青椒（適量）葱（適量）蒜苗（適量）輔料辣椒麪（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）孜然炒牛羊肉的做法步驟1、青椒、紅椒、葱、蒜苗切絲，牛肉（或羊肉）切片，或者買成品牛肉（羊肉）片。2、...

“想吃美味羊排，不用上酒店，在家就能輕鬆製作。”食材明細主料羊排（1000g）輔料洋葱（1個）葱（3顆）姜（1塊）香葉（20片）調料孜然粉（適量）椒鹽（適量）鹽（10g）味精（3g）料酒（20g）白糖（5g）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）孜然羊排羊肉的做法步驟1、羊...

“羊肚菌的新菜標—孜然鮮羊肚菌，分分鐘秒殺孜然羊肉、孜然牛肉等，根本不在一個lever上……”食材明細主料鮮羊肚菌（適量）洋葱（適量）香菜（適量）輔料孜然粒（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然鮮羊肚菌...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘孜然濃烈的香氣撲鼻，羊肉自然的清香也是格外誘人，勾起了人們心中對於美食的渴望。輕輕嘗一口，羊肉酥軟香甜略帶麻辣着實圈粉無數呢。而且正宗孜然羊肉做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘正宗孜然羊肉，絕對是一流的新疆出品美食。雖然有一些人認為羊肉本身會帶有很大的騷味，包括羊奶也是，但其實，很多羊肉羊奶加工成食品就已經把它本身的騷味...