蒜薹炒肚片的餐飲精選

食材明細主料熟豬肚（適量）蒜薹（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）輔料雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒肚片的做法步驟1、準備好食材（豬肚提前煮熟，切成片）2、蒜薹切成段、姜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我第一次見識到沙姜的厲害、是從香港連鎖快餐店的一道蒜薹炒豬肚開始，那時候好多人都排着隊吃，人很多，我就在想，是什麼樣的美食這麼多人排着隊在等，原來是...

食材明細主料蒜薹（適量）肉片（適量）大蒜（幾片）葱花（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）豆瓣醬（一小勺）玉米澱粉（適量）料酒（一勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹去除老根，切斷，清洗乾淨備用。2、五花肉切片，用玉...

“我家最喜歡做的一道菜就是“某某菜炒肉片”，這個某某可以是時令菜中的任何一種，如：絲瓜、西葫蘆、蒜薹、菜花、土豆、洋葱等等，百變不離其宗。除了主角是“某某菜”，配料就是肉片、木耳、葱薑蒜，調料就是生抽、料酒，鹽，要想...

食材明細主料蒜薹（適量）五花肉（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉片的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、五花肉切片加入鹽，料酒，醬油拌勻醃製10分鐘。3、鍋裏...

食材明細主料蒜薹（130克）熟豬肚（120克）豬大腸（105克）輔料薑片（適量）剁椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肚腸的做法步驟1、食材：蒜薹（已清洗切段）、熟豬肚、豬大腸（半熟）、薑片、剁椒2...

“快手美味家常小炒。”食材明細主料豬肉（適量）蒜薹（適量）輔料蒜末（少許）豆豉（少許）調料油（適量）醬油（少許）醃料糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法步驟1、準備:用手...

食材明細主料面片（適量）蒜薹（適量）輔料西紅柿（適量）蒜薹（適量）蘑菇（適量）口蘑（適量）木耳（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅尖椒（適量）配料食鹽（適量）花椒粉（適量）生薑粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料熟牛肚（已洗靜，切絲）：300蒜薹（切好）：300輔料蒜末：6瓣薑末：4片紅尖辣椒（切小斷）：2顆料酒：1／2勺生抽：1勺鹽：少許味精：少許花生醬：1咖啡勺具體步驟1.起油鍋，將蒜、薑末...

食材明細主料茭白（2株）蒜薹（155克）肉片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉片炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、蒜薹（已折段清洗）、肉片。2、將茭白放在案板上切成片。3...

食材明細主料蒜薹（400克）輔料大豆油（30克）豬瘦肉（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）幹澱粉（5克）生抽（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨，...

“蒜薹性温，具有温中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。”食材明細主料蒜薹（適量）豬肉（適量）輔料小米辣（適量）配料料酒（適量）生粉（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜薹的味道和口感都十分特別可以和各種肉類結合，但是都掩蓋不了蒜薹的香味。這道蒜薹炒羊肚就是用羊肚搭配蒜薹爆炒而成。羊肚羶味很重所以一般烹飪不...

食材明細主料鴨胸肉（2塊）蒜薹（100克）輔料姜（1小塊）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒鴨片的做法步驟1、鴨胸肉和蒜薹；2、鴨肉洗淨切片，薑切片，加醬油、、料酒、澱粉少...

“簡單，色香味俱全的一道菜”食材明細主料蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）雞肉丸子（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹胡蘿蔔改刀洗淨備用2、雞肉丸子焯水...

先炒肉，後放蒜薹。瘦肉切成絲條狀，放鹽、生抽、澱粉醃製好。蒜薹切段，紅椒、青椒和葱薑蒜備用。鍋裏放油加熱，倒入葱薑蒜爆香，放入肉絲炒熟，再快速倒入蒜薹和紅椒或青椒，最後放食鹽、醬油、味精翻炒均勻。整個過程不要蓋上鍋...

食材明細主料熟牛肚（140克）蒜薹（165克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肚炒蒜薹的做法步驟1、食材：熟牛肚、蒜薹（已清洗切段）。2、將熟牛肚放在案板上切開。3、將蒜薹下入沸水中焯開1——2分...

食材明細主料蒜薹（一把）香腸（半根）輔料鹽（適量）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹香腸片的做法步驟1、準備食材.2、香腸切薄片.3、蒜薹洗淨去兩頭,切段,鍋內水開,放入蒜薹段熱水焯一下撈出控幹.4、鍋內放油,油...

“鹹香適中，家常清淡下飯菜！”食材明細主料幹牛肉片（適量）蒜薹（適量）胡蘿蔔（半個）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒牛肉片的做法步驟1、備齊材料。我用的是滷的牛肉乾。2、油...

食材明細主料青蒜（100克）胡蘿蔔（1根）黑木耳（適量）熟豬肚（200克）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）雞精（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜肚片的做法步驟1、熟豬肚胡蘿蔔分別切成片，黑木耳泡發洗淨撕成小片，青蒜...

食材明細主料燒肉（適量）蒜薹（適量）輔料郫縣豆瓣醬（1小勺）鹽（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片蒜薹的做法步驟1、準備一塊加調料煮好的五花肉，皮上抹了些醬油晾乾，在熱油中略炸一下。有點類似於燒肉，但皮沒有...

“春季的蒜薹最嫩最鮮了，加入最簡單的調料與五花肉同炒，五花肉的油潤，蒜薹的鮮嫩，滿滿一盤一上桌就搶光光。春季吃蒜薹也是最好的了，它不僅營養成分高，殺菌能力可達到青黴素的十分之一，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的...

“豬肚有獨特的口感和美味一直深受人們的喜愛，煮熟後可以直接蘸醬油食用，還可以配上其它食材一起爆炒，這是用豬肚和青蒜一起爆炒，用了美極醬油調味，最後用老乾媽油辣椒提味，味道超級的棒。”食材明細主料豬肚（1個）青蒜（150克）輔...

“簡單家常小炒。好吃，下飯。”食材明細主料豬瘦肉（適量）蒜薹（適量）豆乾（少許）姜（少許）輔料豆瓣（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹肉片的做法步驟1、原料圖2、肉切薄片，姜切小粒3、配菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘蒜香可口的蒜薹炒豬肚,選用已經提前燒熟的豬肚條，加上非常蒜香迷人的蒜薹小段，經過爆香後炒制而成，這道菜色澤鮮亮，氣味濃郁，飄香十里，而且營養價值可觀，是...