正錦的餐飲精選

串串是許多人出門聚餐最多的選擇，尤其是人多的時候，價格划算，而且適合一羣人聚餐的氛圍。尤其到了晚上的時候，串串店鋪簡直是生意非常的火爆，熱鬧的不得了。如果您正在選在創業項目，開一家串串會是一個不錯的選擇，它的市場需...

錦味齋37年老字號滷菜老店!專注滷菜烤鴨涼菜教學15年!在安徽合肥市市區，直營滷菜店+1000多平米專業滷菜加工培訓基地!【錦味齋專業滷菜培訓】:1.錦味齋37年滷菜實體店;2.錦味齋千平米滷菜加工培訓基地;3.純中草藥，無添...

“這道菜餚是素菜為了讓寶貝喜歡特加了一點臘腸誘惑他。色彩豐富，營養也很豐富。”食材明細主料西蘭花（60k）輔料臘腸（50k）紫甘藍（50k）紅蘿蔔（50k）黑木耳（50k）葱（適量）彩椒（50k）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料原味麥片（350克）南瓜子（100克）杏仁碎（85克）松子（30克）黃油（60克）蜂蜜（90克）輔料核桃（35克）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制什錦麥片的做法步驟1、原味麥片過篩，篩去粉質。2、將南瓜子和松子放入烤箱，用170°的温度...

“喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）腐竹（適量）烤麩（適量）薰幹（適量）豆乾（適量）炸豆腐（適量）麪筋（適量）銀耳（適量）藕（適量）筍（適量）花生米（適量）馬蹄（適量）輔料老抽（三勺）生抽（半勺）白糖（三勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時...

“燜飯時特意多加了些米，就為了今天早上能炒鍋香噴噴的蛋炒飯。如果只是蛋炒飯，營養未免有些少，我再加點料，讓這鍋飯色香味俱佳。誰説炒飯會有剩飯的味道，這麼一加工，營養味道全有了！”食材明細主料剩米飯（一大碗）雞蛋（5個）胡蘿...

食材明細主料芹菜（一顆）胡蘿蔔（一根）荸薺（7-8個）西蘭花（小半個）素雞（半斤（或者其他豆製品））輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制素什錦的做法步驟1、西蘭花掰碎冷水泡十分鐘洗淨2、胡蘿蔔、荸薺切片3、準備好的各種蔬...

“夏天就要到了，人們在夏天容易乏力，心情變悶。今天小G給大家帶來了一款十分適合在夏天喝的飲品，它有一個很好聽的名字——凰錦昔。由西蘭花，芹菜，菠蘿，黃瓜榨成，富含多種維生素和礦物質，具有解乏生津，轉換心情的效果噢，快來看...

“孩子不吃蔬菜，大人最頭痛，這樣做蔬菜品種齊全，製作簡單，擺盤精美，看着就有食慾，孩子能不喜歡嗎！今天特意買了一個精美的餐盤，大兒子幹掉大半盤飯，看得我都胃痛！^_^”食材明細主料綠豆芽（200g）金針蘑（200g）菠菜（400g）笨雞蛋（2個）米飯（一...

“浙菜裏有炒粉這一款美食哦，不過在我所知道的範圍裏面，我不知道為什麼會有一個炒粉的出現，誰是第一位品嚐炒粉的人，這也不得而知。網上查找了一下也沒有關於炒粉的來歷，不過這一切的一切都不影響浙江人對炒粉的喜愛。就拿...

“燴什錦，寓意錦上添花。”食材明細主料魷魚（半隻）鵪鶉蛋（十顆）海蔘（五個）木耳（三朵）青紅辣椒（各一個）輔料姜（四片）葱（兩段）蒜（五個切片）蝦皮（一湯匙）水澱粉（一湯匙）味精（半茶匙）配料蠔油（適量）醬油（適量）高湯（適量）五香粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）燴（工藝...

餐飲提問：長沙的錦和超市和興盛超市哪家要好點，我正考慮加盟95倪玫玫回答：我覺得興盛超市還滿不錯的，到處都有，東西滿全，而且便宜。你要加盟的話，去興盛超市問，你也可以去網上搜索，找相關信息。...

