未盡的餐飲精選

餐飲提問：在廣州看到好多賣魷魚絲的，生意挺好的那個一魷未盡可以加盟麼有誰知道我看他家的店面許多心照不宣O回答：這生意感覺還可以。不像賣奶茶牛雜什麼的。滿大街都是。這個比較另闢新景。好吃。可以加盟啊。店裏寫了...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：300輔料酵母：適量牛奶：適量具體步驟1.把麪粉，酵母和牛奶放在和麪機裏混合。一定要多揉揉。2.放入烤箱發酵。50度一個小時。3.然後大面團要...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：150輔料土豆：適量瘦肉：適量香葱：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.炒鍋熱鍋冷油下瘦肉，變色後加胡蘿蔔，最後加土豆，添少量水悶5分鐘2.配料悶好後停火。準備...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：600輔料燉肉料包：1個料酒：適量鹽：適量白糖：適量紅燒醬油：適量紅葱頭：1個具體步驟1.五花肉切小塊，我的切的稍微有些大了，建議平時吃不了肥肉的切小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：250輔料鹽：適量胡蘿蔔：適量油：適量具體步驟1.準備食材。2.芹菜洗淨，均勻切斷3.胡蘿蔔洗淨，斜切片。4.姜切末。5.鍋放油。6.油熱放薑末熗鍋。7.將...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：100輔料黃油：25白砂糖：適量淡奶油：適量具體步驟1.黃油要常温化，不要加熱等方式，這樣就不會產生反式脂肪酸（聽説的，嘻嘻）2.將黃油攪拌開3.倒入適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餃子：200輔料油：適量具體步驟1.剩餃子1盤。2.起油鍋，碼入餃子。3.煎好一面，翻過來煎另一面。4.另一面也煎好。5.所有的餃子煎至金黃即可出鍋。烹飪技...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250輔料酵母粉：適量大棗：適量具體步驟1.首先把麪粉酵母粉和水放入麪包機中和麪2.和好的麪糰放入盆中醒發3.醒至兩倍大時開始做饅頭4.把麪糰非...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚豆腐：3個年糕：半袋親親腸：3個輔料自然鮮醬油：適量尖椒：1個郫縣豆瓣醬：適量韭菜：適量花椒粉：適量具體步驟1.蔬菜，魚豆腐切片2.年糕掰開焯水3.熱油下魚豆...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個胡蘿蔔：1根低筋麪粉：400粉絲：40牛肉：150黃瓜：1根輔料胡椒：適量芝麻油：適量温開水：適量料酒：少許油：適量鹽：適量生抽：適量小米葱：適量白砂糖：少許具體步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250輔料酵母粉：適量紅糖：適量具體步驟1.首先把麪粉酵母粉和適量的水加入麪包機中2.啟動麪包機開始和麪，和好後把麪糰放入盆中，醒發3.這個適合可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐：3塊輔料鹽：適量姜：適量香菜：適量辣椒醬：1勺油：適量蒜：適量葱：適量味精：半勺花椒油：1/3勺具體步驟1.新鮮的豆腐切塊。2.姜蒜葱香菜切細。3.鍋熱油，下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料素雞卷：700輔料大料：2個孜然：適量白芷：1片薑片：適量白糖：適量雞粉：適量油：適量花椒：適量辣椒：2個丁香：1個白寇：4個桂皮：1片生抽：適量老抽：適量料酒：適量香葉：適量具...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：80捲心菜：半個輔料蒜：3瓣香菜：1顆辣椒油：1湯勺香醋：1小勺鹽：適量具體步驟1.此菜略為麻煩的地方就是先要將牛肉醬好，當然也可以買成品代替，我這裏是自...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：500輔料醋：5葱：1根姜：1塊豆瓣醬：1茶匙老抽：5花椒粉：3澱粉：5白糖：3具體步驟1.將豬肉放入鍋中煮斷生，撈出晾涼2.切片3.提前調好糖醋汁，放入花椒粉、白糖...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：500輔料甘藍：半個蠔油：適量醬油：適量雞蛋：2個剁椒：1勺洋葱：半個油：適量蒜：3瓣具體步驟1.甘藍洗淨切絲2.洋葱切絲3.雞蛋打散炒熟4.蒜切沫放入碗中加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：150輔料油：10芝麻：適量糖：35蛋：1個具體步驟1.蛋、糖加入盆中打勻，加油、粉搓成絮狀，加入熟芝麻2.一起和成團，醒30分3.擀成麪餅4.切長條，用一根筷...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：100茄子：300輔料油：適量柿子椒：1個生抽：適量姜粉：適量老抽：適量鹽：適量澱粉：少量具體步驟1.瘦肉切絲，放入姜粉，老抽，鹽和一點兒澱粉。2.茄子切絲。3.柿...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：適量酸菜：適量輔料熱開水70--80度：適量食用油：適量豬肉末帶點肥肉：適量蒜：適量葱：適量胡椒粉：適量冷水：少許香油：適量醬油：適量具體步驟1.麪粉放盆裏，邊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：2只輔料鹽：適量冰糖：適量八角：2粒香葉：3片姜：適量幹辣椒：2個老抽：適量紅曲米：1小把白芷：3片料酒：適量小茴香：適量具體步驟1.主要食材：鴨腿2只2.鴨腿涼水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料葱：適量羅非魚：500k西紅柿：2個姜：適量輔料醋：四勺糖：適量胡椒粉：適量耗油：適量生抽醬油：適量水澱粉：適量具體步驟1.魚洗淨2.用水澱粉擦勻魚身手拎魚尾用已...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米渣：200輔料水：適量具體步驟1.玉米渣2.玉米渣淘洗乾淨3.鍋中坐水，燒開4.下入玉米渣5.大火燒開，轉小火，煮30分鐘6.玉米渣粥——開吃烹飪技巧煮粥的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘋果：2個輔料肉桂粉：適量白糖：適量檸檬：適量具體步驟1.蘋果洗乾淨，濾幹水份2.去皮3.去籽，切成小丁4.熱鍋倒入蘋果與白砂糖炒化，炒制時蘋果會出水，等水份...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：100青椒：300輔料鹽：適量生抽：適量花椒麪：適量油：適量具體步驟1.肉切片備用2.青椒洗乾淨後，掰成小塊3.熱鍋涼油，將油燒熱4.將肉片放入鍋中加入適量的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料迷迭香：適量雞蛋：一枚大米：適量輔料鹽：適量菜：洋葱，火腿，彩椒，豆腐乾，蒜薹：適量具體步驟1.所有原料切丁2.適量清油燒熱3.雞蛋和原料煸炒4.放熟米進烤盤5.表...