食材明細主料豬肝（2兩）瘦肉（2兩）鮮菇（8只）皮蛋（2只）山藥（4兩）輔料香菜（4棵）配料醬油（2茶匙）鹽（2茶匙）花生油（1茶匙）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）什錦粥的做法步驟1、材料：山藥約半斤、皮蛋2個、豬肝瘦肉共半斤、鮮菇10只、香菜4棵、...

食材明細主料生菜（適量）苦苣（適量）番茄（適量）草莓（適量）大櫻桃（適量）輔料沙拉醬（適量）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦沙拉的做法步驟1、成品！2、成品！3、成品！4、生菜苦苣適量，洗乾淨！5、苦苣生菜，切小段！6、草莓番茄適量，洗乾淨...

食材明細主料糙米（60g）牛肉（40g）香菇（2個）胡蘿蔔（30g）雞蛋（1個）萵筍（60塊）青菜（100g）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味什錦便當的做法步驟1、食材就緒。2、首先將糙米淘洗乾淨，加水浸泡3小...

嗯，我也不太懂為啥我一個川西人要在佛山到處找川西菜吃。明明在家的時候天天都能吃。八寶茶挺好喝的！8元一杯！招牌的金湯酸菜無骨鱸魚很好吃！魚湯都能隨便喝，但是辣味不是很突出。整體不是很川西，更偏向適合廣東人的川西口...

食材明細主料排骨（210克）冬瓜（230克）胡蘿蔔（210克）青菜（210克）土豆（230克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）什錦湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、胡蘿蔔（已清洗去皮切開...

“味鮮天下，美味至極。正宗盤錦河蟹，簡單做法。”食材明細主料河蟹（1000克）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹，清洗乾淨備用2、取蒸鍋放入適量水，上火蒸煮15分鐘3、出...

“正月初八發到素菜吧整個春節七葷八素的其實沒吃到幾頓正經飯估計都有同感發到素菜清清腸一直青睞茭白木耳茭白蛋白質含量很高應該是蔬菜裏面的翹楚在唐代以前茭白層被當做糧食種植被稱為“六穀”含有豐富的蛋白質，碳...

“春節,是舉家團聚的日子,在人們準備的豐盛的食物名單上,一定離不開這道小吃,那就是春捲。春捲素有黃金萬兩之稱。因為炸後的春捲的顏色和形狀上酷似金條，所以寓意着財富。”食材明細主料香雪雪花粉（200g）胡蘿蔔（1根）豆乾（1...

食材明細主料螃蟹（三斤）輔料葱（一根）姜（一塊）蒜（一頭）花椒（克）大料（一個）辣椒（兩根）配料精鹽（半斤）料酒（少許）花椒水（10克）味精（20克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦稻田河蟹三斤清洗乾淨2、準備：葱姜...

“鮮嫩的青毛豆營養豐富，可以帶皮用來煮五香鹽水豆，也可以去皮用來炒菜。今天用毛豆做道菜，叫做“豆豆炒什錦”，做法如下；”食材明細主料去皮青毛豆（150克）水泡黃豆（150克）雞肉粒（150克）蝦肉粒（80克）輔料胡蘿蔔粒（100克）荸薺粒（100克）...

餐飲提問：錦州有幾家錦一順炸雞店小項回答：6家...

“年夜飯的大魚大肉吃膩了吧？咱們來道素菜如何？這素菜有八種材料，俗稱“八寶菜”，又可稱為素什錦。為什麼一定要是“八”呢？現代人認為八和發諧音，先不去探討這是否正確，總之是個吉利數字。《辭海》對"八"的解釋是：數目，七加...

“第一次就愛上了它---什錦燉我有個山東的朋友，他們家有道傳統保留下來的燉菜，他説特好吃，是一種保留至今的菜品，聽他説的很好，所有特意請教他，然後動手做一個山東燉菜，還別説，菜出鍋了顏色鮮豔，香氣撲鼻，雖説是素菜，但是吃起來...